PATISSERIE-CHOCOLATERIE AUBRY

Este es un lugar para gourmets El pastelero-chocolatero-macaronier Olivier Deschamps ofrece deliciosos dulces como el famoso mirlitón, especialidad local creada por Guillaume Tirel, conocido como Taillevent, cocinero de los reyes de Francia Carlos V y Carlos VI, y autor del primer libro de cocina francesa en 1340, Le Viandier. El mirlitón tiene forma de cigarrillo relleno de mousse de praliné y cerrado con chocolate negro en ambos extremos. ¡Delicioso!