Las mejores heladerías Picardía

Gelato & Coffee es el helado artesanal tradicional revisitado por Corrado Barberis, un italiano apasionado por su oficio. Ofrece helados elaborados a la antigua usanza, utilizando los mejores productos: leche, nata, frutas de temporada. Y su saber hacer también es muy apreciado por los chefs de la ciudad. Sus helados, a veces clásicos, a veces originales, le sorprenderán por su sabor y suavidad. Este verdadero artesano-creador también puede crear sabores únicos para sus grandes acontecimientos (bodas, cumpleaños).

Cornet d'Amour es una delicia para el paladar para la merienda o simplemente para darse un capricho después de un chapuzón en el Mar del Norte. Desde 1896, cuando Francesco Gualano fundó esta heladería, sus descendientes llevan deleitándole con sus helados artesanos. Hoy, Franck Verschave viaja regularmente a Italia para descubrir nuevos sabores y tendencias que compartir y disfrutar. Frente al escaparate, la elección es difícil: regaliz, caramelo fleur de sel, gourmand de vainilla y nuez, ron con pasas, sorbete de ruibarbo, mojito...

Este heladero artesano lleva compartiendo su pasión desde abril de 2012 y los clientes están encantados con esta dirección. La selección de helados y sorbetes es impresionante y los sabores tan numerosos como inusuales. Algunas especialidades son muy atractivas: setas, foie gras, tapenade... Sin embargo, los dulces serán los preferidos por los menos aventureros: madeleine, crème brûlée, crumble, macarrón... El personal es acogedor y se nota la calidad de los helados caseros con su textura rica y cremosa.

¿Dónde se puede disfrutar de un helado en Amiens en un día soleado? Ô Sorbet d'amour, ¡por supuesto! Esta heladería artesanal, fundada en 1935, ofrece una amplia gama de sorbetes y helados, con algunos originales como "Chocolate con pimiento de Espelette", "Yogur búlgaro" y "Pera de chocolate" (ecológico). Es una dirección bien conocida por lugareños y turistas, que disfrutan relajándose en la agradable terraza a orillas del Somme, junto al Quai Bélu. Y si ya no hay sitio en la terraza, un corto paseo le llevará al Parc Saint-Pierre: ¡un plan perfecto!

Una cucharada y la impresión de tener fruta en la boca. Desde la sorbega de Bernard Autricque salen los perfumes de gusto fabuloso: fresa-ruibarbo, frambuesa-cita verde, grula-limón verde, mezcla de cuatro frutos rojos… Sus sorbetes se fabrican sin colorante ni conservante, pero con frutas recolectadas en la explotación. También se pueden encontrar heladas, mermeladas, cuchillos, pimientos de verduras, confitados de cebolla y, a partir del mes de mayo, cajas de fresas recogidas el mismo día.

Estos helados y sorbetes, ligeros pero potentes, figuran en la carta de los mejores restaurantes de la región de Lille, y también están a la venta en las tiendas. Así que no hay razón para no sucumbir a estas delicias dulces. Los helados se elaboran de forma artesanal, con productos de primera calidad, y eso se nota. El helado de vainilla Promis Juré ha sido elegido^{el tercero} mejor de Francia A domicilio o a domicilio, puede darse un capricho todo el año. El consejo ecológico que nos gusta: no olvide guardar sus tarros de cristal, ¡se reutilizarán!

En cualquier época del año, los dulces olores de la rue de Béthune siempre están presentes... ¡y con razón! Con 2 tiendas gourmet Lacquemant, la calle se llena del irresistible aroma de las crêpes, los gofres de Lieja o Bruselas y las patatas fritas caseras. Azúcar en equipo, Nutella, chantilly...: hay una receta para cada uno.

Refrescantes bonos de verano: sus bolas de helado, sus helados a la italiana y sus granités son tan deliciosos como el resto de su oferta, ¡para disfrutar sin moderación de una pausa gourmet!