2025
Cómo llegar y contactar
Se trata de una dirección muy agradable en el paseo marítimo. Lo reconocerá por su sombreada terraza con un hermoso olivo en el centro. El menú, creado por la talentosa Margarita Evaggelopoulou, ofrece platos creativos a base de pescado y marisco de la zona. El menú incluye un generoso ceviche con carnosos langostinos de Paros, zumo de cítricos, guindilla y cilantro fresco. La carne, por su parte, procede de la vecina isla de Naxos. La carta de vinos es particularmente rica, con un fuerte énfasis en las variedades de uva griegas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en BLUE OYSTER
Abierto de 10.30 a 24.00 horas. 40 €/pers. Se recomienda reservar.
Mensaje de la Dirección
Situado en Ambelas, este restaurante de playa ofrece un entorno agradable para una experiencia culinaria excepcional. Nada más llegar, le seducirá de inmediato el ambiente relajado y elegante de Blue Oyster. El comedor, acogedor y decorado con gusto, es perfecto para pasar un rato agradable con la familia y los amigos. La terraza a la sombra es el lugar perfecto para disfrutar de las hermosas vistas al mar. El restaurante ofrece una cocina creativa y sabrosa, con pescados y mariscos locales. El menú ofrece una amplia selección de entrantes, como ostras, bandejas de almejas frescas, bruschetta, gambas marinadas, tartar de atún, gambas a la plancha, etc. A continuación, podrá degustar deliciosos platos como linguini con marisco, pasta con bogavante o pappardelle caseros con cigalas. Los amantes de la carne pueden optar por la hamburguesa de buey, el entrecot griego ecológico o el costillar Black Angus. Una dirección que hará las delicias de los amantes de la gastronomía marítima, tanto si viven en Ambelas como si están de paso
Opiniones de los miembros sobre BLUE OYSTER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Tout simplement excellent ! Blue Oyster à Paros offre une expérience gastronomique unique en bord de mer. Les moules étaient incroyablement fraîches - un vrai régal. Le ragoût de poisson est l'un des meilleurs plats que j'aie jamais goûtés, riche en saveurs et en arômes. Le carpaccio de requin marteau était délicat et frais, parfait pour un goûter d'été.
Le service était incomparable : amical, professionnel et toujours souriant. L'ambiance était atmosphérique et réfléchie, avec une vue qui vous détend vraiment.
Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent un goût authentique et une qualité supérieure à Paros ! ????