Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Ródano-Alpes

¿Quieres comer una pizza sin florituras y rápidamente? ¡Piensa en Exo Pizza Express! En esta pizzería asequible podrá tomar pizzas en unos minutos. El servicio es amable y eficaz. En el restaurante, decorado con colores vivos, se ve el pizzaïolo cocinando las pizzas en grandes hornos que emiten un olor apetitoso. En cuanto al mapa, sigue siendo muy clásico: 4 quesos, real, margarita, boloñesa… Puedes regalarte sin arruinarte, y las carnes están certificadas halal. Sin duda alguna una de las mejores relaciones calidad-precio en Saint-Etienne.

A mediodía entre colegas o por la noche en familia o entre amigos, esta pizzería propone una amplia selección de la más emblemática especialidad italiana.

La Pizzería Napoli es una verdadera historia familiar, una empresa que se transmite de generación en generación. Los productos utilizados no sólo son frescos, sino que además los precios son realmente dulces. El servicio es curado sonriente y atento, no nos preguntamos por qué este caso dura desde hace tanto tiempo, los fieles sólo pueden volver aquí. Las pizzas, cocidas al horno de leña, son deliciosas. A elegir, una treintena de pizzas: Atómica, reina blanca, vesuvio, piamontesa, Hawai,¡admita que hay algo que se puede regalar! Este lugar cuenta con muchas especialidades. Spaghettis a la italiana, carnes a la parrilla, escalope con crema o milanesa, mollas rejas, todo es fresco y casa. La prueba, las sublimes postres que son los huevos o el tiramisú. Es sencillo, natural y barato,¡es un valor seguro!

Desde el vestíbulo, el recibimiento es sonriente, el preámbulo a una comida agradable en un entorno relajante. Las dos salas, una fumadora y una no fumadores, son una invitación a ponerse un rato. Michel, cocinero de origen italiano trabaja desde hace nueve años en los productos frescos que prepara con método. La reducción de las salsas, las gamas que mienten toda la mañana son su maraña y su pata personal. La cocina con fuego de madera nos sumerge en el corazón de los sabores transalpinos. La carta alterna las pastas, los macarrones a la arabiata tienen temperamento. y las pizzas, de fina pasta, cocidas a punto. En cuanto a la carne, la escalope bocontina es un valor muy recomendable. Todo es casero y los melanzanos, ya sean rellenos o a la parmigiana, merecen su estatuto de especialidades de la Scala. La carta de vinos es variada, sin extravagancias. Y para un postre original opta por la pizza de chocolate. Un toque de corazón para la terraza sombreada cuya tranquilidad no puede ser perturbada más que por el canto de los pájaros.

" Casero ", así es como se podría traducir Casareccio, el cartel de este restaurante italiano del 6 º distrito. Hay que decir que también podríamos añadir "trattoria" ante este cartel, tanto "made in Italy" en este establecimiento que propone, en particular, productos frescos, quesos, embutidos… italianos. La terraza con olivos, un interior sobrio en dos niveles, mezcla de antiguo y moderno, horno de leña para cocinar las pizzas y parar las carnes, no falta para transportarnos al otro lado de los Alpes. Es una buena selección de pizzas que se pueden degustar o llevar, pero sobre todo una bonita carta de gastronomía italiana que va desde las pastas hasta la envidia: taglioni aglio, fettucina al pesto, ravioli ai funghi di bosco, lasaña al forno… a postres caseros, pasando por un agnello di forno, los tradicionales scaloppa milanese o parmigiana, sin perder el osso-buco y la saltimoneta alla romana. Una auténtica casa italiana, donde incluso el chocolate servido con el café es italiano. por nuestro gran placer de comer. Servicio italiano, sonriente y eficaz.

En el pequeño municipio de Avermes, esta pizzería hace las delicias. En una bonita sala decorada con gusto, se oye proceder de las mesas vecinas este onomatopé que pasa de palabras: " Hmmm ". Y, en efecto, pizzas con lasaña, platos de inspiración italiana propuestos son bastante sabrosas, aunque a veces un hecho desigual. En cambio, por el lado de los postres, la decepción es total. Al menos el chef podría presentar helado casero… ¡Per favore!

Del amarillo, del naranja, del rojo, del verde… con sus columnas y su mobiliario muy colorido, con sus pinturas, sus stickers en vitrina, la Pizzería de los Buenos Niños ha querido crear un ambiente pop-arte. La sala es amplia, luminosa y está equipada con pantallas de cocina. A la carta, pizzas y pasta, pero también platos de cervecería, ensaladas, piedras de aves de corral, tartiflette, costillas de buey, carpaccios, hamburguesas o magrets… Todo ello, hecho casero. Además, este establecimiento tiene otro gran atractivo, una bonita y gran terraza -quizás la más grande de Bourg- en una plaza peatonal.

Cambio de nombre para esta famosa pizzería en el centro de la ciudad, que se convirtió en San Luigi. Una dirección discreta pero talentosa situada justo detrás de la iglesia de Saint-Louis, en el corazón de Grenoble. Disfrutamos de las muchas pizzas de bella composición, ya sean clásicas o especiales, todas con una masa 100% orgánica. También platos caseros, pasta y risotto con ceps o mariscos. Ensaladas y hamburguesas para completar la oferta.

La cita es un establecimiento que sirve especialidades italianas y saboyardas. En la terraza al sol al mediodía, en el interior, en un entorno moderno de estilo montañés, muy luminoso gracias a estas grandes aperturas. El trato es agradable. En cuanto a la cocina, los platos se elaboran sobre el terreno con productos frescos. Por la mañana se puede desayunar con brunch. Después, a la carta, un plato italiano acompañado de su burratina seguido de medio coquelete y su puré perfumado a la trufa o de ravioli a la ricotta y espinaca para terminar un postre casa la perfiluela del RDV. Un lugar muy agradable o la calidad y la cantidad están en la cita.

Tito participó en el campeonato de pizza de Francia y del mundo en 2005. Por tanto, dirías que esta pizzería no es una mezcla. Charlotte, Lola, Anne-Marie, Charlotte o Stéphanie confeccionan las mejores pizzas de la ciudad ante tus ojos. Con el maestria de los grandes, hacen que la pate sea desbordada, la estira, la hace volar como artistas, antes de adormecerla de ingredientes frescos, según tus deseos. Cocida en un horno tradicional, su pizza es a la vez mullida y crujiente, un auténtico delirio.

En el centro de Decines, la Pera Esta nos lleva a los pueblecitos italianos, donde la cocina no destaca con la tradición. Mercoeta significa "Arco Iris" en dialecto piamontés para una dirección que sólo sirve platos de cocina francesa a los menús del día a mediodía. Yolande, la propietaria de los lugares que ostenta la cocina, es una pura italiana que pone un punto de honor a trabajar únicamente en productos frescos y a preparar platos caseros. Puedes instalarte en la sala grande y agradable climatizada o en la tranquila terraza del jardín, descubriendo la misma carta de autenticidad. Por supuesto, se empieza por la amplia selección de pizzas con recetas originales, como esta Félicia, nombre de la abuela de Yolande, compuesta de tomates frescos, ajo, perejil, parmesano, pecorino, aceite de oliva y orégano. También nos gusta poder elegir 2 de los 4 quesos de su pizza del mismo nombre, entre el gorgonzola, el mascarpone, el roquefort o la cabra según sus preferencias. Aunque las pizzas son deliciosas, no deben hacernos olvidar las especialidades procedentes de los pueblecitos italianos como esta maravillosa Macaronade. Posibilidad de organizar veladas temáticas, comidas de grupo, cumpleaños… Una dirección inteligente con colores de Italia.

En un local de 450 m ² a 100 m de la estación de Châteaucreux, la pizzería l'Agorà propone especialidades italianas: pizzas artesanales caseras, la especialidad de Maurizio Diana, pizza Calzone, chorizo, Maurizio, napolitano… pero también platos de pasta o ensaladas. Se reserva un espacio para la venta para llevar. Con un horno que puede cocinar 14 pizzas al mismo tiempo, Maurizio Diana te hará descubrir o redescubrir su concepción artesanal de la pasta de pizza. El establecimiento tiene capacidad para 130 personas en el interior o en la terraza.

No se deje engañar por las apariencias, Paradiso es una pizzería donde puede disfrutar de una buena comida. Sobre el tema del cine italiano, el restaurante es tranquilo, la decoración está hecha de fotos de películas italianas antiguas. Muy barato, la cocina es buena y variada: pizzas por supuesto, pero también platos de pasta, mejillones, escalope milanés, trozo de carne, bistec a caballo, ensaladas mixtas.... Puedes pedir pizzas, paninis y bruschettas por teléfono y recogerlas en el snack bar. Todos los partidos de la ASSE se transmiten durante las noches de partido.

No siempre es fácil poner vida en el barrio de Bonnel, a dos pasos de la Parte-Dios y de los Halles de Lyon. La buena idea de Adrien Pendola y de Khaled Haras es haber transformado una crepería en una trattoria moderna, rindiendo homenaje a una mujer excepcional. Vita es el nombre de la tía de Adnada. Esta mujer, de origen siciliano, se descubre una foto vintage en su Vespa adornando la pared del "ristorante". Además, se encuentra a la carta su plato especial de pizza con deliciosa pasta gruesa, preparada por Thierry. En cuanto a la cocina tradicional, el chef sardo, Davide, nos regala platos típicos italianos con incursiones en su isla. Se instala en una sala con manteles rojos y blancos -el rojo está muy presente, pero también hay madera- y se empieza por saborear algunos antipasti caseros, antes de inclinar la balanza hacia las pizzas o los platos con gambas a la plancha, en una cama de cohete y de platos con gambas a la plancha en una cama de cohete y tagliatelas en la pistola. all'arrabbiata, orecché di elefante alla milanese… Todo esto viene acompañado de un buen vino italiano y termina con un tiramisu digno de ese nombre. Una novedad notada por el obispo.

Después de años en Lyon, inteligente se dio cuenta de que a menudo cruzaba San Priest ignorando que esta ciudad tenía un "corazón de ciudad", un pueblo antiguo que merecía ser descubierto. Rodeado de varios aparcamientos, este pueblo de Saint-Priest alberga una pequeña plaza encantadora, a dos pasos del castillo, en la que se abre la gran terraza con sombra de la Pizzería del Village. Una terraza en suave pendiente que nos hace olvidar el tumulto de la ciudad y nos ofrece el descanso necesario para comer y cenar después del trabajo. Bienvenida sonriendo cuando entras en una gran sala con una decoración claramente contemporánea, en tonos grises con sus sillas rojo y negro. Desde la entrada no se puede perder el tradicional horno de madera y el pizzainolo está preparando sabrosas pizzas entre unos veinte a la carta. Alsaciana, Noruega, Florentina, Lyonnaise, Villnarde, Oriental, nos hacen viajar con compuestos de ingredientes de calidad. Pero la carta no detiene las pizzas y puedes saborear los antipasti, ensaladas de diferentes tamaños, un risotto a las gambas y al curry de Madras, pasta, tartare de buey o una escalera de ternera milanesa. Los postres son caseros o un filete helado. Más de esta dirección, una zona dedicada a los niños para que se diviertan mientras los padres comen. Un agradable descubrimiento inteligente.

Este restaurante italiano exitoso -donde la barra, que sirve de servicio de transporte, toma mucho espacio- favorece la aproximación. Se dice además romántico y apreciado por los enamorados o incluso amigos. Aquí no se sirve carne, sino pizzas, lasaña y pasta. Nada original, excepto los grationes de manzana o de plátano de postre, pero todo el mundo debe poder encontrar su cuenta. El trato es discreto y agradable. El pequeño: un patio apreciado incluso en invierno, gracias a un sistema de calefacción exterior.

En un momento en que todos los habitantes de la ciudad buscan formas rápidas, saludables y poco costosas de alimentarse, Pasta Via ofrece, en nuestra opinión, una de las mejores opciones. Porque la pasta no es sólo buena para los deportistas, sino también para aquellos que practican la maratón de un día de trabajo, de estudio o de compras. Pasta Via es la garantía de encontrar en un entorno muy agradable, que permite instalarse cómodamente en una decoración contemporánea, los excelentes recetas de "pasta" firmados por Pierangelo Binletto, antiguo corredor ciclista, apasionado de nutrición y sabores auténticos. Así, se escogen sus pastas a la italiana, el contenido de su plato (3 tallas a la elección de 4,55 euros a 6,40 euros para llevar) y, sobre todo la salsa de la decana propuesta, de los clásicos boloñeses o gorgonzala a los más originales zafferna o puttanesca. Novedad, Pasta Via se mueve para todas las ocasiones privadas o profesionales (inauguración, cumpleaños…) y cocina para tus comensales una "Pasta Party". Un concepto agradable para disfrutar de un buen ambiente.

Un rincón de Italia repleto de encuentros deliciosos: antipasti, pasta fresca, ravioles caseros rellenos con carne, champiñones, verduras o queso… a mediodía, nos movemos para comer delante del escaparate refrigerado, entre estantes de pasta Secco, botellas de vinos regionales y grandes fotos negras y blancas de actores italianos. Un auténtico ambiente de trattoria. El resto del tiempo, la tienda expendedora de sus tesoros: además de pasta fresca, embutidos, queso, plétora de antipasti marinados (tomates secos, corazones de alcachofas, anchoas, champiñones…), repostería local encargada, varias salsas caseras y parmesano rallado para el máximo de aromas en el plato. En definitiva, una dirección de barrio agradable, que merece la pena detenerte.

En casa de Paolino, dirección conocida del barrio donde es imprescindible reservar a mediodía, cada día hay un punto de honor para servirle con la sonrisa una cocina generosa llena de sol. Dos bonitas salas climatizadas, uno de ellos en altillo, que nos invita al viaje a Italia y un servicio eficaz que nos hace sentir "como en casa" en un ambiente distendido. En cada comida, el placer es el mismo y si se vuelve cada mediodía para probar las numerosas especialidades de la casa, incluidas las famosas pizzas con pasta fina y crujiente, perfumada y desbordante del plato como esta Gilberto, esta Paolino o esta Zucchina con sus calabacines marinados. Se esperan los jueves y viernes por la noche para profundizar la exploración del mapa. Maxi-ensaladas, entre ellas una antipasti maravillosa a 9,50 euros, pastas, por supuesto, pescados y carnes con una escalera de ternera a la italiana. Punto de órgano de una comida deliciosa, los postres son caseros (4 horas de preparación diaria) y sería una falta grave de no sucumbir al tiramisu decretado según las temporadas. Paolino acoge gustosamente a los grupos, incluso los escolares, para organizar comidas de fiesta. No te pierdas.

Para conocer la hora, levanta los ojos… la pizzería se encuentra en la planta de un edificio de piedra que codea la oficina de turismo, en la plaza principal. Hay dos salas sencillas a disposición de los comensales. Una te lleva a Egipto con sus papiros, sus columnas pintadas y sus cabezas de esfinge muy kitsch, la segunda en el cine con carteles de películas y rollos de película. En el menú hay una amplia selección de pizzas: cerca de, siete platos de carne y varias variedades de pasta… de qué satisfacen las más difíciles. También hay un delicioso cóctel casero.

En algún lugar entre los Siete Caminos y el canal de Jonage se ha producido una dirección inesperada entre dos tenpots industriales. Bien visto, cuando conocemos el "potencial" del barrio y el número de hambrientos a mediodía en busca de una restauración de calidad. Este "ristorante" al aire italiano ha invertido una bonita casa para innovar en Lyon con un concepto de bufé italiano. Y eso es bastante exitoso. La terraza da un aire de vacaciones romanas a nuestros almuerzos y salas, con tonos rojos y negros, damier en tierra para la parte de restauración en el pulgar, son dignos de figurar en el concurso del Lyon Shop Design. Es bonito, pero¿es bueno? El Caffe Baroni propone cada día algo como 24 entradas, podríamos decir antipasti & Cie, 13 platos calientes y 13 postres, para una fórmula a 17 ¤, vinos no incluidos. Así que la elección es aquí,¿pero la calidad? También. Los sabores varían según las temporadas, pero se puede disfrutar de una meseta de antipasti, de un mini-gratin de berenjenas, de pasta con sus salsas, de verrinas bien acompañadas y de una panna cotta más que correcta para terminar. Vinos transalpinos en acompañamiento. Una auténtica dirección original para cambiar sus costumbres a la hora del almuerzo.

Imposible no tener un aire de Dalida en la cabeza cuando descubrimos este Caffè, Ristorante Italiano. Come Prima, "como antes", es la felicidad de hacer un viaje a Italia en pleno corazón de Grenoble. En un lugar soleado donde se puede probar la "dolce vita" versión grenobesa en una terraza que da a la animación de los Halles Sainte-Claire. Come Prima es toda la tradición culinaria perpetuada por una familia de restauradores en origen siciliano que destaca los buenos productos de Italia y todo el know-how de una verdadera mamma que sabe satisfacer todos los apetitos. En un entorno cálido dominado por el rojo, trato adorable para presentarnos las mejores especialidades de la casa. Empezando por el famoso buffet de antipasti, un delial, pero un carpaccio de buey maestria con su parmiggiano reggiano, deliciosas lasañas con tomate y queso de cabra, grandes camarones cocidas con ajo y aceite de oliva, de pasta, risotto y pasta que se decantan por el envi, como los ravioles con setas o los espaguetis con marisco. Otro delirio del lugar, las pizzas (a saborear in situ o para llevar) a la pasta sabrosa y a los forros de calidad, como este prosciutto o este magret de pato ahumado mezclado con lágrimas en la Campagnola. A la hora del postre, paso obligado por la panna cotta, el tiramisú o un café affogatto para los golosos. Todos los colores de Italia, incluso en el mapa de cervezas y vinos. Una dirección como Inteligente les gusta come prima, come sempre (como antes, como siempre).

Un cartel especializado en la fabricación de pizzas artesanales 100% "hecho casero" a partir de ingredientes BIO, AOC, DOP, Etiqueta Roja… 

El restaurante italiano La Strada, situado en la entrada de Andrézieux Bouthéon, recibe su nombre de una película de Fellini. Inmediatamente después de la puerta, estarás en el ambiente. Dino ofrece su vida, su dinamismo y su arte para la gastronomía siciliana y sus pizzas. Pizzas marisco, napolitano, 4 temporadas, Parma, Rocchetta, cabra caliente… la carta es variada, hay para todos los gustos. Además, podrás optar por un plato tradicional italiano o siciliano. Los huéspedes pueden visitar La Strada todo el día e incluso disfrutar de las noches temáticas, el jueves es karaoke. En verano, el chef sale su terraza para disfrutar del sol. En resumen, un excelente lugar para comer excelentes pizzas, la cita de todos los amantes de las pizzas del Forez.

Franco Provvedi no está aquí para actuar. Aunque es un actor talentoso con acentos italianos, abrió Bocca di Rosa (título de una canción: " La chiamavano bocca di rosa, Metteva la amore, metteva la amore ", para hacer descubrir a las Cruz-Rousois (y a los Lyonnais que quieran subir) las delicias de las pizzas alla romana. Una pasta sabrosa trabajada, a base de una harina italiana, hecha sobre un buen levain que toma todo su tiempo para empujar y subir, de productos procedentes directamente de Italia (de la región de las Marcas para ser exactos) y de verduras locales. Gourmandis y buen humor para un restaurante que invita tanto a permanecer in situ para vivir a la hora italiana que a llevar a casa pizzas que se cortan a la parte (al taglio, muy de moda en este momento). Romarino, Cippola, Margherita, Parmiggiana, Bufalina… Todo el mundo se alegra de que vaya acompañado de una copa de vino, naturalmente italiano. Pequeño rincón de tienda fino con productos de las Marcas para llevar a casa el mejor de Italia. Una boca y un nuevo lugar para besar muy bien.