2024
DOMAINE PHILIPPE CHATILLON
Tienda ecológica
5/5
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leer másPhilippe Chatillon es un viticultor artesanal en el sentido más noble del término. Desde la tierra hasta la copa, todo es sudor, observación, cuidado y paciencia para alcanzar el Grial. La cosecha se clasifica y se realiza manualmente. El zumo no está ni clarificado ni filtrado e incluso está bioarmonizado. Los amantes de la originalidad encontrarán en su viñedo de Côtes-du-Jura la gamay y el melón confidencial de cola roja, con una potencia aromática y una sensación en boca de encaje.