Sitios arqueológicos artesanales científicos y técnicos para visitar Ile-De-France

Una mañana fresca. El cielo es azul, pero aún hay brujos en las zonas verdes y se enrollan alrededor de los edificios. Estamos en Evry-sur-Seine, una ciudad que ha sabido atraer a importantes instituciones de investigación científica tanto en la aeronáutica, como en la astronautica y en la investigación médica. Además, estamos a dos pasos del Gennopole de Evry, el primer campus francés en biotecnología. La asociación francesa contra las miopatías se encuentra justo a la salida del metro, al final de una pequeña alameda pavimentada de dallas blancas que serpentea entre los edificios y los edificios de las sociedades de investigación. Es una visita que no se puede perder si se pregunta sobre la genética y las enfermedades que pueden ser consecutivas a un error en la tarjeta del genoma, conocida con fluidez, enfermedades huérfanas. De las 6.000 a 8.000 enfermedades raras, de las cuales 200 enfermedades neuromusculares, 80% son de origen genético. Hay 30 millones de personas afectadas en Europa, de las cuales 3 millones en Francia (cerca del 5% de la población francesa - de los 65 millones). Además, esta visita sólo se propone una vez al año con ocasión de la operación "Descubre las empresas de Essonne". Adyacente al hall de entrada, una galería de exposición invita al visitante a descubrir la historia de la MOUM a lo largo de paneles explicativos ricos con fotos y textos. La guía nos hace en primer lugar una presentación de la empresa y de sus misiones. La misión de la AFM, creada en 1958 y reconocida de utilidad pública desde 1976, es encontrar una solución terapéutica a las enfermedades neuromusculares, a través de la investigación y, en particular, de la investigación sobre terapias génicas. A corto plazo, el objetivo de la AFM es mejorar la vida cotidiana de los enfermos fomentando un mejor acceso a los cuidados y un mejor acompañamiento social. En 2008 se destinaron 35,5 millones de euros a actividades de ayuda a los pacientes y familias por parte de la AFM. La visita ofrece un itinerario del banco de ADN y de sus salas de recogida, de cultivo, de extracción y de almacenamiento del ADN. Todo está explicado y el visitante es el lugar más completo que antes de entrar.

Los estanques de Bonnelles, encantador objetivo de paseo, pertenecen históricamente al territorio del castillo de la duquesa de Uzès. Este sitio ocupa 13 hectáreas y cuenta con dos estanques que conectan un pequeño canal, alimentado por fuentes, y por el mantel de las arenas de Fontainebleau. A voluntad del paseo, descubrirás las huellas del jardín del castillo, y sus fábricas construidas al borde de los estanques: el templo de Amor - un puente con dos arcos coronados por un pequeño edificio, que conduce a la isla del Kiosco, el embarcadero, y el pondero - pequeño puente que lleva a la isla del Diablo desde la del Kiosque. Otras fábricas han desaparecido: el pabellón chino, la canardición, la heladera o la mezquita. Los botanistas y otros observadores de la naturaleza apreciarán la variedad de los medios: robles-encanto, ajos al este, roselière plantadas de álamos, bréveda en la que domina el abedul. Hay algunas especies protegidas. La avifauna se beneficia de estos medios húmedos: entre los más destacables, hay algunos pájaros sirios como la rojiza hinchable y el ruido de las cañas, pero también halcones hoberales, martín pescadores, garzas cenizas, insectos, 34 especies de libélulas…

Esta granja es, cuando menos, original: al poner en marcha su explotación en 2021 en la llanura agrícola, Lisa Luchier ha elegido un nicho inédito aquí. Aquí produce plantas medicinales, por supuesto totalmente ecológicas, en diferentes variedades cultivadas en una decena de hectáreas. Concierte una cita para encontrarlas, o consulte el calendario de eventos locales para hacerse con algunas

A su paso por Melun, para descubrir el queso Brie local y visitar el castillo de Vaux-le-Vicomte, el viajero amante del arte también puede desviarse hasta el puente de Maincy. Construido en 1822 por el coronel Thomson, este puente que une el castillo de Coudray con el pueblo es famoso por haber sido objeto de un cuadro pintado por Paul Cézanne a principios de 1880. Actualmente expuesto en el Museo de Orsay, una visita a Maincy le permitirá revivirlo. Completamente renovado en 2004, el puente ha recuperado su aspecto original.

El sector verde (art floral, horticultura, entorno paisaje, acondicionamiento de campos de golf y campos deportivos) de la escuela del medio ambiente y del entorno de vida permite a los visitantes descubrir los "medioambientales", bienales de arte contemporáneo "en y con la naturaleza" donde los artistas internacionales exponen sus instalaciones, realizadas con la ayuda de los alumnos de Tecomah.

Abierta desde 1967, la jardinería de Atocherolles dispone de un vivero de 14 ha. Hay una gran variedad de arbustos, árboles frutales, coníferas, plantas en frascos, semillas, bulbos, terreal y fertilizante ecológico. Los administradores del lugar son auténticos especialistas en plantación y mantenimiento de espacios verdes, utilizando el sistema de regado gota de gota, que no utiliza productos de deslizado químico. Además de los consejos que los aprendices de jardineros (los confirmados también, por cierto) serán fríos, la casa ofrece un servicio de entrega, pero también de plantación entre los particulares.

Dedicada a la educación y a la investigación, la granja experimental de Grignon, una entidad del Instituto Agronómico, se extiende sobre 350 hectáreas de cultivos y 2 ha de edificios técnicos. Veinticinco personas trabajan allí, desarrollan actividades agronómicas y realizan pruebas en diversas disciplinas para obtener productos de calidad irreprochable. Para compartir sus actividades, la granja acoge al público y descubre sus animales e instalaciones. La visita incluye una vuelta por el establo, la hostelería, la lechería y la sala de trata, así como el descubrimiento del circuito de la leche. La granja produce sus propios productos lácteos que se pueden encontrar en una tienda gastronómica: leche pasteurizada, quesos, queso blanco yogur y crema fresca. También estarán presentes productos de los alrededores, biológicos o primados en los concursos agrarios: frutas y verduras de temporada, charcutería y terrinas, huevos, miel, zumo de fruta, aves de corral, chocolate y foie gras. Por último, la granja propone diferentes jornadas temáticas, en temas tan diversos como los cinco sentidos, los productos lácteos o la biodiversidad. Para aumentar aún más el lado pedagógico del lugar.

El reciclado ecológico, el restaurante responsable y la escuela de la naturaleza, el reciclado es un lugar aparte de París. Esta antigua estación, situada en el nivel del Pequeño Cinturón, se ha convertido en una granja urbana innovadora. El lugar forma y sensibiliza a los retos de la agricultura urbana y de la economía circular. La granja se compone de varios espacios, en particular de un corral, un bosque comestible, dos sistemas de compostaje, una pradera mellifera, un sistema de aquaponía y, sobre todo, una huerta colectiva de 400 m ². Allí podrás comer en la cantina del reciclado, sirve verduras y aromatos producidos localmente, los restos permitirán alimentar las gallinas y los patos de la casa.

El centro de producción de papel armenio se encuentra en Montrouge desde hace más de 120 años. Después de un año de cierre importante, debido a un incendio a principios de 2017, el sitio reanudó su actividad en junio de 2018. Pero su visita sigue siendo un gran momento: le permite descubrir los talleres de fabricación y las técnicas artesanales que aún se utilizan. Fue durante un viaje al Imperio Otomano en 1888 que Auguste Ponsot descubrió en Armenia que los habitantes perfumaban sus casas quemando benzoína, la resina de un árbol. De vuelta en Francia, desarrolló este famoso Papier d'Arménie con el farmacéutico Henri Rivier. El principio: el papel secante se empapa con una solución compuesta de benzoína, del árbol de benzoína de Styrax, y varias hierbas. Entonces, te toca a ti disfrutar de esta fragancia tan especial, reconocible entre todos, y que tiene muchos seguidores!