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Opiniones de los miembros sobre CHATEAU DU MONT-JOLY
4.7/5
32 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
CHATEAU DU MONT-JOLY * * * *
Los mejores en Dole y alrededor de
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Jérôme et Nathalie
Félicitations à Mr Fassenet et toute son équipe.
Repas délicieux, service impeccable.
Une vraie quête d'accords de saveurs et de finesse dans la présentation des plats.
Le chef est particulièrement communicatif et compose avec talent avec les demandes de ses clients. Le menu végétarien était particulièrement réussi et doit être mis en avant.
Nous avons aussi beaucoup aimé le carpaccio de Saint jacques ainsi que le poulet aux morilles. En fait, tout était excellent.
Merci pour cette bonne soirée, dans un cadre reposant et agréable
Lorette et Florent
Fortement recommandé et j'y retournerai certainement. Ce fut sans aucun doute le meilleur repas de ma vie.
Nous renouvellerons très certainement l'expérience !
Un excellent moment
Anniversaire de mariage..., 57 ans, ça se fête. Comme nous ne sommes pas de la région, renseignement auprès des cousins. Si, si, c'est super, maitre restaurateur entraineur de l'équipe d'Australie ????? En plus quand tu lis les avis ; bon, enfin, si tu veux.
C'est l'Australie, donc pas le sud ouest de la France où l'on connait le foie gras, mais pas du tout. C'est pas possible que les australiens nous fassent le foie gras confit. Du foie gras ça !
Pour le reste disons que la portion de homard tenait dans "la dent creuse".
Bon passons au service ma foi très correct. Par contre au départ, il a fallu quand même que les 4 convives saluent ce qui semblait être le maitre d'hôtel pour qu'il daigne quitter son écran des yeux.
Nous ne fréquentons pas ce type d'établissement pour tous nos repas, mais disposons d'une bonne expérience en la matière qui nous permet la comparaison.
Non, honnêtement, ce soir là il ne méritait pas les louanges lues par ailleurs.
Cuisine remarquable qualité originalité..
Un moment magique, féerique.
Merci Monsieur Fassenet et merci également à toute votre équipe pour m'avoir permis de vivre , avec beaucoup d'émotion, ce moment inoubliable.
Toute notre reconnaissance pour vos petites attentions à notre égard.
Un accueil de M. FASSENET et de son équipe super chaleureux
Merci pour cette belle soiree
d'anniversaire
Les préférences de chacun, allergies, végétarisme, veganisme, sont prise en compte, sans que l'on ne s'en rende compte, dans le respect et pour la satisfaction de la clientèle. Merci à Monsieur Fassenet et ses équipes pour ses moments de pur plaisir... Le cadre et le respect visible de l'environnement et de la faune qui gravite autour du château (hôtels à insectes, cabanes à oiseaux, parc...) ne fait que rajouter que du positif à notre soirée ????
Magnifique chambre et la literie très confortable.
Nous reviendrons pour nos 1 an de mariage.
venu dans la région pour de la découverte nous avons été ébahi par cet endroit.tant par la prestation proposé tant par la Plaisance de l'équipe (salle et cuisine) encore un grand merci au chef Romuald que j'ai eu le plaisir de rencontrer et d'avoir passé un moment privilégié en sa présence avec découverte de l'établissement.encore un grand merci ma femme et moi sommes ravi d'avoir pu découvrir votre magnifique table
Nous avions eu la chambre Canelle qui est au dernier étage, la chambre est très grande et donne sur la piscine.
Pour le dîner, le service était parfait et la cuisine excellente, rien à redire.
Je recommande et y retournerai avec plaisir.
Chef très sympa .
A faire !!!
Le service également est très agréable, et professionnel. L’ambiance et le cadre ajoute un réel bon point ce moment, c’est magnifique.
Une excellente soirée !