Los mejores restaurantes California

Una joya de la cocina japonesa que nos coge por sorpresa en el lugar donde menos lo esperamos: eso es Sushi Ike. Perdido en medio de un minicentro comercial de, en una esquina de una calle como otras miles de Los Ángeles, la fachada de este pequeño restaurante no parece gran cosa, pero ¡qué pena no cruzar el umbral! Desde sushi hasta rolls y sashimi, todos los platos son de la mejor calidad, con la cantidad justa de delicadeza y frescura. Un verdadero paraíso para los amantes del "auténtico" sushi, el que se encuentra en Japón.

Aquí sirven la típica cocina californiana: sencilla y preparada con ingredientes frescos y de temporada. Nos encanta su menú de mediodía, que se puede degustar en la terraza (con calefacción cuando hace frío) con unas vistas impresionantes de la bahía. Por la noche, puede disfrutar de estos platos en el interior, muy bien decorado. El menú es bastante corto, lo que es una buena señal. Las pizzas son excelentes y están muy bien aderezadas con buenos productos. El restaurante también tiene un pequeño jardín que cultiva con el espíritu de la granja a la mesa. ¡Una buena dirección!

Mucha gente, mucho ruido, el ambiente es muy agradable. Se puede cenar en una de las habitaciones, en el bar o en la terraza con vistas al puerto deportivo. El gran número de mesas permite acomodar todos los paladares finos en busca de nuevos sabores. Aquí se ofrecen ensaladas, pizzas y especialmente pasteles de queso generosamente rociados con crema batida. No te pierdas la deliciosa trufa de chocolate blanco y frambuesa. Esperarás, pero el servicio está muy bien organizado. ¡Cuidado, las tartas de queso son gigantescas!

Podrá disfrutar de la terraza con sombra de este restaurante, que ofrece un menú compuesto por bocadillos, pastas y especialidades argentinas. Se sirven, entre otras cosas, bonitas piezas de carne certificadas (angus). Los platos son consistentes y podrás comer allí independientemente de su presupuesto.

Esta joven marca, fundada en 2009 por Joe Hargrave, es una auténtica historia de éxito. El primer Tacolicious fue un pequeño puesto en el Ferry Plaza Farmers Market de San Francisco. En la actualidad, Tacolicious cuenta con cuatro restaurantes de éxito, tres en San Francisco y uno en Palo Alto, muy popular entre los estudiantes y residentes de Stanford. Almuerzo, comida, cena , puedes elegir entre tacos y ensaladas. Y cada día hay novedades en función de la oferta de la temporada. Además de cócteles, vinos, cervezas, tequilas...

Este establecimiento forma parte del Half Dome Village, que también incluye un asador, un bar, una pizzería y una cafetería. No ofrece alta cocina, pero sí una comida equilibrada. Por la noche, hay un menú económico con un plato de carne o pescado y dos guarniciones a elegir. Los golosos también pueden dirigirse a la Pizza Deck, abierta todo el año. Los fines de semana, cafés y bollería en el Coffee Corner.

Fino, sutil y delicado. Una verdadera cocina japonesa, como pocas veces se encuentra. A última hora de la tarde, tome asiento alrededor del bar para descubrir las especialidades del chef a base de pescado crudo. En cualquier lugar del restaurante, podrá observar cómo los cocineros despiezan los distintos pescados recién capturados y preparan sus platos con esmero. Es un espectáculo garantizado. Alta calidad por un precio asequible, personal competente y excelente comida, recomendamos encarecidamente este lugar.

Perfecto para un almuerzo rápido, este minirrestaurante de una sola mesa, compartida con sus vecinos, ofrece un menú que cambia cada semana y cuenta con productos ecológicos y de temporada. Te encantarán las tostadas del día, las deliciosas quiches, el famoso sándwich de croissant relleno de queso y los postres caseros de muffin al estilo americano. El café y el té son sagrados aquí y acompañan este buen almuerzo. La multitud arty de trabajadores del Downtown acude aquí cada mediodía. Los precios son razonables.

Complejo de restaurantes todos los demás instalados en el hotel Union. Hay un restaurante de cocina americana, una pizzería y una panadería. Decoración todo de madera, personal amable, chimeneas y los panes y postres son caseros, la felicidad en estado puro.

Un modesto autocine, con mesas al aire libre, que sirve los mejores falafels de la región a bajo precio. En lugar de hamburguesas, este original restaurante de comida rápida ofrece toda una gama de deliciosos bocadillos de falafel, mezzés, gyros y keftas. No hay más que ver la afluencia de público a la hora de comer para darse cuenta de su popularidad. Y no se olvide de probar los excelentes batidos de plátano Una pausa práctica y abundante en el camino hacia Silicon, con un picnic en un parque local.

Este restaurante está estrechamente vinculado a Arnold Schwarzeneger, quien es el gerente. Sabiendo que ocurre de vez en cuando, no se puede impedir que lo busquen. Sus admiradores apreciarán los carteles de sus películas en las paredes. La sala abovedada y la terraza sombreada hacen un restaurante muy apreciado por los angelinos. La cocina es californiana, pastas, pizzas, con, por supuesto, toques… austriacos, entre ellos la inevitable cerveza Gösser.

Su situación es tal que se va a querer detenerlo. Frente al océano, ligeramente adosado a la colina, el lugar respira solidez, justo en la esquina de estos dos lugares con nombres mágicos: Sunset Boulevard y Pacific Palisades. Considerado como uno de los restaurantes más conocidos de toda la costa. Cocina clásica americana, pescado y marisco.

Un lugar fantástico para los armarios. El restaurante del campus está abierto a todos. El entorno es suntuoso (buenos estudiantes…), las vistas a Malibú y al océano magnífico. Por 8 $ al mediodía y 10 $ por la noche, tienes derecho al famoso: todo you can eat buffet. ¡Coman todo lo que puedan!

¿Te falta la cocina mexicana? No te preocupes, en California nunca está muy lejos. Villa Corona sirve burritos que cuestan unos 9 US $. Si no tacos y enchiladas también están en el menú. Disponible para llevar.

Con su estrella Michelin los precios de este establecimiento son elevados. A pesar de una cierta investigación culinaria, One Market decepciona por un establecimiento de gran cocina. El lado "cadena", perteneciente a un gran grupo de restaurantes, aparece en la decoración, relativamente sobria pero de mal gusto. En consecuencia: A evitar, su monedero se beneficiará mejor.

En una decoración moderna y moderna de West Hollywood, se sirve una sabrosa cocina internacional con acentos italianos. El patio es agradable pero, por desgracia, rápidamente se asemeja. Tal vez porque como suele ocurrir en el barrio, el interior es especialmente ruidoso.

La Parrilla existe desde hace 30 años y ha tenido tiempo para perfeccionar su cocina. Venimos aquí por sus parrilladas y sus brochetas. El pollito en pipian (joven pollo con semillas de calabaza) es también un menú. Las happy hours son siempre muy acogedoras; nos gusta el patio en el que se puede degustar su comida. La Parrilla es también una dirección original para el brunch del fin de semana.

Este pequeño restaurante sirve especialidades mediterráneas, sobre todo griegas, pero también levantinas. No parece gran cosa, pero la comida es fresca y sabrosa. Además, los platos se ofrecen a precios bajísimos, una rareza en Berkeley. Recomendamos el spanakopita (una especie de milhojas de espinacas y queso feta) como entrante, seguido del wrap de falafel. Otra opción: un gyros griego con ternera o cordero, para morirse, así como mezzes(caviar de berenjena, hummus, etc.). Una dirección sencilla y eficaz que también es una cantina habitual.

A pocos minutos de la playa, el Neptune's sirve los mejores desayunos de la ciudad. En una decoración muy cuidada con influencias marinas, podrás degustar platos típicos (gofres y huevos Benedicte), pero también algunas joyas de creatividad (tortilla a las ostras fritas y gofres con bacon). Ambiente agradable y terraza a la sombra.

Dawn Patrol ofrece una bonita carta de desayunos y bocadillos en la mayoría de productos orgánicos y caseros. En el interior, una decoración colorida en forma surfista y en el exterior, en la amplia terraza blanca, parece más bien en América Latina. Un buen lugar en el centro para un desayuno abundante. La versión más popular: «Build your Hash»: plato a medida entre diferentes tipos y cuellos de patatas, carnes, quesos y huevos.

El Whale & Ale es un pub británico como nos gusta, y es especialmente adecuado para cenar. Todo está ahí, desde la decoración hasta el ambiente y las pintas de Guinness. Salvo algunas excepciones -como los tacos de pescado o de gambas-, la carta se compone esencialmente de especialidades inglesas: bangers and mash -imponentes salchichas de cerdo irlandesas servidas con puré de patatas-, fish and chips tradicionales, shepherd's pie -el equivalente francés serían las hash browns-... Todo es fresco y se cocina con mucho cuidado.

¡La mejor hamburguesa del centro está aquí! No vinimos aquí por el local en sí, un modesto restaurante decorado con fotos de hamburguesas, escondido tras un sencillo toldo rojo. Tampoco por el barrio, el Tenderloin, plagado de indigentes. Todo gira en torno a las hamburguesas... Puedes contar con carne jugosa y bien cocinada y aros de cebolla ultra crujientes. Y no te olvides de los toppings de champiñones, aguacate y pesto... Consejo: ¡llévatela y cómetela en las escaleras de Union Square, a sólo unas manzanas de distancia!

Este restaurante abrió en 2015 y se ha convertido rápidamente en una de las direcciones originales más populares de la ciudad. El chef Ravi Kapur, oriundo de Oahu, se inspira en la tradición culinaria hawaiana para ofrecer las delicias de su isla, añadiendo toques de cocina asiática; Corea, Japón y la India se unen a menudo con los sabores de Honolulu. Las costillas de ternera al kimchi y el pulpo a la parrilla son algunos de los mayores éxitos del menú. El bar también sirve cócteles con hibisco o mescalina.

Tom y Spoon, dos habitantes de Venice, decidieron un día que querían crear un lugar en el que pudieran comer con productos locales y biológicos, mientras permanecían en la playa. La Venice Ale House nació un poco más tarde. Este agradable restaurante sirve cocina sana y orgánica, pero también exquisitas cervezas artesanales y locales. Ideal para admirar la puesta de sol en la playa durante un aperitivo entre amigos.

Un pequeño cartel acogedor que sirve buenas pastas y pizzas. Justo al lado, una tienda de comestibles permite comprar todos los productos italianos.

Este restaurante japonés, muy apreciado en el barrio de Sunset, ofrece una de las mejores opciones sushi por la zona. Por desgracia, espere a hacer cola en las horas punta, especialmente los sábados. En este auténtico restaurante de sushi, puedes ver a los chefs trabajando detrás del bar -por lo demás, es agradable prepararte para comer. Si no, por un ambiente aún más auténtico, arrodillate, desolate, en los tatamets para degustar tus sashimis y otros platos delicados.

Este restaurante, famoso por su cocina japonesa y continental, es también conocido por la belleza de su entorno. Adosado a las colinas de Hollywood, frente a la ciudad (lado Westside). Su auténtico pagoda del siglo XV importada del Japón es la pieza maestra rodeada por una única configuración de piscinas y cascadas.

El Trails Café es el lugar perfecto para que los excursionistas del Parque Griffith disfruten de una cesta de picnic con comida fresca y sabrosa. En las mesas a la sombra de los pinos o para llevar, se puede disfrutar de un sándwich de aguacate o de ensalada de garbanzos, un perrito caliente, una fritatta -un plato italiano similar a la tortilla-, una quiche o un huevo en una cesta, todo ello casero. También en el menú: algunos postres, como galletas, granola, tarta de manzana vegana y shortbread de lavanda.

Un restaurante en pleno corazón de Pacifica que propone especialidades tan peruanas como mexicanas. Apreciamos especialmente los platos elaborados a partir de pescado, con una excelente selección de recetas de pulpo. Los tacos y burritos clásicos de la región también figuran en el menú y merecen la pena. Ambiente agradable y ambiente acogedor.

Una cocina creativa, moderna y sana que privilegia los productos locales, especializada en el desayuno y el brunch.

El lugar es sencillo pero paradisíaco para los amantes del marisco. Se puede disfrutar del marisco recién sacado del borde del agua. Este chiringuito sirve principalmente ostras capturadas en la bahía de Tomales, pero también almejas y mejillones. Puede comprar limones, cuchillos y guantes (muy importante, ya que depende de usted). Consejo: haga la compra con antelación para que el picnic sea aún más festivo

Esta bonita panadería en Main Street ofrece ensaladas y bocadillos para consumir in situ o para llevar. Los panes son buenos, pero nos quedamos bastante sorprendidos por los precios, relativamente elevados.

Este es uno de los pocos restaurantes de la zona, situado en la entrada dePoint Reyes Station.Popular entre los visitantes y los lugareños, este establecimiento se especializa en la pizza, desde la masa hasta la salsa, haciendo hincapié en la elaboración casera. Además, todas las carnes están garantizadas como 100% naturales y sin nitratos, mientras que los ingredientes proceden de productores locales. Entre la excelente relación calidad-precio, el servicio personal y el buen ambiente -con música de salón de fondo-, el Café Reyes es una dirección especialmente agradable.

Este pequeño restaurante de playa, muy cerca del aparcamiento que da acceso a la playa de Stinson, no parece mucho por fuera pero es muy elegante por dentro. El restaurante tiene una terraza al aire libre y el personal disponible y de calidad le atenderá calurosamente. Aunque los platos son bastante caros, los precios se justifican por sus productos frescos relacionados con la pesca del día. Sus pizzas sobre el fuego de leña son excelentes. Muy buena dirección antes de ir a relajarse en la playa.

En el corazón del centro de Columbia, este café/salón sirve sopas, sándwiches, helados, honeypots y pasteles. El establecimiento es famoso por su cerveza sin alcohol llamada zarzaparrilla. La bebida se consumía en ese momento, se vende en Brown's Coffee y es embotellada por Columbia Soda Works. Este pequeño rótulo tiene todo su encanto y vale la pena desviarse, además, se puede comer muy bien allí.

La cena en Hugo es buena, pero se procede a sus desayunos y a su brunch, preparados a base de ingredientes orgánicos. Los huevos revueltos (scrambled eggs), los panecillos y los panes vegetarianos se combinan perfectamente con un cóctel refinado, como el Mangorita. El trofeo vuelve a Pasta Mama y Pasta Papa, dos de los platos de pasta a los huevos más adictivos.

Situado en el Walk of Fame, este pequeño restaurante japonés sin pretensiones merece sobre todo la visita por su magnífica carta de rocas. Las composiciones están especialmente cuidadas. Encontrarás su felicidad entre las rocas clásicas, los tempdures cocidos con fritura y los adornos de carne o pescado cocido. Se desaconseja la terraza, bastante ruidosa, ya que da directamente al bulevar. Es posible acomodarse en el bar para ver a los maestros en la obra.

Escondido un poco alejado de la playa de Ocean Beach, este restaurante-bodega es uno de nuestros preferidos. Se come en medio de botellas de origen local e internacional, botellas que se pueden comprar y consumir durante su comida al precio boutique. El ambiente es muy acogedor, con algunas notas de jazz. El menú, de inspiración italiana, no se queda con platos refinados y copiosos. Te aconsejamos especialmente el risotto con marisco. También se puede tomar asiento alrededor del largo bar para una copa de vino, a precios imbatibles en el happy hour.

Si le gusta el pescado y el marisco, o las experiencias culinarias inusuales, no se pierda este mercado. En el paseo marítimo, frente al puerto, vende productos frescos al peso: los clientes se los llevan al cocinero, que los preparará según sus gustos. A la parrilla, salteados, a la plancha, especiados, fritos... Hay muchas opciones. También puede pedir ceviches y tacos de pescado antes de tomar asiento en una de las grandes mesas para compartir.

Un valor seguro para degustar los grandes clásicos de la cocina americana. Una bonita terraza exterior te da los brazos para degustar el famoso meatloaf seguido de un postre que cae en el suelo: el plátano toffee crunch cake.

Los broches nunca dejan de girar en Zankou. Los pollos asados se cogen diariamente, para degustación in situ o para llevar. Tarna, shish kebab y falafel: ya sea caliente o frío, el pollo de Zankou, sazonado con especias, está lleno de aromas intensos. Un buen lugar para los golosos al pequeño presupuesto.

El Lobster, creado en 1925, era inicialmente un pequeño restaurante con unos treinta cubiertos y propone hasta 60 tipos de pescado. En 1989, la pequeña parcela parte del abandono de los habitantes. Después de una larga década, el Lobster reabre por fin sus puertas en 1999 y vuelve a ser un lugar famoso, cargado de historia. La nariz chowder es suculenta y los productos del mar están bien cocinados, pero es cierto que aquí se viene sobre todo para admirar el sol en el Pier de Santa Mónica.

Una institución en Palm Springs. El restaurante es, durante años, la cita de las celebridades, de los habitantes de la esquina y de los visitantes en busca de comida refinada.

En el Melvyn's se aprecia mucho la tradición. A los acostumbrados les gusta encontrar cada semana su mesa fetiche, sus platos favoritos y el personal, en su mayoría, en servicio desde los inicios; ¡es más de 40 años! Para probar absolutamente, los platos cocinados al lado de tu mesa, incluido el famoso filete Diane.

Es el especialista del tebasaki, las alas de pollo a la parrilla. El menú incluye más de 30 variedades de pescado asado, docenas de platos de verduras y kushiyaki. El lugar es ruidoso y muy animado; muchos estudiantes japoneses y jóvenes profesionales vienen a comer aquí, en el corazón del barrio de Sawtel que se llama, no sin razón, Japantown.

Este restaurante tiene un aire de Lost in Translation con sus neones y colores negros y violetas. El Katsuya, siempre lleno, propone un menú de excelentes sushi, en forma nueva cocina. Camarones y carnes paradas a las especialidades de pescado siempre preparadas con pasión e inventiva. Es la cita de Brentwood.

La Wurstküche, literalmente la "cocina de salchichas", ofrece perritos calientes y salchichas importados de todo el mundo, de Polonia a Tailandia: ¡se sorprenderá de cuánto tiempo tardará en decidirse! Las papas fritas y la ensalada de col acompañan a los sándwiches a precios razonables. Una amplia gama de cervezas orgánicas completa el menú. El diseño interior es muy bonito, nos sentamos en bancos muy largos alrededor de mesas muy grandes... mientras el DJ toca los discos.

El lugar no parece mucho, pero los tacos son excelentes, y eso es todo lo que importa. La oferta es amplia: con birria (queso de cabra), camaron (camarones fritos), sin olvidar el chorizo. Los tacos de todo tipo se sirven con una deliciosa salsa. Oficiales de policía, excéntricos del Paseo de la Fama y empleados de los negocios de los alrededores vienen a estar satisfechos allí a cualquier hora del día. Cactus está abierto hasta las 3:30 am los fines de semana, para las largas noches de Hollywood.

Hay ruido, se demuestra, siempre hay escenas en el bar, es caro y todo el mundo se divierte en Mastro's. Durante varios años es el lugar número uno de Beverly Hills donde es bueno ser visto. Esto se debe en gran parte a su excelente cocina. Los filetes, los cócteles, las patatas y las espinacas se preparan con una mano de amo y se sirven en amplias porciones. Aquí puedes ver estrellas de cine y víctimas de la cirugía plástica.