Retour à la fiche établissement LE RÉSERVOIR

Opiniones de los miembros sobre LE RÉSERVOIR

4.6/5
25 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en febrero 2024
Très belle cuisine créative, le plaisir de produit de qualité et notamment l'huile d'olive audacieusement mariée à une ganache au chocolat et aux câpres.

De même le choux farci végé se suffit à lui même, même pour des non végétariens

Juste un rapport quantité / prix un peu déséquilibré

On recommande vivement pour le dépaysement des papilles !
Visitado en enero 2024
A perfect stop for something a little different. Step away from the traditional for this meal. The creativity of the chef gives way high quality food to be served with care. Consider this when you are looking for a gastroenterologist experience in carcassonne.

(Traduit par Google)
Un arrêt parfait pour quelque chose d'un peu différent. Éloignez-vous du traditionnel pour ce repas. La créativité du chef laisse place à des plats de grande qualité à servir avec soin. Pensez-y lorsque vous recherchez une expérience gastro-entérologue à Carcassonne.
Visitado en enero 2024
Cuisine originale et inventive, plats savoureux et présentés avec goût bien qu’assez succinct au niveau de la quantité. Dessert savoureux mais quelque peu simpliste (part de gâteaux maison à 9€ tout de même). Une expérience sympathique en somme avec un personnel agréable et professionnel en salle comme en cuisine.
Visitado en diciembre 2023
(Traduit par Google) Parfait, tout est extraordinaire, service phénoménal. Très bien.

(Avis d'origine)
Perfecto, todo extraordinario, el servicio fenomenal. Muy bien.
Visitado en diciembre 2023
Très bon, des saveurs découvertes mais cher et peu copieux. Produits frais
Visitado en noviembre 2023
Excellente surprise, nous saluons l'accueil de l'équipe, et les plats bien sûr.
La cuisine est excellente et les associations de saveurs sont très originales. La quantité est là, et le prix plus que raisonnable pour la qualité de la cuisine et des produits.
Visitado en noviembre 2023
Très bonne cuisine, tout était bon. Le service et l'ambiance très agréable également.
Mais pour un dinner à presque 100€ à 2, j'ai dû manger un bol de céréales en rentrant chez moi tellement j'avais toujours faim.... (Malgré 3 plats et 2 desserts partagés). Dommage que les plats soient si petits et chères (18/20€ pour un plat dimensions dessert). Vous me direz que nous aurions pu prendre encore 1 ou 2 plats, mais vu le rapport quantité/prix, nous avons fait le choix de limiter car nous avons trouvé ça exagéré. Je ne reviendrai pas, malheureusement...
Visitado en noviembre 2023
Nous avons passé un excellent moment au Réservoir.
Les produits sont de qualité et les plats parfaitement réfléchis et savoureux. Sans compter un service très agréable.

A essayer absolument !
Visitado en octubre 2023
Carte restreinte : 6 plats, 2 desserts. Nous avons pris un mullet et une cannette, la présentation est soignée et le goût est au rdv. Les produits sont frais et d'excellentes qualité. Le service est rapide mais pas expéditif et le personnel est au petit soin. Petit bémol car les portions m'ont parues un peu petites mais c'est raccord avec les prix qui restent très abordables pour la qualité proposée. Également le vin blanc au verre proposé avec le poisson desservait un peu le plat mais le vin rouge s'accordait parfaitement avec la canette. Un très bon moment, je recommande chaudement
Visitado en octubre 2023
(Traduit par Google) Des plats beaux, subtils et créatifs. Le menu suggère d'en essayer deux à trois par personne (les assiettes sont petites), j'ai donc essayé le canard, le poivre et la Panna cotta, tous excellents. Le personnel était sympathique et serviable, j'y retournerais avec plaisir.

(Avis d'origine)
Beautiful, subtle, creative dishes. The menu suggests trying two to three per person (plates are small), so I tried the duck, the pepper and the Panna cotta, all excellent. The staff were friendly and helpful, would happily return again.
Visitado en octubre 2023
(Traduit par Google) Ma femme s'est exclamée : c'était son restaurant préféré. C'était parfait pour nous. Bonne nourriture dans un cadre détendu. Le menu est minuscule, mais parfaitement suffisant pour quelques visites. Le menu change probablement régulièrement, mais nous n'y sommes restés que quelques jours, nous ne pouvons donc pas en être sûrs. Ma femme insiste pour y retourner.

Nous avons eu le joli canard, les pâtes et les fuites. Chaque plat était fantastique, savoureux avec un bel équilibre de textures et d'assaisonnements.

Il y a un chien adorable et sympathique et le personnel est également très gentil.

Fortement recommandé pour un beau repas dans un cadre sans prétention.

(Avis d'origine)
My wife exclaimed it was her favourite restaurant. It was perfect for us. Great food in a relaxed setting. The menu is tiny, but perfectly adequate for a couple of visits. The menu probably changes regularly, but we were only there for a few days, so can't be sure. My wife is insisting on going again.

We had the lovely duck, the pasta, and the leaks. Each dish was fantastic, flavourful with a nice balance of textures and seasoning.

There is a lovely friendly dog and the staff are also very nice.

Highly recommended for a beautiful meal in an unpretentious setting.
Visitado en octubre 2023
Super moment, des bons plats et une belle sélection de vins dans une bonne ambiance avec une équipe au top
Visitado en septiembre 2023
(Traduit par Google) Excellente nourriture et service au Réservoir. Nous avons déjeuné et dîné. Bons vins locaux. Recommandé.

(Avis d'origine)
Excellent food and service at Le Reservoir. We had lunch and dinner. Good local wines. Recommended.
Visitado en septiembre 2023
Tres bon
Plats ne sont pas à partager
Vraiment pas assez copieux , on avait faim en sortant
Personnel très sympathique
Visitado en septiembre 2023
(Traduit par Google) Très bons plats à partager, il en faut au moins 3 pour deux personnes. Des saveurs étonnantes et un très bon service. Prenez également un très bon café.

(Avis d'origine)
Very good sharing dishes, with at least 3 needed for two people. Amazing flavours and very good service. Also have really good coffee.
Visitado en agosto 2023
Pas de carte avec une trentaine de plats simple efficace service cordial
Visitado en agosto 2023
(Traduit par Google) Quelle trouvaille ! C’était la meilleure nourriture que nous ayons mangée depuis longtemps. Le personnel est super sympa, professionnel et a visiblement une vraie passion pour la bonne cuisine. Un menu intéressant et délicieux! Nous reviendrons certainement si jamais nous revenons à Carcassonne ! ????????

(Avis d'origine)
What a find! This was the best food we’ve eaten in a long time. The staff are super friendly, professional and obviously have a real passion for good food. An interesting and delicious menu! We will definitely return if ever back in Carcassonne! ????????
Visitado en agosto 2023
Des produits excellents cuisinés d'une façon extraordinaire.
Quel raffinement dans les saveurs, un pur délice.
J'ai apprécié la finesse des plats, la richesse des explosions de saveurs.
La passion des produits de qualité se ressent et l'amour de la cuisine
Que du bonheur ????
La sympathie et l'écoute sont omniprésent
A découvrir absolument.
Visitado en agosto 2023
(Traduit par Google) Le meilleur restaurant de la rue, de loin. Le reste, pour les touristes et rien d'autre.

(Avis d'origine)
El mejor restaurante de la calle con diferencia. El resto, para turistas y poco más.
Visitado en agosto 2023
(Traduit par Google) Sans conteste, le meilleur spot de la région ! La nourriture était super créative et délicieuse, et le service était AAA. Si vous aimez les options végétariennes, ils en ont de superbes. Ne laissez pas passer le gaspacho et la ganache au chocolat !

(Avis d'origine)
Hands down, the best spot in the area! The food was super creative and delicious, plus the service was AAA. If you're into veggie options, they've got some awesome ones. Don't pass up on the Gazpacho and Chocolate Ganache!
Visitado en agosto 2023
Excellente cuisine. Ne pas hésiter à prendre plusieurs plats et à les partager. Gaspacho et ganache au chocolat sont exceptionnels! Très bon vin
J C
J C
Visitado en agosto 2023
Un réservoir de gastronomie et de sympathie ! ???????? Tout en simplicité, c’est de l’excellence que vous avez dans votre assiette.
Un restaurant à prix très abordable (66 € à deux avec plats, desserts, boissons et café) qui votre propose du très haut de gamme.
À faire absolument et un dernier conseil : n’hésitez pas à vous laisser porter par les conseils du chef, vous ferez certainement d’heureuses découvertes.
Un grand merci pour ce bon moment qui fera partie de nos meilleurs souvenirs de Carcassonne.
Visitado en agosto 2023
Service extrêmement agréable, d'excellents plats travaillés avec des produits choisis et de saison, une jolie carte de vins, bref : un réconfort bien mérité après l'effort de la ballade en plein soleil sur les remparts et une offre qui tranche franchement avec la majorité des restaurants "attrape-touristes" que l'on trouve sur le chemin de la cité. À découvrir !
Visitado en agosto 2023
Une cuisine fabuleuse, des vins extra, un service adorable !
Et surtout des produits vivants et succulents !
Longue vie au Réservoir !!!
Visitado en agosto 2023
Android très chaleureux!!
Cuisiner excellente
Service Impeccable
rien n'a dire
Bonne continuation et à très vite

LE RÉSERVOIR

Cerrado - Abierto a 19h30

Cómo llegar y contactar

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11, rue Trivalle, 11000Carcasona, Francia
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Horarios de apertura

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Martes
Cerrado
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