BOULANGERIE LEPENANT
leer másArraigada en la tradición desde su creación en 1952, la Boulangerie Lepenant es una auténtica institución local. Este establecimiento familiar, que ha pasado de mano en mano durante seis décadas, sigue deleitando a sus clientes habituales con sus panes, pasteles y, sobre todo, el famoso mirlitón, la especialidad ineludible de la ciudad. Bajo la dirección de Nicolas, la panadería encarna la excelencia artesanal, apostando por la calidad y el sabor auténtico. Con el objetivo de perpetuar su saber hacer, el equipo vive al ritmo de sus obradores y encuentros con los clientes.
PATISSERIE-CHOCOLATERIE AUBRY
leer másEste es un lugar para gourmets El pastelero-chocolatero-macaronier Olivier Deschamps ofrece deliciosos dulces como el famoso mirlitón, especialidad local creada por Guillaume Tirel, conocido como Taillevent, cocinero de los reyes de Francia Carlos V y Carlos VI, y autor del primer libro de cocina francesa en 1340, Le Viandier. El mirlitón tiene forma de cigarrillo relleno de mousse de praliné y cerrado con chocolate negro en ambos extremos. ¡Delicioso!