DESTILERÍA MOON HARBOUR
2025
Cómo llegar y contactar
Jean-Philippe Ballanger ha creado la marca Moon Harbour, un whisky 100% bordelés: los cereales se cultivan en la región, los alambiques de cobre los fabrica un artesano local y las barricas de envejecimiento proceden de châteaux cercanos (Sauternes o grands crus de vino tinto). La visita incluye el almacén de materias primas, la sala de cubas, los alambiques y un búnker transformado en bodega de crianza. La visita finaliza con una degustación de whiskies, ron y ginebra que también se destilan in situ.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en DESTILERÍA MOON HARBOUR
Abierta de martes a sábado de 11 a 13 y de 14 a 19 h. Se pueden organizar recepciones y fiestas. Tienda online en la página web. Pueden reservarse visitas y degustaciones de martes a sábado a las 11, 16.30 y 18 h, y los sábados a las 11, 15, 16.30 y 18 h: 15 €/persona y descuento con el CityPass Bordeaux Métropole. Condiciones especiales para grupos de más de diez personas.
Mensaje del propietario
Hoy la destilería produce una gama de whiskies únicos destilados en un alambique bordelés y madurados en barricas bordelesas de grandes crecimientos. Nuestro favorito, el último DOCK 3 ahumado con algas de la cuenca de Arcachon y madurado en barricas de Château Pipeau. Una magnífica ginebra, de increíble aroma y destilada in situ, completa la gama.
Opiniones de los miembros sobre DESTILERÍA MOON HARBOUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les whiskys sont vraiment excellents. Les risques et partis ont a mon avis payés. Hâtes de déguster vos futures productions.
Le Dock 3 fumé au varech et le Gin sont absolument incroyable!