KERMABON
Cómo llegar y contactar
Hay direcciones que son amadas por la calidad de sus productos, su acogida y su implicación en la vida del barrio. Eso es exactamente lo que nos estamos diciendo en Pierre-Xavier Barranger. Aquí, todos los panes se amasan lentamente para una fermentación óptima, se moldean y se hornean in situ en la panadería, y las creaciones se realizan a partir de varias harinas finamente seleccionadas, elaboradas a partir de cereales cultivados en el suroeste y levadura. Cada día se ponen más de cuarenta barras de pan en el estante. Entre nuestros favoritos se encuentra la corona de Burdeos con su hermosa corteza crujiente y migas marrones y pastel de nueces para acompañar a los quesos. En el lado dulce, es el gran vals de los placeres: pastel de merengue de limón, caramelos de Burdeos, tartaleta de chocolate, destellos gigantes de chocolate para cuatro personas.... La empresa también fabrica pasteles personalizables para cumpleaños, así como pasteles salados para aperitivos.
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