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2025
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Esta insólita boutique-bar-restaurante presenta una selección de los mejores productos dignos de ser asociados a la trufa. Hay un centenar de referencias de vinos: Minervois, Cabardès, Corbières de Limoux, Muscat de Saint-Jean Minervois, sin olvidar los aceites de oliva naturales o aromatizados, los tapenades y las aceitunas locales. Y, por supuesto, según la temporada, trufas de otoño, trufas blancas italianas o trufas de verano. No dude en preparar una cata.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre BARRIÈRE TRUFFES - L'ATELIER DE LA TRUFFE
4.5/5
47 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en diciembre 2024
Went for a wedding anniversary and the whole experience was amazing. Very personal and the food and wine was excellent.
Visitado en octubre 2024
Philip es un artista. Sap el que te a la seva cuina, la TÒFONA i la sap tractar i adequa la seva cuina aquest bolet enterrat. Varem gaudir de plats de sempre amb bona elaboració i generositat de tòfona a mès d’un espai relaxat on la recomanació del vi va ser excel·lent. Gràcies Philip per poguer compartir amb tu conversa i estima.
Visitado en septiembre 2024
Amazing truffle experience! The owner is a great mood lifter and expert in truffle hunting craft.
Visitado en septiembre 2024
what gastronomic dreams are made of
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Ce fut un flop tant au niveau « ambiance » que cuisine.
Nous avons fait part de notre déception en partant (après avoir payé) et le jeune homme a été à la limite de l’agressivité, dommage, quand on vend 40 euros un carpaccio truffé sans parfum, on devrait savoir accepter la critique.
Le foie gras était oxydé, les endives ultra salé truffe imperceptible ..le fromage seul plat correcte .
Et une 1h30 d’attente … avons dû demander 3 fois le vin.. quel dommage !