CHÂTEAU BORIE NEUVE (BCR)
Hermosa propiedad en el Minervois donde puede alojarse en un bed and breakfast o en una casa rural.
Se trata de una hermosa propiedad en el Minervois, a unos quince kilómetros de Carcassonne, donde puede alojarse en un bed and breakfast o en una casa rural. Las cinco habitaciones se encuentran en una hermosa casa señorial que ha conservado el encanto de las antiguas fincas vinícolas. Cada habitación lleva el nombre de una ciudad de un país diferente: Nueva York, Londres, El Havre, Hong Kong o Marrakech. Y cada uno tiene su propia decoración: Nueva York en gris ratón y rosa pálido, Marrakech con telas en tonos ácidos, Le Havre en azul y blanco... Por la mañana, se servirá un copioso desayuno y podrá degustar mermeladas caseras con frutas de temporada sobre pan o bollería. Las casas rurales están ubicadas en antiguas casas de viticultores y pueden alojar de 1 a 6 personas. Llevan el nombre de las variedades de uva de la región del Aude y recuerdan la actividad original del Château Borie Neuve: Syrah, Garnacha, Merlot y Moscatel. En verano, podrá disfrutar de la piscina climatizada de la propiedad y relajarse en una tumbona, en la tranquilidad. La naturaleza circundante y los animales de la finca, cabras, burros y caballos, completan esta bucólica estampa. Los amantes del vino podrán descubrir los vinos producidos por Bruno Correia, propietario de la finca, cuya bodega permite realizar agradables catas. Sin duda, una buena dirección en la región de Minervois