Cómo llegar y contactar
Para Florian Lamour, todo es cuestión de calidad y artesanía. Todos los productos básicos proceden de la región de Nouvelle-Aquitaine, incluidas las harinas ecológicas, los cereales molidos, la mantequilla, la miel, los frutos rojos, los envases y las cajas de pastelería. Es fácil ver por qué Maison Lamour fue nombrada "Mejor panadería de Francia 2017". Los panes se elaboran con masa madre natural, y su variedad es una delicia para los entendidos. La repostería está finamente elaborada, con una nueva gama efímera cada fin de semana.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en MAISON LAMOUR
Abierto de martes a sábado, de 7.30 a 20.00 h.; domingos, de 7.30 a 13.30 h.
Mensaje de la Dirección
La panadería Maison Lamour le da la bienvenida en sus tiendas de Burdeos, en la calle Judaïque y en el barrio de Caudéran. Fundado en 2016 por la pareja Florian y Cyrille Lamour, el establecimiento ofrece un entorno cálido y acogedor para una gran experiencia de degustación. Aquí, descubrirá una amplia gama de productos como baguettes tradicionales, panes creativos con sabores elaborados, viennoiseries y pasteles de viaje. La casa también ofrece bollería fina como éclairs, choux París-Burdeos y milhojas. También hay una gran selección de sándwiches, wraps y ensaladas para un sabroso descanso. Al mediodía, por ejemplo, puede optar por el poké bowl, la hamburguesa Maison Lamour o el plato del día. Nuestras creaciones se elaboran con productos de temporada, cuidadosamente seleccionados por su calidad. Además, las elabora un equipo de artesanos apasionados con métodos tradicionales y auténticos. La carta también incluye dulces, chocolates y mermeladas. También encontrará helados caseros para refrescarse. Para que descubra nuevos sabores, la Maison Lamour le propone cada semana tres delicias efímeras: una creación pastelera, una viennoiserie y una panadería. Es el lugar perfecto para encontrar los mejores productos y deleitar su paladar todos los días
Opiniones de los miembros sobre MAISON LAMOUR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
commentaire de janvier 2022 : Je suis devenu "Lamourophile", un pain d'exception ! Sans aucun doute le meilleur pain de Bordeaux et de France. Non je n'ai aucune action dans cette boulangerie... Continuez ainsi et longtemps.
Alors je n'ai peut-être jamais de chance, mais dès que je prends une baguette, celle ci est plate comme une limande et dure comme de la pierre (je me fais mal à la mâchoire à chaque fois). En atteste celle aux graines que j'ai prise aujourd'hui. Dure et plate. Presque pas de saveur.
Idem pour le reste ; j'adorais leurs gozlemes mais depuis leur augmentation j'ai aussi pu constater que les ingrédients à l'intérieur avaient grandement diminué. Je suis désolée mais ce n'est pas possible d'augmenter ses prix et de réduire la qualité et la quantité à côté. C'est une des boulangeries les plus chères que je connaisse et désormais une des moins bonnes. Je préfère me servir en baguette chez mon tabac presse ou mon épicier qui font le même prix plutôt que chez L'Amour. Et c'est vraiment dommage. Car j'adorais cette boulangerie avant.
Je ne sais pas si j'y retournerai car ces quelques dernières expériences ont été vraiment négatives... Et pourtant j'aurai voulu continuer à acheter chez eux malgré l'augmentation des prix car certaines pâtisseries sont encore très bonnes. Mais une boulangerie qui fait du mauvais pain... Non.
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Encore merci pour la bûche à la pistache ramenée à notre domicile car nous n avions pas le bon parfum . Juste incroyable mille mercis