BELIN JACQUES – PUREMENT CHOCOLAT
Jacques Belin forma parte de las estrellas y gorros del Doubs. No hay necesidad de dudar, sus chocolates son auténticas maravillas, basta con verlos para comprender y una vez que los hayan probado, ya no tendrás dudas (si aún tienes). Chocolate con especias, avellanas, pasta de almendra con pistacho, ganaches, negros, leche, blanco…¿cómo resistirse? Cabe destacar que su tienda, con el ambiente zen, es realmente agradable, no tiene realmente el aspecto de una tienda, sino de un salón en el que se aprecia la degustación de chocolates fabricados con la más pura tradición chocolatera, acompañados de un té, de un café, de un cappuccino o, por supuesto, de un suculento chocolate. calor. Más espacio para degustación solo o con amigos, no deja de ser un auténtico momento de felicidad. Sólo falta una terraza con vistas a la plaza Saint-Amor, que seguramente se debería ver, y la ecuación será perfecta.