Cafeterías y salones de té Occitania

El Café Canopée ha hecho una apuesta por la calidad, la relajación y el sabor. En un ambiente refinado, con un toque de estilo escandinavo combinado con algunos toques de ladrillos de Toulouse que calientan el lugar, la calma y el bienestar te acompañan una vez que has pasado por la puerta. ¡Ideal para trabajar mientras se disfruta de zumos recién exprimidos, té o café tchai! El café es simplemente delicioso, sin amargura, redondo en la boca, tostado por nuestros amigos de Burdeos ovenheavenbx! Leche de vaca o café con leche de almendras, depende de ti. No te pierdas el rollo de canela para un momento de indulgencia o fórmulas de almuerzo saludables y variadas. ¡El único riesgo es hacerse adicto al Canopée y a sus cafés!

En Zaza Café Galerie, lo ideal es consumir de forma responsable. Empieza por la decoración, con muebles antiguos, sobre todo de formica, para un look setentero total. Y luego está Zaza, una cafetería en una galería donde cero residuos y cero plástico están a la orden del día. En este lugar alegre y colorista, ven a tomarte un buen café de Etiopía o El Salvador, de comercio justo, por supuesto. A la hora de comer, los platos salados incluyen frutas y verduras de temporada, que se pueden regar con una cerveza ecológica local. También destacan los valores vegetarianos. La bollería es deliciosa y el brunch generoso, pero sin gluten ni lactosa. ¡No se olvida a nadie!

¿Conoce esta hermosa dirección bistronómica, una de las favoritas de Petit Futé, situada a orillas del Canal du Midi? ¿No? Entonces, a la hora de la merienda, atraviese la puerta de este remanso de paz y refinamiento, diseñado por Léa Charnoudie, para degustar la repostería casera creada por el pastelero: Jérémy Nino. Gourmandise siempre pero a la búsqueda del uso de menos azúcar, por nuestro bienestar y ¡porque los gustos cambian! Un domingo al mes, el brunch se sirve en la terraza o en la magnífica veranda.

Bajo las bóvedas bóvedas del siglo XIV, Audrey, especializada en pastelería francesa, y Marion, especializada en pasta y pasteles americanos, ambas pasteleras, han abierto esta pastelería en lugar del restaurante La Girafe, bien conocido por los Montpelliéranos. Especialidades de millehoja, tarta de limón y, sobre todo, la panecilla, todo es casero con productos de calidad. Cuidado con la cabeza en el piso superior. A mediodía, dos platos del día, uno de ellos sin gluten. Hay que destacar los canistros, deliciosos galletas corsas de chocolate, naranja, aceite de oliva y vino blanco.

En la agradable Rue des Tourneurs, L'Autre salon de thé revive la tradición de los salones de té de antaño. Una decoración acogedora, vajilla de porcelana y deliciosos pasteles Todo es casero, con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para mimarle: Saint-Honoré, tarta de queso, banoffee, bollos de crema, pan de plátano, acompañados de una selección de tés para morirse. Esta dirección es famosa desde hace años, sin cambiar la calidad de sus recetas ni de su brunch. Puede venir a comer o a merendar, en el comedor o en la terraza cuando hace buen tiempo.

En este salón de té en el que reina el buen humor, seguro que te lo pasarás en grande mientras disfrutas. Situado en una de las calles más encantadoras de Bagnères, es el lugar perfecto para una escapada gastronómica. Disfrute de un excelente desayuno o, en cualquier momento del día, deléitese con un excelente chocolate caliente sin sentirse culpable. Se hace a la vienesa con un toque de nata montada casera. Se sirve con un crêpe, un trozo de tarta casera o un gofre dorado. El menú también incluye una amplia selección de tés y cafés de diferentes añadas.

Una taza de té o una copa en esta casa del esclusero, a la sombra de los plátanos que bordean el Canal des Deux-Mers, es un momento de calma y placer garantizados. A medio camino entre Montauban y Montech, a orillas del agua, Gabriel y su equipo le dan la bienvenida a la casa del esclusero transformada en restaurante. En un marco excepcional, a 5 minutos del ambiente urbano, podrá disfrutar de una cocina familiar elaborada con productos frescos de la tierra al ritmo del canal a precios razonables.

Narbona tiene la suerte de albergar el establecimiento piloto de la prometedora pequeña empresa Étienne-Coffee & Shop. En la tetería Narbona, encontrará quince orígenes diferentes de café, cafés con sabor a vainilla, caramelo y nuez, ciento cuarenta variedades de té, los sublimes chocolates Monbana en diversas formas, así como máquinas de café, teteras y numerosos accesorios. El lugar es agradable para una pausa gourmet con muchos batidos, café o choco batidos o vienesas calientes que acompañarán con magdalenas, galletas... Fuimos increíblemente razonables y elegimos el Chaï Tea (bebida india con leche y especias) y el té verde con sabor a Cook Maori (kiwi, manzana, limón). Si has caído en el hechizo de la marca y no tienes la suerte de tener una tienda cerca, puedes hacer tu pedido directamente en la página web. Terraza para el verano. Para combinar negocios y degustación, una sala en el piso superior para desayunos y reuniones de negocios.

El establecimiento está situado debajo del bed and breakfast "Du Côté de Chez Jeanne" y ocupa una parte de los soportales de la plaza principal. En la parte más íntima de Fourcès, encontrará un bistró, una terraza, un salón de té o un restaurante, según lo que desee durante el día. No hay nada mejor para instalarse y disfrutar de un poco de aire fresco. Se cocinan excelentes productos locales, de elaboración propia, como demuestran el parmentier de pato (¡para grandes y pequeños!) y el foie gras IGP del Gers. Salado o dulce, caliente o frío: ¡hay para todos los gustos!

Dirección gastronómica y cultural, rinde homenaje a Vauban, espíritu curioso y fascinante del siglo ^XVII, que construyó la "brecha" de Les Cammazes. Un guiño a la historia. En este antiguo granero completamente restaurado, podrá comer unas rebanadas de pan mientras habla de libros. Si es goloso, encontrará numerosos postres deliciosos, así como "tartines souvenirs d'enfance". También hay muy buenos sorbetes ecológicos, bebidas frías elaboradas por artesanos locales y siropes.

Este salón de té despierta rápidamente tus sentidos. Primero los ojos, que descubren una plaza rodeada de una soberbia arquitectura medieval. Después, el olfato y el gusto, que descubren la repostería casera, los helados artesanales, los cafés, los tés, las limonadas y los zumos de frutas caseros... A la hora de comer, ofrecemos una pausa salada vegetariana. Todo es ecológico. El café y el té se pueden comprar a granel. Este lugar es un paraíso en la terraza en verano, o en la acogedora salita en invierno, con una taza de té caliente y un sabroso pastelito.

En este lugar mágico, las formas, los muebles, los colores, la ambientación y los olores se mezclan como en un sueño. Salón de té, pastelería, chocolatería, heladería con 18 sabores, pero también restaurante y crepería, es la guarida de todos los placeres. En verano, la pasta y las ensaladas acompañan al pollo o al cerdo negro; en invierno, una sopa y las tortitas de trigo sarraceno, incluidas las famosas con queso de cabra, o la morcilla y las manzanas, encantan a los gastrónomos. La farandula de postres se compone de cuarenta pasteles: desde gofres hasta tostadas francesas y crepes.

Es un café perfecto para trabajar y recargar las pilas Todo está pensado para que puedas relajarte, o trabajar sin agobios, o estudiar solo o acompañado sentado en el entresuelo, sobre todo porque el Wifi es gratuito. Y los enchufes están por todas partes. Si no le gusta el café, la carta también ofrece zumos, tés, chocolates calientes o batidos, así como una amplia selección de sándwiches o ensaladas, bollería, pasteles caseros... Estarás animado para el trabajo

Esta institución albiguesa, la más antigua de la ciudad, goza de unas vistas increíbles a la catedral que puedes contemplar en verano, especialmente en verano. Sillones y taburetes cómodos, decoración cuidada, los clientes también pueden leer revistas y libros, mientras se come una bebida y una pastelería en un ambiente acogedor. El dinámico equipo propone una gran selección de tés, pero también ensaladas gigantes (del mercado, del mar, de quesería), crepes, helados, todo ello en un ambiente tranquilo y agradable.

Una tienda que huele a comida ecológica y local, ¡eso nos gusta! El salón Thé and Co ofrece una amplia gama de productos locales a la venta: cafés, tés, mermeladas, aceites de oliva, vinos del Aude, cerveza local y la famosa limonada de saúco. Y qué podría ser más normal en el pueblo de los libros que una biblioteca en este encantador salón de té donde se puede tomar comida casera cada mediodía. Los colores verdes ingleses de las paredes le dan un toque tan británico que va bien con algunos platos vegetarianos.

Cuando se viene a Carcassonne, se visita la ciudad medieval, pero también se baja al pueblo para disfrutar del encanto y la convivencia de la plaza Carnot (muy animada los días de mercado). Le Petit Moka es el lugar perfecto para tomarse su tiempo, la oportunidad de tomar un pequeño café, un té o si se acerca la hora de la comida para disfrutar de una sencilla y buena cocina (ver sección restaurante). Por la tarde, la terraza es tomada por las jóvenes madres que acuden con sus cabecitas a disfrutar de un helado o una pequeña tortita. En el Petit Moka también puedes comprar tu café en grano o molido, de momento el "Brasil" es nuestro favorito. Una dirección donde el buen humor está a la orden del día durante todo el año

Una dirección muy agradable, de las que nos gustan en el Petit Futé. Un restaurante encantador, crepería/salón de té, casi «íntimo», dirigido por 2 mujeres encantadoras. Valérie y Marie, apasionadas por su trabajo, han dado un nuevo aspecto al Font Café con sus creaciones, que están a la venta... Le animamos a que disfrute de las magníficas vistas desde la terraza que da al valle. Un té, un cappuccino, una crep o unas deliciosas tapas de jamón y queso para una pausa relajante, una de esas pequeñas cosas que te hacen feliz.

Millau se aleja de los caminos trillados con esta acogedora cafetería. En un ambiente anglosajón, se viene a tomar un café, un té, un aperitivo o una buena cena. A las 16:00 horas, galletas, magdalenas, tartas de queso, tartas de manzana y otros pasteles ingleses. A mediodía, bagels, sándwiches y wraps. En cuanto a las bebidas, es un festival de manjares. Lo único que podemos decir es que Nelly no se queja de la nata montada Recomendamos la lattella y el sirope de avellanas tostadas, el ristretto, el chantilly, las nueces caramelizadas con mantequilla salada...

Este salón de té y pastelería goza de una ubicación ideal en la rue du Bal, sobre el empedrado que conduce al gran mercado de los sábados en la Place du Bourg. En manos de un ecologista comprometido, ofrece una cocina sencilla pero de calidad, basada en productos locales, ecológicos o de comercio justo. Las limonadas y la cerveza, por ejemplo, son de Aveyron, y los cafés helados y las infusiones, caseros. Los postres, que deben prepararse en el local, son excelentes: tiramisú de fresa, fondant de chocolate, tarta de albaricoque y almendra, compota de manzana y ruibarbo y fresa..

La casa Mecoën ofrece cuatro direcciones, una de ellas frente a la iglesia abacial y otra en La Mégère. En este establecimiento familiar de ambiente acogedor, podrá comprar pan y pasteles, pero también degustarlos en el momento Los chocolates de Mecoën están disponibles en bolsas o en cajas y tienen un sabor único y refinado. La casa es también un salón de té, que invita a sentarse en los bonitos sofás, a menos que se prefiera la terraza, para tomar una taza de té o un café, acompañado de un trozo de quiche o pizza, una tarta, un crepe o un helado.

La Maison Baudequin es mucho más que un salón de té, también es una pastelería familiar y una chocolatería. Puede pasar a tomar un delicioso desayuno, una merienda o el té de la tarde, acompañado de un cremoso chocolate caliente, la especialidad de la casa. Los pasteles, servidos en generosas porciones, ocupan un lugar destacado: tarta de queso, tarta de zanahoria, tartas de frutas, tartas de chocolate... ¡no le faltará donde elegir! En verano, algunas mesas se instalan en la terraza. Un lugar muy recomendable y apreciado por los habitantes de Lectou.

Este encantador salón de té, situado en un bonito patio junto al nuevo museo Rigaud, ofrece una carta de tés verdes, rojos, blancos, negros, ahumados o helados con sutiles mezclas cuyas composiciones no mencionaremos. No se preocupe si prefiere un café, pues también tienen, y la lista es demasiado larga para detallarla. ¿Le gusta más el chocolate? ¿Cómo le apetece? ¿Vienés, liégeois, caliente con especias o helado? En resumen, P'tit Mailly es un lugar agradable para tomarse un descanso entre los libros puestos a disposición de los clientes.

Este salón de té está perfectamente situado a la sombra de la catedral. Marion elabora la deliciosa bollería casera, al igual que los crepes, gofres, siropes y helados caseros que se ofrecen en verano. Acompañado de un café 100% Arábica, Le Caramelo, su bizcocho de mantequilla salada y nueces, es todo un éxito. Para comer, hay una selección de platos del día, quiches, perritos calientes y sándwiches. En la tienda encontrará té ecológico, café tostado y muchas otras delicias de productores locales cuidadosamente seleccionados.

En este callejón sombreado que lleva a la catedral, este pequeño salón de té es bastante discreto. Sin embargo, es muy popular, sobre todo por los menús de mediodía con sus hermosos, copiosos y coloridos platos. Las sopas, las tartas y los panes caseros hacen la boca agua. Y, por supuesto, no se puede entrar en Christine's sin probar uno de sus postres: desde la tarta de queso hasta el crujiente de chocolate y frambuesa, sin olvidar la tarta de limón y merengue, todo es apetecible. Una decoración muy agradable y un ambiente acogedor con una bienvenida amable.

En el bonito Café des fleurs, la gente viene a disfrutar de la sonrisa de Marion y de las cosas buenas que ofrece. Para desayunar, hacer una pausa o tomar un tentempié gourmet, hay galletas, crêpes, tartas de frutas, pavlova, pan de plátano, banoffee... En cuestión de dulces, hay donde elegir. Los productos se compran, en la medida de lo posible, a granel o en paquetes grandes para limitar los envases innecesarios y proceden de la región, de Francia o de la agricultura sostenible. El local también puede hacerse privado para ocasiones especiales.

¿Le atraen las bellas historias familiares? Las Tres Hermanas le encantará. Érase una vez Claire, Albane y Maud, hartas de sus aburridos trabajos. Seducidas por la bella Placette Ste-Scarbes, se lanzaron de lleno a la aventura de este salón de té, el bien llamado Trois soeurs. Es en el intemporal y encantador barrio de St-Etienne donde le reciben para tomar un café por la mañana, almorzar o merendar. La sala es pequeña, las mesas muy juntas, las voces zumban a tu alrededor, a veces puede resultar ruidoso, pero la acogida es sonriente, los platos generosos y el espíritu familiar... la clave de su éxito.

Este pequeño salón de té situado en una calle inclinada del centro de Millau está regentado con una sonrisa y buen humor. Los productos frescos de temporada y las especialidades regionales son la base de una carta que cambia cada semana: tarta de queso fresco de cabra y pesto con velouté de zanahoria y naranja, naan con calabacín al curry, navarin de cordero, tarta de guisantes y feta, clafoutis de miel y albaricoque... La carta también incluye tartas repletas de sabor. Los postres siguen la misma filosofía, caseros y deliciosos.

El Crumble Tea se encuentra en el pasaje del Antiguo Palacio, que une la rue de la République y la place de la Cathédrale. En el corazón del pasaje, un maravilloso patio (protegido en invierno y fresco en verano) alberga el Crumble Tea. Se trata de un salón de té donde se puede comer especialmente bien. La cocina casera, original y refinada, se adapta cada día al estado de ánimo del momento y al mercado. 75 tés y cafés excepcionales que acompañan a las tartas y a los dulces caseros también harán las delicias de una merienda relajada. Y por un precio muy razonable para platos bien preparados.

En Brigitte y Sam se fusiona el género. Un poco arty, lado excéntrico, es el cuartel de los fotógrafos del lago Congelado, la galería - o taller de pinturas, decoraciones y tripas… Un poco goloso, con la comida rápida y las especialidades del chef marroquí (cocous, tajine, mosaka, sopas, ensaladas o plato del día) + buenas pastelerías orientales. El bar de frutas con una impresionante carta de smoothies atrae a pequeños y grandes (2,50 euros a 4 euros). La pausa chocolate, té o café + pastel también (3 euros). En el Amalgame Café hay incluso una biblioteca con un sistema de intercambio de libros gratuitos.

Doriane regenta este supercafé en Mendois, frente a Correos. Ante todo, le gusta agradar con música a la antigua usanza, sumergiéndote en el universo Marvel. En un ambiente digno de Estados Unidos, esta enérgica ex condestable sirve cafés y otras bebidas gourmet, como el té de burbujas y el chai spice latte. Doriane también pone la mesa, con una carta de bagels, perritos calientes, postres y tentempiés, entre los que destaca el original Bubble Waffle (dulce o salado), así como un menú para llevar o comer en el local.

Al pie de la catedral, esta tienda combina panadería, salón de té y pequeña tienda de comestibles. Le ofrecen pan, bollería y deliciosos pasteles, así como una amplia gama de productos locales (frutas y verduras, Armagnac, cervezas, vinos, quesos, mermeladas, zumos, etc.). En un ambiente campestre, tómese un respiro con una impresionante vista de la majestuosa Sainte-Marie y disfrute de una bebida caliente o fría, acompañada de un excelente brownie, galleta o brioche sin gluten... ¡todo casero, por supuesto!

Como su nombre indica, el local creado en julio de 2007 es moderno, pero confortable, y le da la bienvenida a cualquier hora del día. Por la mañana, se le servirá un completo desayuno francés con pan, mantequilla, bollería y mermeladas caseras. A la hora de comer, haga una pausa en las compras y disfrute de los abundantes y refinados platos del día, que siempre intentarán sorprenderle, o de la siempre cambiante oferta de tartas saladas. Todo se elabora en el momento, por lo que puede estar seguro de una frescura óptima, aunque a veces haya que esperar un poco. Por la tarde, relájese con una amplia variedad de tés o cafés que cambian cada trimestre. Por la noche, hay cenas temáticas con artistas locales.

Esta panadería artesanal y familiar desde 1986 se ha transformado en un lugar de vida donde se reúnen todos los Prayssacois y otros, en el corazón del pueblo. La terraza a la sombra y el amplio salón ofrecen hermosos espacios para tomar una bebida caliente o fría, acompañada de un pastelito, o para leer el periódico con un pequeño espresso. Los viernes por la mañana, durante el mercado, el lugar está abarrotado Y en verano, algunos conciertos pueden incluirse en el programa...

Situada en el corazón del barrio ecológico de Cartoucherie, Arcane es una cafetería moderna de estilo industrial contemporáneo que combina hormigón y materiales naturales como la madera. La sala, luminosa y espaciosa, permite disfrutar del café mientras se trabaja tranquilamente. También puede degustar uno de los platos y postres del día y elegir su momento gourmet, ya que la carta se anuncia (también en Internet) junto con el menú de la semana. Muy práctico y, sobre todo, muy elegante. Un equipo joven y dinámico te recibe con una sonrisa. Es aún mejor cuando se trabaja en un lugar tan bonito... La calidad es de primera y las raciones suficientes.

El olor a pastelería es delicioso cuando se pasa por delante de la tienda de galletas y té Marine's, entre Jean-Jaurès y Comédie. Dos mesas delante, dos mesas dentro y un obrador de pastelería. Financiers, galletas de chocolate blanco o shortbread de corazón de chocolate caliente para los aficionados. La "apasionadamente", de gran éxito, es una galleta con chocolate con leche, chocolate negro y nueces. Bolsitas de galletas caseras de aperitivo. Otros dulces que se ofrecen son las mermeladas de Fabien Laurino y los helados caseros de Pédone.

Prescilla volvió a la escuela y se sacó el CAP de pastelería como candidata independiente para abrir esta acogedora y elegante tetería en el centro de Millau. La carta de Les Gourmandises de Jules, que lleva el nombre de su hijo, incluye pasteles, tartas y galletas caseros, acompañados de una buena taza de café, té ecológico, limonada o zumo de frutas casero. A mediodía, el menú es sencillo, pero tan sabroso como asequible: ensalada, cuenco buddha y plato principal (merluza con setas a la crema).

Después de estudiar en Montpellier y vivir un tiempo en Ajaccio, Magalie volvió a casa, decidida a abrir su cafetería en Saint-Jean-du-Bruel. Desde junio de 2020, la joven, que se formó como barista, sirve cócteles sin alcohol y bebidas de café a base de espresso a los habitantes del pueblo y a los turistas. A la hora de comer, sirve comida en este pequeño negocio que ha querido que refleje su imagen: optimista y chispeante. Unas coloridas mesas, instaladas en el porche, permiten degustar ensaladas, sándwiches o tablas bien elaboradas.

Detrás de un bonito muro de piedra, descubrimos esta tetería y cafetería muy acogedora. Te reciben con una gran sonrisa, la decoración está bien hecha, el ambiente es cálido y la terraza a la sombra es muy agradable. En la Fábrica de Sabores, puedes disfrutar de bollería casera, picar una galleta o una magdalena, sorber una limonada, disfrutar del menú fresco y sabroso, y compartir un brunch servido de forma continua. También puede venir a abastecerse de té o café para la casa, y llevarse algunos dulces a casa.

Le Cosy du Plo, que cuenta con dos teterías, una en el corazón de la ciudad y otra en el centro, es un establecimiento para paladares finos. Para conciliar el placer gastronómico y el bienestar, apuestan por productos naturales y locales cuidadosamente seleccionados. El producto estrella: los helados y los pasteles artesanos. Pero también puede ir a comer ensaladas frescas a la hora del almuerzo, sopas caseras, zumos de frutas y batidos detox. Disfrute de este espacio con tranquilidad y saboréelo. Además, están comprometidos con la iniciativa medioambiental Too Good to Go.

En su tienda, Audrey ofrece una selección de casi 150 variedades diferentes, la mayoría de ellas con certificación ecológica. Verde, negro, blanco, amarillo... Cultivados en Nepal, Japón, China, Tailandia, Sri Lanka o India... Natural o perfumado... La elección es vertiginosa. Audrey también ofrece todos los accesorios necesarios para una correcta degustación: teteras, hervidores, tazas... Hay un rincón en la tienda donde puede sentarse a cualquier hora del día para disfrutar de un té, por supuesto, pero también de un café o de limonadas caseras.

Bonobo recuerda a los locales de moda que se pueden encontrar en las zonas más modernas de Nueva York. Aquí la naturaleza se invita a la mesa, la música suave acompaña las pausas gastronómicas y el menú es delicado. Es un placer para la vista y el paladar. La cocina de la cafetería hace tentadoras propuestas en forma de tortitas, cuencos, pasteles... Cada domingo, la dirección se convierte en uno de los brunchs más populares de la ciudad. Apreciamos especialmente el ambiente anglófono de la dirección.

Amantes del café, es hora de parar en Virgule para disfrutar de un café especial. ¿Qué demonios es esto? Se trata de un café de alta gama, más bien de gama alta, cuya trazabilidad, requisitos de calidad y producción justa lo convierten en un producto notable... ¡así que es mejor que te tomes el tiempo para apreciarlo! Aquí se enfatiza la actitud vegana: nada de leche de vaca en los batidos o tés chai. ¡Los pasteles cambian según el humor de Charles, el feliz dueño del lugar! A lo largo del día, puedes darte el gusto de un dulce y sabroso descanso, en el acto o para llevar. No olviden traer sus tazas porque el enfoque es también ecológico

Al equipo de La Belle Brune le gusta jugar con las palabras y los sabores. Especialmente en la elección de especialidades de café preparadas de diversas maneras: iced latte, cold brew, cappuccino, americano, filtro... La amplia selección de infusiones también satisfará a los amantes del té. Para comer: el bollo casero con huevos revueltos y tomme de vaca o el lunch bowl para los platos salados; granola, tortitas, galletas y brioche enrollado para los dulces. El enfoque se basa en la producción local, pero con un compromiso de calidad. Todo esto ocurre en Les Carmes

La zona que rodea la Place des Poilus se está revitalizando. Bacan sirve comida callejera de todo el mundo en una decoración cálida y colorida que refleja los platos que se ofrecen. Los responsables están orgullosos de su cocina atrevida, basada en ingredientes sencillos. Desde el desayuno a las 9 de la mañana hasta el almuerzo hasta las 4 de la tarde, le seducirá la diversidad de sabores. Por último, los domingos le espera un super brunch con el mismo espíritu. Es un nuevo concepto que está resultando muy popular.

Desde el desayuno hasta la merienda, sin olvidar el brunch de los domingos, venga a disfrutar de tortitas, magdalenas y tostadas para todos los gustos. Siempre casera, con frutas y verduras frescas, los propietarios afirman ofrecer una cocina divertida y comprometida que celebra las regiones de Francia. La mezcla de sabores dulces y salados es deliciosa, y nos encanta el ambiente acogedor y la decoración. Es un lugar sencillo dirigido por un equipo muy dinámico. Y no hay que olvidar que los cafés, tés y chocolates calientes (55%) son pura delicia y añaden un toque muy sutil.

Caroline le da la bienvenida a su salón de té, cálido, colorido y lleno de flores. Podrá elegir entre una amplia gama de tés, así como infusiones, cafés o chocolates calientes, zumos de frutas o siropes caseros... Por supuesto, los más golosos pueden acompañar su bebida con uno o dos pasteles caseros. La gran mayoría de los productos son ecológicos. Ya sea en la terraza con vistas a la hermosa Place Gambetta y sus soportales, o en el interior, con vistas al valle, seguro que disfrutará de un auténtico momento de relajada indulgencia.

En el barrio de Saint-Etienne, es un lugar fresco y colorista, con madera aquí y allá y mobiliario industrial. Ash está abierto para almorzar y picar algo. El menú cambia a diario. Los postres son un poco más inusuales que en otros salones de té. Revisitados, a menudo llenos de fantasía y muy influenciados por la generación de "Strawberry Shortcake" Como la Chacha de Ash, una charlotte (¡sic!) hecha con magdalenas y fresas como guarnición. El Napolitain, con sus rayas de vainilla y chocolate. El Montebello, hecho enteramente con pistachos y algunas frambuesas... El sábado es el brunch

Este nuevo espacio de convivencia en plena naturaleza ha abierto sus puertas en La Romieu Los amantes de la lectura podrán reunirse en un lugar acogedor y tomar un café al mismo tiempo. Venga a tomar algo y a conocer a los vecinos, a buscar un libro en las estanterías, a leer un libro tomando un café, a trabajar en el espacio compartido de coworking o a disfrutar de un espectáculo. También es un centro de artistas donde éstos pueden venir a trabajar, exponer sus obras y alojarse. Un lugar intergeneracional muy agradable.

Antes y después de la visita al notable Museo Ingres Bourdelle, no puede faltar una dulce pausa en el salón de té "Chez Madeleine" de la planta baja. En un ambiente acogedor y silencioso, podrá apreciar una pastelería hecha en Montauban, un té, un café o un refresco con una vista impresionante del Tarn... Descubra también las especialidades concebidas para el museo por los pasteleros de Montauban y, en el corazón de la exposición, el espacio dedicado a la librería-tienda. Una forma epicúrea de enriquecer su cultura y su estómago

Encaramado en la última planta de la tienda Midica, Gigi Land es un lugar agradable y bastante inesperado. Dividido en pequeños espacios sucesivos, algunos son acogedores, otros más íntimos. El ambiente general es bastante femenino, bonito y alegre. Durante el día, es un salón de té con deliciosos pasteles. Al mediodía, se sirven platos caseros, de temporada y ecológicos, según su inspiración. También puede disfrutar aquí de un desayuno o brunch. Una azotea llena de flores y encanto, protegida del bullicio de la ciudad.