Cómo llegar y contactar
Restaurante a orillas del Canal du Midi, cocina basada en productos locales, con platos para compartir...
La Cave du Canal es un lugar ideal para hacer nuevos descubrimientos y conocer gente nueva. Situada a orillas del Canal du Midi, justo antes del Grand Bassin, esta bodega está llena de sorpresas, porque aunque Evelyne y Gilles juegan la carta del circuito corto, también se pueden encontrar productos de otros lugares. A partir de abril, podrá deleitarse con las fuentes para compartir, con verduras en escabeche, anchoas, melón, chorizo y ensalada a la carta, y en otoño encontrará el cassoulet Coustelous. Es un auténtico lugar de vida que hace las delicias de los habitantes de Chaur y de los visitantes.
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Información y horarios en LA CAVE DU CANAL
Abierto todo el año. De octubre a abril: domingos de 10.30 a 18.30 h, lunes de 10.30 a 17.30 h, jueves de 10.30 a 21 h. Viernes, sábado: de 10.30 a 22.00 h. Cerrado martes y miércoles. Junio/julio/agosto: miércoles, jueves, domingo y lunes: de 10.30 a 21.30 h, viernes y sábado: de 10.30 a 22 h, martes cerrado. Mayo y septiembre: miércoles, jueves, domingo y lunes: de 10.30 a 21.00 h. Viernes y sábado: de 10.30 a 22.00 h., martes cerrado.
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