LE PIED À TERRE

Póngase en la piel de un maestro bodeguero en un taller único en nuestra bodega Le Pied à Terre

Le ofrecemos la oportunidad de crear su propia cuvée bordelesa a partir de varios vinos monovarietales cuidadosamente seleccionados.

Guiado por James, descubrirá los secretos del ensamblaje bordelés: cómo las variedades de uva emblemáticas -Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc- interactúan para producir un vino equilibrado, expresivo y fiel a su gusto.

En el programa:

Introducción a las variedades de uva y a los perfiles aromáticos típicos de Burdeos

Experimentos de mezclas personalizadas con tubos y pipetas

Creación de su propia cuvée, con la posibilidad de llevarse a casa una botella etiquetada con su nombre

Una experiencia lúdica, pedagógica y creativa, en el cálido ambiente de nuestra bodega.

Duración: 2h30 aprox

Precio: 59 euros por persona

Imprescindible reservar

Todos los días de martes a sábado a partir de las 14:00

Eventos enológicos para explorar, comprender y disfrutar del vino de una forma diferente

Únase a nuestro club de cata, un círculo amistoso abierto a todos los amantes del vino que sientan curiosidad, pasión o estén en busca de nuevos conocimientos sobre el mundo del vino.

Cada mes, Le Pied à Terre le invita a una cata de vinos sobre un tema específico: una región, una variedad de uva, un estilo, un enólogo, etc

Sophie, nuestra enóloga y formadora, le guiará a través de una selección de 5 vinos cuidadosamente escogidos, a menudo exclusivos, a veces raros, siempre fascinantes.

¿Qué le espera?

Catas a ciegas o temáticas, en un ambiente relajado

Descifrar terruños, añadas, estilos y firmas de enólogos

Aperitivos: pan, queso, embutidos, etc. Justo lo que necesita para disfrutar del momento.

Debates entre los participantes para afinar sus gustos y desarrollar su paladar

Más que una simple degustación, se trata de un momento de aprendizaje y de intercambio, donde el placer del vino se combina con el descubrimiento y la puesta en común.

Duración: 2 horas aproximadamente

Precio: 35 euros por persona - paquetes disponibles para socios regulares

Plazas limitadas - inscripción obligatoria

Cada 2º y 4º jueves del mes de 19:00 a 21:00: consulte el calendario

En Le Pied à Terre, el vino es ante todo una historia de encuentros. A lo largo del año, le invitamos a compartir momentos únicos con quienes le dan vida: los apasionados viticultores que hemos seleccionado cuidadosamente.

En nuestros Rencontres Vigneronnes, sumérjase en el mundo de cada finca, descubra su visión, su terruño, su método y, sobre todo, deguste sus vinos base en su presencia. Estas veladas íntimas y cordiales son una oportunidad para hablar libremente, hacer preguntas y comprender mejor lo que hace funcionar a un vino.

Añadas raras, personalidades auténticas y un ambiente cálido en el corazón de nuestra bodega: esa es la promesa de Pied à Terre

Duración: unas 2h30

Precio: 15 euros - reembolso para pedidos de 30 euros

Ventajas: 10% de descuento en botellas en la degustación por cada 6 botellas compradas

Cada 1er jueves de cada mes: ver calendario