LA PETITE BORIE
Cómo llegar y contactar
Antiguo restaurante de Sarlat que ofrece un menú de cocina regional tradicional, foie gras y carne a la parrilla.
Es uno de los restaurantes más antiguos de Sarlat, que ya existía en 1920. En esta antigua almazara de nogal, situada en el centro de Sarlat, la acogida es cálida. Nos gusta instalarnos en la planta baja en un ambiente acogedor o en la bonita habitación de la primera planta. La carta se basa en la cocina regional tradicional con el foie gras como especialidad! Todos los productos se compran a los productores locales bajo la etiqueta de la IGP Périgord, lo que garantiza la proximidad geográfica de la producción y la calidad El foie gras se presenta en varias formas: entero como entrante con pan de campo tostado, flor de sel de Guérande y una copa de Monbazillac, frito con miel y vinagre de frambuesa o sobre un filete de ternera madurado al estilo Rossini.... También nos gusta el filete de trucha ahumada del suroeste con mantequilla de algas o el parmentier de ganso con setas. Pero no se pierda las ensaladas, las parrillas y los especiales del día. Y para beberlo todo, la cerveza de trufa es increíble.
Opiniones de los miembros sobre LA PETITE BORIE
Hélas grosse déception !!!!
Service médiocre ,serveuse vite débordée et aucune organisation de service.
Nous avions choisi menu "Sud Ouest" entrée,plat dessert.
La terrine foie gras était bonne mais la petite quantité nous a laisser sur notre faim
Le confit de canard était très sec et la sauce aux cèpes a peine tiede,ne parlons même pas des pommes de terre salardaises qui ressemblaient plus à de la purée tellement elles étaient archi cuites
Gâteau aux noix : Sec et aucun goût
Moelleux au chocolat absolument pas moelleux je pense réchauffer au micro ondes.
Vin rosé frais au debut mais vu service très long et non servi dans 1 seau avec glaçons il a fini par être tiède
Bien sur je ne recommande pas ce restaurant ,addition salée pour repas très médiocre!!!
Le resto est à⁸ 2 pas du marché de Noël repas tradionnel, très sympa,
Je recommande ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️