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avis_word CHÂTEAU L'AMIRAL Agudas - Alegre
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU L'AMIRAL
5/5
45 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
CHÂTEAU L'AMIRAL
Cerrado
- Abierto a 09h00
Cómo llegar y contactar
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Horarios de apertura
Lunes
09:00 - 19:00
Martes
09:00 - 19:00
Miércoles
09:00 - 19:00
Jueves
09:00 - 19:00
Viernes
09:00 - 19:00
Sábado
09:00 - 19:00
Domingo
09:00 - 19:00
Los mejores en Aigues-Vives y alrededor de
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Une très belle dégustation.
Un accueil chaleureux.
Je recommande sans modération.
La dégustation était précédée d'une explication sur le processus de création. C'était très intéressant car c'est raconté par un passionné, qui nous raconte les bons côtés du métier mais aussi les mauvais.
Ensuite, place à la dégustation! Toujours dans la bonne humeur,on découvre alors les vins que Bénédicte a assemblés. Oui, c'est elle l'œnologue. C'est un subtil mélange de tradition et d'audace....un délice pour les papilles! Rodolphe ne tarit pas d'éloges pour sa femme.
Le tout se déroule en toute simplicité et dans la bonne humeur.
Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas.
Nous avons dégusté leurs vins authentiques avec toutes leurs explications.
Du blanc,rosé aux rouges ils sont tous excellents
Je conseille à tout le monde qui passe près de Carcassone de faire le détour vers Aigues vives.
Vous n’allez pas être déçu
Bénédicte et Rodolphe sont des passionnés
Excellent moment passés parmi eux.
Ils nous ont parlé de leurs minervois , des moments difficiles de leurs métiers ,pas facile du tout.
La visite des vignes et des caves furent très instructives
Merci
Plus qu’une découverte, cela a été pour moi une vraie rencontre avec le monde du vin. Merci beaucoup pour ce moment hors du temps et passionnant.
Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!
Sans oublier que le vin est très bon et que nous n’avons pu résister à en prendre quelques bouteilles …
Accueil très chaleureux et bienveillant. Superbe dégustation et vins excellents. Domaine qui vaut le détour.
Le parcours, d'environ 1 km, dans le domaine est facile à suivre grâce à l'application. Les explications techniques de la vigne et de l'environnement sont claires, bien vulgarisées même pour les non-initiés, ponctuées d'anecdotes qui rendent l'ensemble plus vivant.
La dégustation dans la cave est un moment convivial. Les propriétaires partagent leur passion avec enthousiasme et répondent à toutes les questions. J'ai été particulièrement séduit par leur bière Vin, une découverte gustative surprenante.
Originale, instructive et moins de 2h : je recommande vivement de visiter le domaine l'Amiral !
J'ai pu mieux comprendre le métier, ses contraintes, ses difficultés (notamment en ce qui concerne le manque d'eau dans la région !). La dégustation a été très appréciable, surtout pour une novice comme moi, un vrai plaisir !!! Merci à Bénédicte et Rodolphe pour leur accueil et surtout pour leur travail et leurs excellents vins !
Ensuite vous dégustez toute la palette de leur vin avec Rodolphe pour guider vos sensations en bouche. Le tout dans la bonne humeur.
A faire absolument.
Il y a quelques années, nous avons participé à la 'Balade Vigneronne' et avons été enchantés par notre visite. La dégustation finale et la qualité exceptionnelle de leurs vins ont été la cerise sur le gâteau.
Depuis, je fais découvrir leurs vins à tous mes proches.
Naturellement, lors de notre récent passage dans la région, nous n’avons pas pu résister à l’envie de retourner chez eux pour refaire le plein. Quelle agréable surprise de voir qu'ils innovent constamment : ils proposent désormais un Audio-Vigneron, permettant de visiter le domaine de manière autonome tout en profitant d'une expérience enrichissante.
Nous avons déjà hâte de revenir l’été prochain pour découvrir d’autres nouveautés ! ;)
Nous vous recommandons avec conviction ce château.
Merci infiniment pour votre accueil et nous faire partager votre métier et passion.
Nous vous souhaitons une bonne continuation.
Ça vaut le détour aussi bien pour cette magnifique propriété atypique que le partage de cette culture
On boit autant son savoir que l’on déguste son vin
Mille mercis, on aurait pu l’écouter encore pendant des heures, nous étions captives malgré notre indiscipline de tous les jours
Alors bravo à vous pour ce partage
Quel beau métier ………
Merci infiniment de votre accueil !
Aurelie, Vincent et Macéo
La dégustation a bien mis en évidence la variété et le goûts du terroir
A ne pas manquer