Mercados al aire libre Picardía

A principios del siglo XVIII, las esposas de los pescadores vendían pescado en el Minck, al pie de la torre de Leughenaer y justo al lado de los barcos de pesca. En 1863 se construyó un mercado cubierto en el Minck. En 1902 se inauguró un magnífico edificio que se convirtió en el mercado de pescado, donde las Bazennes (esposas de los pescadores) presumían de la calidad de sus productos. El edificio no sobrevivió a la guerra, pero todavía es posible comprar pescado recién desembarcado a precios inmejorables en las aubettes Cuatro aubettes están abiertas regularmente.

Un concentrado de sabores regionales ante sus ojos Los domingos gastronómicos de Hardelot reúnen a los productores locales: verduras de temporada, mermeladas, sidras, zumos de frutas y productos de granja, así como miel local y foie gras artesanal, y la famosa tarte au papin, ¡también conocida como tarte au libouli! Los caracoles de Choquell y las deliciosas fresas de Samer, cuya reputación está consolidada, también forman parte de la fiesta, ¡suficiente para satisfacer a los gourmets!

El mercado de Wissant es un mercado típico lleno de encanto. En el corazón del pueblo de pescadores, los puestos son interesantes: frutas y verduras frescas, ropa de calidad, muebles, artilugios para la playa... En las bonitas callejuelas de Wissant, los tenderos se burlan de ti y te llaman de forma amable. El paseo merece la pena y hay mucha oferta Apreciamos mucho el mercado nocturno, los viernes desde principios de abril hasta finales de septiembre, en la plaza del ayuntamiento reservado a los productos alimentarios.

Todos los miércoles por la tarde, la plaza Vanhoenacker se llena de vida con un mercado ecológico local. Horticultores, productores, carniceros, pescaderos y panaderos de toda la ciudad se reúnen para ofrecerle lo mejor de los productos locales. Los food-trucks ofrecen una pausa gourmet con comida callejera de calidad. Se trata de un recién llegado al panorama de los mercados metropolitanos, ya que no se creó hasta septiembre de 2018. Pero ha sido un éxito rotundo, confirmando la transformación del barrio de Moulins.

El mercado de Dunkerque se celebra dos veces por semana, los sábados y los miércoles. El mercado, que se ha trasladado varias veces, se sitúa principalmente en la plaza del General de Gaulle, la calle de las Hermanas-Blanches y el Cours François-Bart. Cuenta con entre 130 y 160 puestos (dependiendo de la temporada) los sábados (y unos 60 puestos los miércoles por la mañana), y ofrece todo tipo de tiendas y especialmente pequeños productores. En el momento del carnaval, varias casetas proponen todo lo necesario para renovar su clet' che (disfraz) o componer su panoplia.

Cada primer viernes de mes, Thiérache fermière le invita a un gran mercado que reúne a numerosos actores de la agricultura local, artesanos y creadores. En temporada alta, el evento se celebra al aire libre en la bonita Place du Général de Gaulle y atrae tanto a turistas como a lugareños. Con mal tiempo o en temporada baja, el evento se celebra en la sala polivalente, a pocos pasos. Un gran número de productores locales satisfarán sus deseos.

Un mercado alternativo, un poco apartado, a quince minutos a pie de la estación, pero sobre todo ¡una auténtica maravilla! Dirigido por el genial y voluntarioso equipo de la tienda (y cantina) del mismo nombre, cada jueves es el lugar perfecto para comprar productos locales, hacer la compra y disfrutar de una copa al sol mientras escucha uno de los muchos conciertos que se organizan aquí. Según el horario, también puedes ir a la peluquería, reparar tu bicicleta o comprar productos ecológicos a granel: ¡consulta la página web!