Situada en la confluencia de los ríos Marne y Petit Morin, La Ferté-sous-Jouarre, con su apeadero fluvial, es una ciudad muy agradable en la que detenerse. La Ferté-sous-Jouarre es la capital mundial de la piedra de molino, una industria que, a partir del siglo XVI, hizo famosa a la ciudad en todo el mundo gracias a la calidad de su piedra, de una dureza excepcional, y a la habilidad de sus molineros. A mediados del siglo XIX, La Ferté-sous-Jouarre contaba con 23 empresas molineras. La piedra de molino también se utilizaba para construir casas y se recogía en los alrededores. Aún hoy, este patrimonio es claramente visible en toda la ciudad.

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