El municipio de Cissac-Médoc está ocupado desde la prehistoria y cuenta hoy con algo más de 2.000 cissacais y cissacaises. Es el punto de partida de varios paseos que le permitirán descubrir esta parte del Medoc. Pertenecía al cantón de Pauillac hasta la redistribución del cantón en 2014. Desde entonces, está adscrita al distrito de Lesparre-Médoc y al cantón de Nord-Médoc. En 2017, también se unió a la comunidad de municipios Médoc Cœur de Presqu'île. Podrá descubrir la cosecha Château Cissac, producida en el municipio (vino tinto de la denominación Haut-Médoc).

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