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BENETILLE

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11, place du Parlement, 33000Burdeos, Francia
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2024
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Benoît y Domitille pasaron unos años en Ô Sorbet d'Amour, en Arcachon, antes de crear Benetille, una contracción de sus dos nombres de pila. Su producción es 100% artesanal: los helados se elaboran con leche ecológica producida en la Dordoña, los sorbetes se hacen con productos frescos, los cucuruchos con o sin gluten se hacen en el momento. Los dos heladeros dan rienda suelta a sus inspiraciones para poner en los contenedores golosinas coloridas y apetitosas. Uno de sus superventas es un helado de vainilla con mantequilla salada y almendras caramelizadas.


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