DESTILERÍA MOON HARBOUR
leer másJean-Philippe Ballanger ha creado la marca Moon Harbour, un whisky 100% bordelés: los cereales se cultivan en la región, los alambiques de cobre los fabrica un artesano local y las barricas de envejecimiento proceden de châteaux cercanos (Sauternes o grands crus de vino tinto). La visita incluye el almacén de materias primas, la sala de cubas, los alambiques y un búnker transformado en bodega de crianza. La visita finaliza con una degustación de whiskies, ron y ginebra que también se destilan in situ.
MAMA SAMA
leer másEn Mama Sama, Samantha y Guillaume comparten con usted su amor por el rhum arrangé. Exploran una gama de combinaciones de sabores basadas en recetas antiguas actualizadas y, a veces, incluso fuera de lo común, como el ron CBD, el ron tonka, el ron bois bande, el ron vainilla y el ron cannelé... El ron procede de Martinica, la isla natal de la pareja, y se "arregla" en Burdeos. Para acompañar sus creaciones, Samantha y Guillaume han creado terrinas de paté con sabores exóticos (coco, curry, salsa de soja, etc.), incluida una con 3% de ron. Todas sus finas botellas se pueden encontrar en vinotecas, tiendas de delicatessen y también directamente en los mercados locales o en su página web.