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Opiniones de los miembros sobre AUX 3 SENS
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
AUX 3 SENS
Cerrado
- Abierto a 12h00
Cómo llegar y contactar
05.53.30.19.59
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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J'ai eu la larmes a l'oeil quand j'ai mangé l'oeuf parfait a la truffe Mamamia !!!! C'était tout simplement un chef d'oeuvre ????
La viande de boeuf était à tomber, les légumes cuits au barbecue avec ce petit goût fumé exquis ... Alors le vin était plus qu'exceptionnel.. bref un repas au top du top et servi avec gentillesse par la patronne adorable ! Nous avons bu aussi un bon p'tit rhum accompagné d'un bon petit cigare cubain! Que demander de plus
Bravo à toute l'équipe, on vous souhaite une grande réussite pour vos futurs projets.
Cuisine exceptionnelle qui ne demande que son étoile.
Jeune Chef maestro qui nous fait découvrir le terroir Périgourdin, avec sa petite touche qui nous permet de voyager dans son pays d'origine l'Argentine.
Personnel aux petits soins. Hier, nous avons eu le privilège de déguster un menu gastronomique tout truffes, digne d'un étoilé. Merci pour ce moment
Nous avons avons pris le menu découverte à 55€. Mises en bouche à tomber par terre. Accompagnées de cocktails maison (dont un sans alcool) très bien réalisés. Entrée œuf parfait: il porte parfaitement son nom. Plat : saint Jacques: très généreuse assiette et très gourmande. J’ai fais de belles découvertes gustatives. Assaisonnement à la perfection. Mon mari a pris du bœuf: il était également excellent. Il a néanmoins moins apprécié la sauce vinaigrée qui l’accompagnait. Pour le dessert pain perdu au spéculos accompagné d’un glace à la vanille ainsi qu’une crème anglaise sur un lit de crumble. Nous n’avons jamais mangé quelque chose de pareil. Un vrai régal. C’est à la fois un restaurant où les plats son à la fois divinement bons et bien présentés.
Un seul bémol, l’attente un peu longue entre les plats qui a fait s’éterniser le repas à plus de deux heures à deux.
Nous étions 5 à prendre du lieu noir , 5 assiettes avec du lieu noir immangeable, horrible à la première bouchée et idem pour l’odeur
Une serveuse qui a du mal à comprendre notre mécontentement et pas correcte avec une personne de la table
Pas de proposition de dessert ou café
Et au final , tres mauvais moment dans ce restaurant
Très belle expérience culinaire et en plus le chef est disponible après le repas
On ne manquera pas d'y retourner pour vivre d'autres sensations
Mention spéciale au dessert panais poire et glace au sésame noir : une pure merveille
Un service impeccable, et une heureuse rencontre avec un chef (Argentin) et son épouse (Cubaine) très sympathiques.
Hâte d'y revenir...
Nous reviendrons.
Cuisine raffinée et délicieux ????
Foncez-y !