Restaurantes cocina del mundo Toscana

Una buena dirección en la animada Piazza delle Vettovaglie (donde a veces tocan músicos en las noches de verano), lugar de encuentro de jóvenes estudiantes. Para los que tienen un presupuesto ajustado, pero no solo... Se puede comer en grandes mesas de madera para compartir.

Un menú fijo con 2 platos, contorno, vino y agua. Especialidades de parpadela al sugo di cinghial. La sala del restaurante está muy limpia. Un buen lugar para comer a bajo precio.

El Celestino sigue siendo muy bien conocido y reconocido por los amantes de las buenas mesas en Florencia. Hay que decir que la casa tiene unos 150 años de experiencia. En el interior, el restaurante reserva tesoros como sus paredes etruscas o un fresco pintado en el techo en una de sus salas. Para los que prefieran quedarse fuera, en verano abren dos terrazas florales. Antigua cocina toscana y mejores recetas garantizadas.

Muy cerca de la iglesia de Badia Fiorentina,un lugar frecuentado principalmente por los jóvenes durante el primer servicio y luego por los habituales, que ofrece una cocina creativa cuyas especialidades son apreciadas: sopa del día, ñoquis de achicoria, arroz con salsa verde, varias pastas frescas, tagliata, muchos pasteles y un buen chianti. La colorida decoración del restaurante, con muchos platos en las paredes, es especialmente divertida. Buen ambiente, comida refinada.... todo se hace para pasar un rato excelente en la mesa, ¡y esto desde 1978!

El restaurante histórico de la ciudad, retomado por el señor Kostas, griego de nacimiento, antiguo presidente de la asociación de la sombrutería internacional, enamorado de Italia y de su cocina. Su experiencia es grande como su saber hacer y probar sus recetas es la mejor manera de comprender la calidad. En poco tiempo, el restaurante ya ha sido muy apreciado por los habitantes. A dos pasos de la plaza de la catedral, ofrece un ambiente relajado para degustar los platos caseros: gnocchi al pesto lucchese, bachillerato de montaña, tagliata di anatra y muchos otros. Una cocina famosa por la frescura de sus productos. El más… un menú griego en homenaje al país de la casa. Todo se sirve con los mejores vinos de la región. Ambiente acogedor y acogedor. En verano, se abre una terraza en la calle medieval.

Situado en el centro, el Garibaldi Enamorado expone claramente sus ambiciones: es el mejor restaurante de pescado de Piombino. Audaces, sería un error no serlo, ya que la cocina típica servida es deliciosa. También hay que destacar la excelente carta de vinos.

Situado a 800 metros de la Piazza Buondelmonti y rodeado de un parque, Il Battibecco es bien conocido por los habitantes de Impruneta. Entorno rústico y cocina toscana, con chefs probados.

Su terraza cubierta de viento, con vistas a la Marina, atrae a los clientes. Pero este último no sabe hasta que se sienta que tiene un precio: 10% de la puntuación final. Además de los cubiertos, el pan y el agua, se está volviendo caro sin siquiera pedir un solo plato, sobre todo porque la cocina no es excepcional. Sin embargo, el menú se centra acertadamente en los platos de pescado, la especialidad local. Y, buenas noticias, el personal es bienvenido.

¿Quieres ser más alto? Bienvenidos a uno de los lugares más increíbles de Florencia. Este restaurante domina el Arno y el barrio de Oltrarno desde su magnífica terraza. De día, de noche, al atardecer... es difícil decir cuál es el mejor momento para pasar allí, ya que Florencia cambia de cara a cada hora del día. Por el lado del plato, cocina gastronómica influenciada por diferentes sabores mediterráneos. Para disfrutar de la azotea a un precio más bajo, también puede optar por el aperitivo, de 19:00 a 21:00 horas.

Posibilidad de probar pizzas a mesa, de llevarlas, o también de sentarse en la bonita callejuela que sirve de terraza. Un lugar acogedor, popular y una acogida de una rara amabilidad, que hacen de este lugar una cita imprescindible.

Portoferraio sólo tiene una playa, Le Ghiaie. Ahí está Le Sirene, un lugar privilegiado. Desde su terraza se puede admirar el horizonte donde se adivina la isla de Capraia y Córcega. Al atardecer, los colores son magníficos. El lugar es simple, sin pretensiones en su decoración porque el encanto es su escenario natural. Desde la excelente pizza hasta el menú tradicional, la elección es variada pero su especialidad, por supuesto, es el pescado. Por la noche, el pequeño paseo por la animada playa contribuye al encanto del lugar. Un buen lugar para detenerse.

No es aquí donde hay que venir para encontrar la mejor cocina de la ciudad, lejos de allí. Las lasañas congeladas, por ejemplo, no merecen más que la mención "pasable". Pero la dirección tiene el mérito de proponer una terraza al pie de una de las torres características de la ciudad y servir tarde… Los precios son ventajosos, aunque por la calidad hay que pasar su camino.

En la carta, una impecable cocina tradicional toscana (pappardelle con jabalí, pici de ajo, estofado de jabalí...), acompañada de una carta de vinos locales, todo ello en un entorno privilegiado, en Monticiano, a 7 kilómetros al sureste de San Galgano. Después de un buen rato en la mesa, en una sala grande y luminosa o en la terraza, se puede tomar el pequeño sendero que une la famosa abadía de San Galgano con una caminata de unos cuarenta minutos. Para su información, Da Vestro es también un hotel con encanto y piscina.

Una pequeña trattoria en el corazón del barrio de San Lorenzo, junto a las capillas de los Médicis, apreciadas por los lugareños. Una dirección encantadora, dirigida con pasión por Tommaso y Francesco, ambos de una familia de restauradores florentinos. El local está meticulosamente decorado y la decoración "country-provençal" es un agradable cambio con respecto a la tradicional trattoria. La acogedora terraza, abierta todo el año, es perfecta para disfrutar del ambiente del barrio y disfrutar de una auténtica (¡y copiosa!) cocina casera florentina.

Un buen restaurante que merece la pena tanto para su cocina refinada como para su agradable jardín en la azotea que aporta un poco de frescor durante las calurosas jornadas de verano. Por la noche, es el lugar ideal para una cena romántica.

Una agradable terraza panorámica con pérgola para este restaurante en el centro histórico, situado en el corazón de la torre Pesciolini, que data del siglo XIV. La estructura de esta dirección merece un desvío por sí sola. La habitación interior es enorme, de estilo medieval. En el menú, una cocina regional y, a su llegada, una cálida bienvenida. El cerdo con salsa de champiñones y todos los platos a base de trufas son las especialidades de la casa. Los precios que se cobran son un poco más caros que en otros lugares, lo que explica sin duda esta situación.

Preciosa habitación de trattoria popular y rústica. La cocina es tradicional y sencilla. La dirección no es uno de los buenos consejos porque todo el mundo parece saberlo.... En temporada, la mayoría de las veces es necesario hacer cola al final de la tarde, antes de que se abran las puertas, para tener la oportunidad de conseguir una mesa. Una vez servido, es fácil entender por qué este lugar es tan popular. Aquí, la buena comida va de la mano con platos sencillos y ligeros. Una de las grandes especialidades milanesas se sirve aquí, el osso buco, un jarrete de ternera suavemente cocinado en guiso.

Recomendado por los lugareños, este pequeño albergue situado en el centro histórico de Porto Azzurro es famoso por su pescado fresco. No es barato, pero los precios siguen siendo honestos y la calidad de la cocina es impecable. La terraza, sombreada y florida, es una auténtica delicia, al igual que los propietarios, que hablan francés Sencillo y típico, el menú destaca los buenos productos locales, servidos con imaginación. Buena elección de vinos como argumento final!

En el corazón del barrio más turístico de la ciudad, este restaurante, barato y acogedor, ofrece tanto recetas típicas toscanas como las imprescindibles pizzas. Si el jefe está de servicio, prepara la masa directamente. Incluso es posible verlo en el trabajo. Muy animado y abierto desde hace más de 35 años, atrae tanto a florentinos como a turistas y estudiantes. Decoración que evoca el estilo de los años 30, en una gran sala para un restaurante en el centro. Ambiente relajado y servicio agradable.

Este restaurante está situado en Porto Ercole, en la croisette du port. Una posición perfecta para disfrutar del ambiente del lugar. Su terraza tiene vistas a pequeños barcos y veleros... Un ambiente romántico en un contexto simple, ligeramente retro, con carácter y encanto. La especialidad es, obviamente, el pescado, cocinado de acuerdo con la tradición local. Una cocina que privilegia las materias primas y su frescura más que las recetas elaboradas. La calidad y la abundancia están ahí, al igual que los deliciosos postres!

Este restaurante con una bonita terraza se encuentra en el centro histórico de la ciudad, en la Piazza della Badia, frente a la iglesia. Con el paso de los años, se ha convertido en toda una institución en Arezzo para los amantes de los tortelli El menú ofrece una amplia variedad de tortelli para todos los gustos, ¡una auténtica delicia! Su delicadeza es el punto fuerte de su reputación. El chef también ofrece las principales recetas tradicionales locales, con platos bien preparados y bien presentados. ¡No se pierda las tartas caseras! Un consejo: es mejor reservar con antelación.

Sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Situada en el corazón histórico de Pistoia, esta osteria tiene un ambiente sencillo, con un toque de risa. En cambio, el menú no es moco de pavo y puede sorprenderle. El chef Simone Parra prepara una deliciosa cocina tradicional de temporada, basada en las especialidades locales pero con un toque moderno e inusual. No se pierda los "Orecchiette alla mediterranea con acciughe, olive, mozzarella, pomodorini e maggiorana " Un equipo joven, lleno de entusiasmo que no podemos sino alentar

A menudo, las buenas direcciones son pequeños restaurantes que dedican tiempo, experiencia y pasión a su cocina. Il Vezzo es uno de ellos. A dos pasos del Mercato Centrale, en un ambiente cálido y acogedor, ofrece un menú de tradición florentina y toscana para descubrir la frescura de los productos seleccionados y sus incomparables aromas. Platos armoniosos para una cocina equilibrada, verdadero homenaje a la riqueza de la tierra toscana. El lugar es agradable y está decorado con gusto: ¡un buen compromiso entre elegancia y estilo toscano!

Un matrimonio entre dos espíritus viajeros, Roberta y Oliver Betancourt, cada uno con sus propios orígenes y afinidades. El Chef Oliver, con pasión y delicadeza, transmite sus sensaciones y saber hacer en la creación de sus recetas. Su cocina es un viaje entre Venezuela, su país de origen, Francia, España, los países asiáticos y, por supuesto, Florencia. ¡Venga y disfrute de una maravillosa experiencia culinaria! Platos contados por la propietaria, Roberta, que también es sumiller y sabe recomendar el vino adecuado. Una cocina contemporánea rica en emociones.

La dirección gourmet correcta en Porto Santo Stefano. Su bonito entorno con piedras expuestas da la sensación de estar en casa de alguien. Tanto más recomendable si se quiere cambiar un poco el pescado que a menudo se sirve en la región. El menú da prioridad a los platos (más tierra que mar) típicos de la Maremma, a las deliciosas pastas frescas. Algunas opciones vegetarianas. Un consejo: guarde un lugar pequeño para el plato de queso y/o el postre, especialmente si el irresistible panna cotta con marrones glacés está en el menú.

La relación calidad-precio es sin duda uno de los puntos fuertes de esta dirección. La filosofía del restaurante es sencilla: sabrosos platos tradicionales florentinos en raciones generosas. Si prefiere las pizzas, no le decepcionarán: sin duda, están entre las mejores de la zona. Un ambiente tradicional y sencillo en un lugar cálido y acogedor, donde reina la amabilidad del propietario. Una cocina con carácter y auténtica, basada en la frescura y la calidad de sus materias primas. La terraza se aprecia mejor con buen tiempo.

Abrir un restaurante especializado en pescado en Siena fue un reto difícil pero exitoso. Filosofía: una cocina sencilla y poco elaborada para potenciar la materia prima y su frescura, combinándola con verduras y frutas de temporada, como setas o trufas. Es un verdadero placer ver cómo salen los platos, bien presentados, con un toque de creatividad personal. Nicoletta, la chef, logra expresarse lo mejor que puede a través de sus recetas. Cumplidos, una verdadera delicia! Una dirección para intentarlo.

Un restaurante de aspecto sencillo, con su gran terraza en un rincón tranquilo de Bucine, pero su carta gourmet y variada ha seguido atrayendo a los locales desde que abrió sus puertas en 1988. Hermosa longevidad, el jefe cuida el grano diariamente. Además de las hermosas pizzas ultrafinas, también para llevar por la noche, el antipasto di mare (hecho de anchoas, sardinas a la parrilla y pulpo) para compartir como entrante y luego la pasta en todas sus formas son todo un éxito. El servicio atento y todas las sonrisas terminan por convencernos.

Es la última propuesta de Fabio Picchi, un chef mediático que lleva más de 40 años alimentando su leyenda gastronómica Con esta pequeña dirección de sólo dieciséis cubiertos, ha conseguido una vez más hacer olvidar a los comensales los clásicos entremeses italianos. En el menú, una cocina de fusión extrovertida que combina divinamente lo mejor de los productos toscanos con notas picantes del Lejano Oriente. El dúo japonés-coreano de los fogones lleva la tradición a un viaje brillante.

Esta trattoria se encuentra en la esquina de la calle que da a Piazza del Campo y Torre del Mangia, una ubicación privilegiada. Una dirección tradicional para degustar platos típicos. Una cocina que no busca una elaboración hábil sino que respeta las auténticas recetas toscanas. En el lugar de encuentro se respira un ambiente amistoso y acogedor, tal y como exige la tradición de la trattoría. La habitación es pequeña y cálida, y compartimos el comedor con la cocina donde el chef prepara sus platos.... ¡es como en casa!

Este restaurante goza de una posición privilegiada en una colina en el centro de Siena. Su terraza tiene una magnífica vista de la ciudad y de la catedral: ¡un lugar ideal para una foto de recuerdo! Contemplar este espectáculo con una deliciosa comida es una gran experiencia. La cocina se basa en la tradición y la frescura de los productos locales para recetas tradicionales, muy apreciadas. Para diversificar la oferta, la pizza es también su especialidad.

Un pequeño restaurante de Sant'Ambrogio que se autodenomina, con razón, bistró. El joven equipo que lo regenta propone con entusiasmo su filosofía culinaria basada en el origen y la calidad de las materias primas, exclusivamente locales. Una cocina que no es en absoluto prisionera de la tradición, sino que sabe personalizar sus recetas para obtener platos con carácter y sabores auténticos. Unas mesas cuidadas en un ambiente acogedor, ¡como sus propietarios!

No lejos de la Basílica de Santa Maria Novella, el restaurante Belcore es un punto de referencia para descubrir una cocina delicada basada en parte en recetas tradicionales toscanas. La experiencia en la elección y preparación de los productos cocinados y la elegancia en la realización de los platos son las bases de su éxito, que lo convierten en una dirección muy conocida en Florencia. Una experiencia basada en la profesionalidad del personal, en un lugar cómodo e íntimo. Por no hablar de una bodega bien surtida que satisface las necesidades de todos.

Bienvenidos a Nelly y Dimitri's, dos entusiastas de las tradiciones de Elbo. En medio del campo, la pequeña terraza le acoge para una cena con sabores tradicionales, acompañada del excelente vino producido en la finca. Aquí triunfa la filosofía km 0, de la tierra al plato: hierbas aromáticas, verduras, aceite de oliva y la famosa pasta dell'Elba con sémola de trigo duro, hecha a mano. Es exquisitamente fresco y se sirve con una sonrisa. Una dirección para confiar sólo a sus amigos.

La Cantina es un restaurante-pizzería abierto desde 1980 en los antiguos locales de la compañía ferroviaria. Puedes disfrutar de la terraza pero también de la sala abovedada, muy agradable. En el almuerzo y la cena, puede elegir entre carne, pescado o una deliciosa pizza. Después de la comida, sería casi criminal no probar la variedad de pasteles y postres que se preparan aquí según las recetas tradicionales. Todos los platos pueden ir acompañados de un vino seleccionado entre la amplia gama de vinos que ofrece la bodega del establecimiento.

Una dirección que marida la exclusividad del lugar con su cocina. Situado al borde de la playa de arena blanca, Eaté ofrece un viaje culinario para descubrir la tradición toscana y sus mejores platos. Un saber hacer que se apoya en su creatividad, su fantasía y su maestría para ejecutar sus recetas de la mejor manera. Una explosión de aromas y sabores que satisface a los paladares más exigentes. ¡Una cocina que respeta sus orígenes sin renunciar a la modernidad para placer de sus comensales! Una excelente selección de vinos lo acompaña todo.

Originario de la región de Nápoles, Giovanni Santarpia ha abierto su templo de la pizza en Florencia, a 15 minutos a pie de Porta Romana. Un lugar que merece la pena visitar Una combinación perfecta de tradición napolitana e ingredientes de primera calidad. Un arancino di mare (arroz de tinta de calamar relleno de gambas y cítricos) para empezar. Entonces entran en escena las pizzas. Margherita, Marinara, Caponatina... puedes elegir. También debe saber que esta pizzería está entre las mejores de Italia

Una posición privilegiada para este lugar, en pleno centro histórico, a dos pasos del Palazzo Pitti, auténtico en su cocina, en sus servicios y en su estilo. Cálido y acogedor, como es tradición, propone un viaje para descubrir recetas toscanas revisitadas por el chef Luca Cai, como el lampredotto presentado con modernidad. Platos que destilan la frescura de las materias primas, donde el chef expresa todo su saber hacer y su pasión culinaria. Una explosión de aromas y sabores en cada bocado. ¡Excelentes vinos!