2024
Recomendado
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Restaurante en el centro de Castelnaudary que ofrece una cocina refinada con productos del mar.
Situado en el centro de Castelnaudary, el restaurante Chez David sirve una de las mejores cassoulets de la ciudad. El chef, David Campigotto, trabaja con productos frescos; las carnes son sabrosas y fundentes, los pescados y otros productos del mar conservan un delicioso sabor gracias a una cocción perfectamente controlada en plancha. La carta de vinos ofrece una buena selección de vinos regionales. Cabe destacar que el restaurante expone regularmente obras de artistas locales y que el chef ha exportado el concepto a Estados Unidos, donde organiza regularmente eventos en Chicago.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ DAVID
4.7/5
27 opinión
avis_note_categorie_0
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
(Traduit par Google) Bonne nourriture.
(Avis d'origine)
Great food.
(Avis d'origine)
Great food.
Visitado en enero 2024
Très bon restaurant que nous avons découvert il a quelques jours. (Pensez d’ailleurs à réserver votre table car complet très rapidement!)
Nous avons bien entendu goûté leur cassoulet et un vrai régal!! Les portions sont généreuses. Le cassoulet a confit pendant des heures, et est donc très savoureux. A noter : un peu trop de poivre à notre goût (des gros morceaux), mais cela rentre peut être dans la recette traditionnelle ?
L’accueil a été sympathique, et de bon conseils.
Pour le dessert, la crème catalane était
bonne mais un peu déçue car on ne sentait pas le citron, l’orange ni la cannelle.
Merci beaucoup nous avons très bien mangé :) ! (Mention spéciale au doggybag proposé par le serveur car on n’avait pas tout fini!) ????
Comptez 30e pour une portion individuelle de cassoulet.
Nous avons bien entendu goûté leur cassoulet et un vrai régal!! Les portions sont généreuses. Le cassoulet a confit pendant des heures, et est donc très savoureux. A noter : un peu trop de poivre à notre goût (des gros morceaux), mais cela rentre peut être dans la recette traditionnelle ?
L’accueil a été sympathique, et de bon conseils.
Pour le dessert, la crème catalane était
bonne mais un peu déçue car on ne sentait pas le citron, l’orange ni la cannelle.
Merci beaucoup nous avons très bien mangé :) ! (Mention spéciale au doggybag proposé par le serveur car on n’avait pas tout fini!) ????
Comptez 30e pour une portion individuelle de cassoulet.
Visitado en enero 2024
(Traduit par Google) Cassoulet impressionnant, un serveur professionnel et agréable, qui donne toutes les explications sur la recette. Habitant très sympa. Nous serons de retour.
(Avis d'origine)
Cassoulet impresionante, un camarero profesional y agradable, que da todas las explicaciones sobre la receta. Habiente muy agradable. Volveremos.
(Avis d'origine)
Cassoulet impresionante, un camarero profesional y agradable, que da todas las explicaciones sobre la receta. Habiente muy agradable. Volveremos.
Visitado en diciembre 2023
Très très agréable découverte ! Cuisine soignée et service au top !
À recommander !
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Assiette copieuse. Un pur délice. Merci
À très vite.