Una larga tradición familiar caracteriza esta finca, ya que el trabajo de la vid se lleva a cabo aquí desde hace más de 600 años. Una parte de la finca está clasificada como AOP Malepère, además de la denominación Cité de Carcassonne. Sabine Le Marié también asegura la continuidad de las cosechas que han hecho la reputación del château, como el premiado "Esprit du Domaine de Serres". El rosado Première Goutte también es un éxito de ventas. El vino blanco se ha elaborado recientemente, es un 100% garnacha con aromas muy afrutados: Esprit du Domaine colección 1927 vieilles vignes. La siguiente generación está asegurada, ya que Hugues, el hijo de Sabine, ya está muy involucrado en el negocio familiar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU DE SERRES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Sabine nous a compté l'histoire incroyable et magnifique du domaine, nous a invité à voir son jardin exceptionnel et ses arbres centenaires venus des 4 coins du globe.
S'en est suivie une dégustation dans la cave. Les vins sont magnifiques et d'un équilibre parfait !
Nous avons adoré le moment passé avec Sabine, tout simplement incroyable !
Fuimos sin avisar y en 5 minutos nos atendieron y nos hicieron un hermoso paseo y degustación. Muy recomendable
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Notre rencontre avec Sabine, la propriétaire du domaine a été une pause enchantée durant nos vacances sur le canal : visite des vignobles, des jardins et de la cave.
La dégustation des vins du domaine a été le point d’orgue logique de cette visite : passion et authenticité ne sont-ils finalement pas les sarments des grands vins ?!