Ya a finales del Imperio Romano, encontramos rastros de un nombre latino Villa que vocatour Mauressart que evolucionó a Moressart, Morissarte, Morecerf y finalmente Mortcerf. También se sabe que essart procede del verbo essarter, que significa limpiar para cultivar, y que el término mort, de origen indoeuropeo, significa pantano. Por lo tanto, se considera que el origen del nombre Mortcerf se debe a que su origen pantanoso ha sido objeto de un desmonte. ¡Mortcerf no es donde los ciervos vienen a morir! Además, ¡este pueblo está muy vivo! Los viernes por la mañana se celebra un mercado semanal en el centro del pueblo, con un nuevo puesto de comida para llevar, que también está presente en el pueblo los jueves por la noche, con paella, cuscús, chucrut y tartiflette para variar los placeres, ¡sin olvidar los pollos asados con un olor que perfuma el entorno! El negocio sigue vivo con una panadería, una peluquería (en este caso una peluquera, Charline), un bar-brasserie-tabac-press y food-trucks. En el sitio web del ayuntamiento - www.mortcerf.fr - puede descargar una pequeña revista llamada "Notre village" que le mantiene informado de los logros y las noticias locales.

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