2024
Cómo llegar y contactar
Situado en Besançon, Loiseau du Temps es un restaurante familiar donde el chef ofrece una inspirada cocina de bistró y gourmet.
Loiseau du Temps, el quinto restaurante del grupo Bernard Loiseau, hizo historia en 2023 en el antiguo Conservatorio de Besançon. Blanche, la hija menor de Dominique y Bernard Loiseau, es la chef al mando. Su cocina "bistrot y gourmet" es muy inspirada, respetando los fundamentos de la casa. Los platos, con acento de Franche Comté, están notablemente bien elaborados, con un aire clásico que sin duda hará las delicias de los amantes de la buena mesa, evitando al mismo tiempo la moda de algo demasiado moderno.
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Información y horarios en LOISEAU DU TEMPS
Abierto de martes a sábado para almuerzos y cenas. Menú único a 75 € (menú de cumpleaños). Menú a la carta: aprox. 65 €. Menú del día: 28 € (2 platos, 38 € 3 platos). Con aire acondicionado.
Opiniones de los miembros sobre LOISEAU DU TEMPS
Un repas exquis, à la hauteur de la qualité de ce bistro chic. Un très beau cadre. Un très bon service, notamment l’accueil et la sympathie de l’hôtesse.
Blanche Loiseau nous ravie.
Je recommande vivement.
Merci pour ce bon moment !
Merci pour ce moment.
3 gougères défraichies pour l'apéro, des tarifs proche d'un étoilés et une présentation digne du cantine!
Surfer sur un nom ne fait pas tout, au vue de toute les critiques il serait temps de se remettre en question.
Nous avons bien compris que rentrions dans un bistrot et non un gastro mais la on frise la cuisine de chaine… pour un prix démentiel.
Il serait temps d'arrêter de faire du business et de faire un peu de cuisine… nous ne sommes pas des pigeons.
Quand à Blanche LOISEAU qui incarne l'esprit Loiseau au plus profond elle même et se fait secondé par une équipe formidable et efficace.
Ce lieux est un prélude aux étoiles ????????????
Voilà deux fois que nous venons et certainement pas la dernière.
Et un grand merci à Hortanse Gauthier pour son accueil chaleureux, comment ne pas se sentir chez soit...
Gérald Lagarde-Simonet
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre élogieux retour d’expérience concernant votre repas à Loiseau du Temps.
Ravis de lire votre agréable commentaire, que nous transmettrons à notre chef Blanche Loiseau et son équipe, qui le recevront avec grand plaisir et fierté.
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos fidèles clients.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Besançon pour un moment tout aussi merveilleux parmi nous.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication