Cocina tradicional del suroeste en un restaurante de Burdeos que ofrece platos de la abuela.
¿Quiere descubrir los sabores del patrimonio gastronómico del Suroeste? Desde 1968, el equipo se abastece de los mejores productos locales para elaborar platos sencillos y tradicionales que recuerdan a los que servían nuestras abuelas. Según la temporada, el chef Franck Audu prepara crujientes mollejas a la meunière con espárragos, lamprea a la bordelesa, macarrones con setas porcini, bacon y foie gras... Las patatas fritas son caseras, cocinadas en grasa de pato. En cuanto a los postres, nos transportan a los recuerdos de nuestra infancia. Toda una institución
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA TUPINA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.





