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La cassoulet está de moda desde hace unos meses Al lado de las Halles, acaba de abrir una bodega donde podrá degustar deliciosas tapas de estilo lyonnais y chaurienne, Cédric es lyonnais y Audrey... del sur. Es en la antigua panadería, totalmente restaurada, donde podrá degustar las especialidades elaboradas con productos de pequeños productores de las 2 regiones: embutido de brioche, platos de "canaille", tablas de embutidos y quesos, etc., que se acompañan mejor con una copa de vino seleccionada por Cédric, experto sumiller.
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