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LE ROND-POINT

Carnicería
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Zone commerciale du Landry, 24750Boulazac Isle Manoire, Francia
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05.53.02.46.43
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2024
Recomendado
• 2024

Esta carnicería depende de los suministros locales y de los cortocircuitos. Las fotos de los productores de la Dordoña y de los departamentos vecinos se exponen ante los ojos de los clientes, que se informan así de la trazabilidad de la carne. Christophe Braire, que dirige el establecimiento, sólo tiene un credo: calidad a un precio atractivo. El animal se compra entero, directamente en los mataderos locales y se despieza en Boulazac. La charcutería también se elabora in situ. Un control de la cadena de principio a fin que permite reducir los costes.

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Boulazac Isle Manoire (24330)

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