En este caso, el producto emblemático es, como habrán comprendido, el bacalao. Esta fábrica tradicional había desaparecido desde hace mucho tiempo y pudo recuperarse, en 1998, gracias a la cooperativa lechera de Grande Río, también gestora de la Fromagerie des Chauvins. Rafael Donier se encarga de la fabricación del condado, de la raclette y de muchas otras especialidades queserías del territorio. trato acogedor, visita de la formaje posible y sobre todo del apasionante museo del queso donde una vaca grandeza natural te acoge.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE DU MORBIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Beim Comté scheiden sich ja die Geister ob man lieber 12 oder 18 Monate nimmt. Ich mache das so: Im Winter nehme ich 18 Monate, im Sommer 12 - so habe ich immer die gute Milch aus dem Frühjahr/Sommer und nicht die Stallmilch aus dem Winter. Gute Preise!
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Petit point négatif pour les patrons de laisser cette employée seule c'est de l'exploitation..