HÔTEL DE FRANCE CHEZ GILLES ET MARIKA
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante que ofrece platos llamativos en Vandays-Montalivet.
El hotel restaurante de Gilles y Marika, situado en la plaza de la iglesia, es un lugar que valoriza los buenos platos y las estaciones. La recepción y la buena cocina son dos pasiones que esta encantadora pareja y las aplican a cada servicio. La carta cambia todos los meses y sigue los deseos de Gilles pero, sobre todo, coge lo más cerca de la temporada durante la cual se elabora. El chef combina los sabores tradicionales del sudoeste (de la vez gras a las ostras de la cuenca) con inspiración más moderna, excomulcando platos que llaman la atención de los gourmets. Puedes probar por el Tiramisu aromeurs de los submarinistas, cercenar y fritas de parmesano en entrada, galantina caliente de gallina, farsa fina al ático y mendigo, zumo corto lacado para la suite y el rayo casero desestructurado, crema ligera de Noisettines del Médoc para terminar.
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL DE FRANCE CHEZ GILLES ET MARIKA
Cuisinier venu nous voir en fin de repas. Un tarif sans excès et correct rapport qualité prix...un jeune serveur fort sympathique.
Bref une belle soirée en famille.
"Hotel de France" restoranında çalışma fırsatımın olmasını çok arzu ederdim. Yemeklerin lezzeti ve profesyonel ekibin sıcaklığı beni gerçekten etkiledi.
Belki bir gün dil bilgimi geliştirerek, o güzel restoranda çalışma hayalimi gerçekleştirebilirim. Tekrar orada olup bu güzel deneyimi yeniden yaşamak için sabırsızlanıyorum.