BLUE OYSTER
leer másHe aquí una dirección muy agradable en primera línea de mar, en el pueblo de Ambelas. Lo reconocerá por su sombreada terraza con un hermoso olivo en el centro. La especialidad de la casa son las ostras griegas, pero también las francesas, recién sacadas del acuario. Pero también se puede optar por el pescado o la langosta. La carta de vinos es particularmente rica, con énfasis en las variedades de uva griegas. Yannis, el propietario, estará encantado de aconsejarle.
1500 B.C.
leer másConsiderado uno de los mejores restaurantes de pescado de la isla, su nombre recuerda la fecha de la erupción del volcán Santorini y la creación de Caldeira, en el año 1500 a.C. Este magnífico restaurante con una vista inolvidable ofrece principalmente pescado fresco, regado con una amplia selección de vinos griegos cuidadosamente seleccionados. Hay que decir que los propietarios, perfectamente francófonos, son grandes viajeros y gourmets avezados, por lo que no hay duda de la calidad de la comida y el servicio de este mágico lugar.
DODO'S SANTORINI
leer másEn la playa de Périvolos, cerca de Perissa, este restaurante de pescado y marisco es una agradable sorpresa. Pero no se puede reducir a mariscos, la moussaka, por ejemplo, es deliciosa. Apreciamos la bonita plataforma con el bar y la piscina en la playa, un marco ideal para descansar fuera del ajetreo de Fira. Además, Edmond, el jefe francófono, ofrece tumbonas a todos los franceses Un buen oyente.....