LE QUATRE SAISONS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Tenga cuidado aquí no es La Ferme du Quatre saisons, no confunda.... El interior de color azafrán calentaba las viejas piedras y la terraza era verde: estábamos lejos del bullicio de la ciudad medieval, en la tranquilidad del restaurante gourmet Delpech padre e hijo, una residencia del siglo XIV vestida con un diseño elegante. La cocina de mercado sigue el ritmo de las estaciones y las sugerencias del chef Eric se actualizan regularmente en la pizarra. Por ejemplo, probamos un pie de cerdo crujiente con salsa de hongos, seguido de una rebanada de pechuga de pato y un tiramisú de fresa. La cabeza de ternera con salsa gribiche es deliciosa.
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Opiniones de los miembros sobre LE QUATRE SAISONS
3.7/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Je fait une halte tous les ans dans ce restaurant , mais aujourd'hui qu'elle déception menu rien d'extraordinaire foie gras mi cuit plutôt quart cuit avec veines rouge apparentes et nerfs encore en place, ris de veau aux morilles sans goût pour les morilles et goût de brûlé pour le risque de veau, parme tiers de canard trop cuit'sec'
Seul le chien a fait bonne chaire de ces mets .... pas difficile le chien ...
Seul le chien a fait bonne chaire de ces mets .... pas difficile le chien ...
numerosos restaurantes de Sarlat pero poco están a la altura de la fama gastronómica de Dordoña. Aquí al menos, a lo largo del año no te sentirás decepcionado nunca. Lo recomendamos sin calidad.
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