Resultados Restaurante suroccidental Castelnaudary

LA BELLE EPOQUE

Suroeste • €€
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55, rue du Général Dejean, 11400Castelnaudary, Francia
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04.68.23.39.72
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante decorado con fotos de los años 20, con una carta de platos de carne y pescado, acompañados de botellas de vino.

Una visita obligada si quiere descubrir el Castel de la Belle Epoque: fotos de los años 20 en la pared, cuando la ciudad estaba bajo la influencia del Art Nouveau, ¡y paseos con sombrillas! El restaurante ha conservado su alma retro al tiempo que sirve un menú clásico en el que la carne y el pescado compiten con buenas botellas de vino. La cassoulet con dos confits ofrece un pato con dos texturas, la pechuga de pato es excelente y las patatas fritas caseras crujientes. Sencillez minimalista para esta guarida de cassoulet, ¡su creador contribuyó a la fama mundial del plato en 1956!

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