Comprar Café - Té - Tisanas Burdeos

Desde 2014, el taller de torrefacción L'Alchimiste se encuentra en la orilla derecha de Darwin, para deleite de todos los "cafeinófilos" de la ciudad . Las grandes cosechas de café que se producen aquí se pueden descubrir y degustar en el café-boutique situado junto a la Intendance, donde la gente acude a disfrutar de un delicioso café (espresso, cortado, capuchino, café de filtro...) acompañado de un poco de dulzura... Lugar de intercambio, asesoramiento y degustación, L'Alchimiste también ofrece una selección de cafeteras, máquinas y molinillos de café a la venta.

Arthur Audibert vivió en Norteamérica y luego en París antes de regresar a su ciudad natal, tras haberse formado con algunos de los más grandes maestros tostadores. En sus instalaciones se tuestan seis tipos de café fino: moka, bourbon rojo, variedades amarillas, mezclas y, sacrilegio, descafeinado. El propietario es especialmente aficionado a los métodos suaves de tueste y degustación. Si no puede acercarse a su taller de torrefacción de la Margen Derecha, puede visitar su boutique. El sitio web de L'Alchimiste es muy fácil de usar.

Primera cafetería abierta en Burdeos (¡allá por 2014!), la longevidad de este pequeño capullo se debe sin duda a la calidad de su especialidad de café. Los amantes del arte del café con leche se reúnen allí para degustar las grandes añadas, tostadas no lejos de allí por Oven Heaven. Mención especial merece el café de filtro, que se elabora a mano en cafeteras Chemex, el Rolls Royce de las máquinas. El desayuno y el brunch se unen a la fiesta, con excelentes tortitas o bollería, y cada semana se ofrecen nuevos bocadillos, hamburguesas y platos para el almuerzo.

La casa de té Un air de thé cuenta con más de 270 productos, entre ellos tés grand cru, tés premium y ecológicos de orígenes punteros, así como tés aromatizados con aromas naturales, rooibos, tisanas e infusiones. Organiza eventos y talleres de degustación en torno al té: los 6 colores del té, el té verde, el té oolong o, lo que es más sorprendente, el maridaje del té y el queso. Un air de thé es también una escuela que forma a catadores de té. La idea es catar los tés del mismo modo que los enólogos, para mejorarlos o transformarlos.

Cafetería, restaurante y salón de té... ¡Cafeincup lo combina todo en uno! El equipo le da la bienvenida por la mañana en un ambiente muy agradable. Durante la semana, el ambiente es de estudio: los jóvenes se sientan a disfrutar del café y del wifi. Durante la semana, puedes disfrutar del brunch. En la tienda, encontrará una cuidada selección de café, así como accesorios para preparar el mejor café en casa: chemex, kit aeropress, hervidor de acero inoxidable, molinillo manual... A descubrir en Saint-Pierre, cours de l'Intendance, en Bouscat y en Arcachon a partir del verano de 2022.