LES TAQUINERIES DE MARIE
Pastelería
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2024
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2024
Panadería-pastelería artesanal con una oferta dulce y salada al momento o para llevar: bocadillos, pasteles, bollería...
Marie Le Cossec es una gastrónoma de Normandía que descubrió su verdadera pasión por la panadería y la pastelería después de pasar por los hornos del famoso Royal Monceau de París. Cuando llegó a Burdeos (¡para deleite de los amantes de la pastelería!), se incorporó primero al equipo de Taquin antes de abrir su propia tienda, donde elabora sus "taquinerías" dulces y saladas, para degustar in situ o para llevar. Sus productos estrella son el chocolate, los cítricos y las manzanas, que crea según las estaciones y su inspiración.
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