Restaurantes cocina del mundo Cícladas

El nombre del restaurante significa "el lugar del presidente", ya que el padre de Theodoros fue alcalde del pueblo de Ano Mera. Ofrece auténtica cocina micénica, con platos sencillos que ponen de manifiesto la calidad de los numerosos productos locales utilizados. Se puede elegir entre pasta, carnes a la parrilla o la hamburguesa del Presidente, que no podemos dejar de recomendar, sentado en la terraza de la encantadora y animada plaza del pueblo de Ano Mera, tras un día en la tumultuosa Chora o antes de otra noche loca en el sur de la isla.

En esta antigua imprenta (typografio en griego) nació en 1925 el diario Foni Naxou-Parou («La voz de Naxos-Paros») hoy desaparecido. Este restaurante, con tres terrazas modernas alrededor de un bonito edificio de seis siglos, se considera como «la» referencia en Naxos, mezcla de sabores griegos y mediterráneos. El menú es creativo, a base de productos regionales. Muy buena carta de vinos. Es aconsejable reservar. ¡No se lo pierda!

Una de las direcciones más venerables de la isla, fundada en 1922 y transmitida de padre a hijo. Hoy en día, aunque es la taberna más antigua de Santorini, no ha perdido nada de su encanto. Los buenos platos típicos se sirven en la terraza azul y blanca, a menudo abarrotada de gente. El cordero asado con patatas y queso feta es una delicia. Cuando los turistas sean menos numerosos, el dueño y sus clientes reharán el mundo y les contarán la historia del lugar.

Se trata de un restaurante griego conocido por su acogida especialmente cálida. En los fogones, le ofrecerá una cocina griega de calidad. En la cocina, preparan platos deliciosos, y todo por un precio muy asequible. En definitiva, una muy buena dirección tradicional en Kamari que sería una pena perderse. La decoración también es muy agradable, con una mención especial para las paredes decoradas con antiguos objetos rurales y la multitud de plantas y flores que aportan un bienvenido toque de serenidad a este lugar.

Así que nunca para... Abierto todo el día, desde el desayuno, a partir de las 10 u 11 de la mañana, hasta la noche, con un bar de cócteles. Las dos terrazas dan al puerto: perfectas para tomar una copa frente a la puesta de sol. Sirve vino y 24 cócteles diferentes, otras tantas letras del alfabeto griego. El nombre procede de los tres primeros números de los códigos de barras de los productos fabricados en Grecia. Uno de los mejores lugares de la isla también para comer: todos los ingredientes son frescos y la mayoría ecológicos.

En cuanto al entorno, el restaurante dispone de una gran terraza distribuida en dos plantas. Vista al mar garantizada en cada plato. La música está muy bien escogida, una mezcla de jazz y pop en remix chill nos empuja inmediatamente a relajarnos y nuestra mirada se pierde rápidamente en la increíble vista panorámica al mar que la brújula ofrece sobre la bahía de Chora. Vista perturbada sólo por el vals de los ferries..... que deleitará a los más pequeños.

Ambiente local a la antigua para esta taberna familiar griega protegida por los árboles y con viñedos. Cocina local sin pretensiones a precios muy asequibles. Pedir también platos del día. Platos vegetarianos. Desayuno, almuerzo y cena. Música en directo por la noche.

Con su sublime vista de la caldera desde las laderas del pueblo de Oia, Petra es el restaurante perfecto para una luna de miel. ¿La cocina? Gastronomía griega revisitada con un toque experimental muy acertado. He aquí un extracto del menú degustación: calamares con pistacho, bogavante con puerros y hierba limón, gambas con setas silvestres servidas en su propia bisque, trucha con cebollas y apio encurtido, rape con apionabo, trufa y bergamota, helado de miel... Todo ello servido con sublimes vinos maridados. Todo un espectáculo de fuegos artificiales

Auténtica taberna griega y una de las primeras en abrirse en Aegiali (1980). Puede sentarse en el callejón bajo las adelfas o en la terraza de arriba con vista a la bahía. Cocina familiar barata con una amplia selección de platos tradicionales y locales, pescado fresco por kilo y mariscos (suculentos), todo ello regado con un buen vino de la casa. También venimos aquí a desayunar. Servicio de sonrisas. Lo suficientemente raro como para enfatizarlo: platos originales tailandeses todos los viernes (sí, hay una chica tailandesa en la familia).

Un verdadero favorito en medio de una oferta muy variada, es cierto, pero a menudo decepcionante. Una buena indicación general: el restaurante sigue siendo frecuentado principalmente por clientes griegos. Ofrece un pequeño menú con buenos productos (cordero al horno, quesos locales en saganaki, ensaladas de pulpo y calamares). También muy apreciado por muchos lectores de Le Petit Futé!

El entorno es idílico, bajo las hojas de las parras trepadoras, directamente en la pequeña plaza que hay en el corazón del pueblo, a dos pasos de todas las bonitas tiendas y galerías. El menú tampoco está mal, con sus spanakopites (pasteles de espinacas) y sus {1}spestofai{/1}, las salchichas de Naxos.

Si realmente quieres adentrarte en el ambiente local, este es el lugar al que debes ir. Todos los años, la calidad está siempre presente en este restaurante, frecuentado sobre todo por lugareños y situado un poco alejado del centro. El restaurante es frecuentado por griegos, pescadores, para los que Apostolis lleva casi 30 años cocinando. Especialidades de pescado, vino local, vista al mar. Una buena dirección para los amantes de las frituras y el marisco. Y al final, la factura nunca es demasiado alta. Excelente relación calidad-precio y personal muy amable.

Abierta desde 1958, esta tradicional taberna familiar ofrece especialidades griegas y locales elaboradas con productos frescos: keftedes de tomate, fava, ensaladas de hojas de alcaparras. Una carta de vinos locales acompaña esta auténtica cocina. Su terraza sombreada frente a la iglesia de Kamari, y su posición alejada del paseo marítimo, lo convierten en un lugar auténtico. El 9 de julio y el 24 de septiembre son días muy concurridos y se celebra un espectáculo de danza folclórica con motivo de las celebraciones religiosas de la zona.

Para Spitiko es una forma de decir "como en casa", en Patricia's, una francesa expatriada en Paros tras un enamoramiento de las Cícladas. La creadora de este pequeño remanso de paz ofrece el servicio mientras que, detrás de las estufas, su marido es un apasionado de la cocina tradicional, gracias a los productos obtenidos de sus productores locales y orgánicos en la medida de lo posible. El lugar es muy agradable y la cocina deliciosa para disfrutar en verano en la terraza con vista al mar (y puesta de sol!) y en invierno en una habitación con chimenea.