JOURNÉES DU TERROIR
Fiesta gastronómica
Cómo llegar y contactar
24200Sarlat-La-Canéda,
Francia
05.53.31.45.45
2024
Recomendado
•
2024
El fin de semana largo de la Ascensión es una bendición para los gourmets de Sarlat: los jueves y viernes los productores locales deleitan a los visitantes con las estrechas calles de la ciudad medieval, y esto con todas las delicias que se ofrecen: miel, vino, cerdo, fresas o setas, y por supuesto el foie gras y el caviar de Neuvic.
Sin olvidar las cervezas y el queso caseros. Las animaciones jalonan las degustaciones, se puede observar una excavación de trufas o un corte de pato seguido de la preparación de recetas, asistir al prensado de aceite de nuez, escuchar conferencias, e incluso visitar una animada granja situada en la rue Tourny y un polo ecológico.
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