Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Lorena

En la flamante panadería de Frédéric Lefèvre hay un olor dulce que nos transporta a la infancia. De vuelta a los valores sencillos, aquí los nostálgicos tendrán la alegría de redescubrir el auténtico sabor de su magdalena de Proust a través de una hermosa gama de pastelería sencilla y golosa, elaborada con ingredientes locales: un flan de leche entera aromatizado con una vaina de vainilla, una hermosa gama de eclairs, croissants de pura mantequilla con una agradable textura hojaldrada, sin olvidar lo esencial, un pan de calidad, una baguette 100% local y panes especiales por rebanada.

¡Cada día tiene su pan en La Panacée! En su insólita panadería, Julien Guillot y Marion Menu le proponen cada día un pan diferente, 100% ecológico, elaborado con masa madre natural y de producción propia. Además de los clásicos, su calendario de panes incluye panes originales elaborados con harinas de trigo sarraceno, centeno, maíz o trigo antiguo, y panes bajos en gluten elaborados con arroz, espelta, lino, quinoa e incluso lentejas verdes, ¡según el día de la semana y la temporada! Y para los más golosos, no se pierda los panes de frutas como el Byzance con manzanas, higos y semillas de amapola, ¡una auténtica delicia!

¿En qué otro lugar, sino en una panadería tradicional de pueblo, se puede encontrar pan fresco y cruasanes al amanecer? Ese es uno de los placeres que ofrece L'Ami du Pain en Gondrexange. Este artesano ha sido galardonado con la etiqueta "Moselle Qualité". Luc Klein ofrece baguettes crujientes y perfumadas, especialidades de pan y repostería tradicional. Es una gran oportunidad para que locales y turistas disfruten de la belleza y los servicios de la región del Pays des Étangs. L'Ami du Pain también cuenta con una pequeña sección de ultramarinos para las necesidades básicas.

En el Palet d'Or, el palacio nunca duerme: este cartel creado en 1979 presenta una multitud de delicias. Desde 2020, Marie Dufresse sucede a André Cordel, tras tres años de cocción en solitario. Sus especialidades gastronómicas: los tres chocolates y el milhojas. Pero la tienda también ofrece una amplia gama de delicias dulces: chocolates caseros, tejas de almendra, profiteroles, vacherins, tartas creativas, postres brillantes, malvaviscos... Y en el lado salado: pan de molde, bocadillos y un rincón de delicatessen. En verano, nos encantan los helados y sorbetes caseros.

Mathieu tiene buen ojo para los detalles y considera que cada uno de sus pasteles es una auténtica obra de arte. Su experiencia en Tokio como responsable de la boutique Pierre Hermé confiere a sus creaciones un fino y sutil toque asiático, como en el Kioto con sésamo negro y arroz inflado. Miembro de Relais Desserts desde 2018, Mathieu Kamm crea delicias de primer nivel: tartas, petits fours, macarons, chocolates, helados ¡y otras delicias! En la tienda Dambach, también podrá degustar deliciosos platos del día todos los mediodías, todos frescos y apetitosos.

Situada en el centro del pueblo, a dos pasos del ayuntamiento, esta panadería ocupa locales comunes y fue presentada por sus clientes para el programa de televisión La Meilleure Boulangerie de France, emitido en M6. Tras las selecciones, el rodaje tuvo lugar en la panadería de Kévin Roussel en septiembre. Una de las especialidades de Kévin Roussel: el paté de pollo de Lorena.

Productos certificados Ecocert, frescos y originales: esto es lo que hacen Naoto Hirose y Paul Petersen. El primero viene de Japón, el segundo de Alsacia. En el corazón del casco antiguo, su encantadora panadería-pastelería Maison Hirosedeleita el paladar de gourmets y sibaritas con una amplia gama de panes y pasteles que revelan sabores incomparables. Y cuando se trata de repostería, ¡es Bizancio! Sublimes eclairs, aciduladas tartas de limón, París-Brest revisitado en versión... París-Tokio relleno de compota de azukis y crema de té verde matcha.

¡La familia Helfter es panadera de padres a hijos desde 1896! Así de recomendable es esta dirección que, además, cuenta con certificación ecológica desde 2020. Stéphane Helfter mantiene la tradición con un agradable toque personal. Es el responsable de los deliciosos croissants bicolor de chocolate y frambuesa y de crema de castañas. También acaba de ganar una medalla de oro en el concurso del mejor roscón de reyes hojaldrado del Bajo Rin 2022. Panes tradicionales o especiales, bollería, chocolates, postres y helados: ¡todo es delicioso!

Aquí encontrará una pastelería artesanal y creativa. Délices & Co es a la vez una pastelería para eventos y un salón de té. Estamos especializados en la creación de tartas a medida y dulces refinados. Émeline se encarga de crear todo tipo de tartas adaptadas a su evento y a sus gustos. Los gourmets encontrarán una variada carta de bollería, panes y bocadillos, así como una sección de comestibles dulces y salados con quesos frescos locales y cestas de regalo.

En la célebre rue des Serruriers, la tienda "1924 les procaféinistes, un monde de café" ofrece una amplia y elegante selección de cafés, tés de hoja suelta y productos locales, en un marco elegante con un delicioso encanto de antaño. Los amantes de estas bebidas encontrarán no sólo productos excepcionales, sino también sentido del servicio y buenos consejos. Cuando hace buen tiempo, la acogedora terracita es el lugar perfecto para hacer una pausa entre dos compras o reuniones de negocios.

¿Cuántas panaderías conoces que abran a las 5.45 de la mañana? El pueblo de Berthelming tiene la suerte de contar con una, ¡y sólo cierra un día a la semana! Esta panadería y excelente pastelería nos deleita con pan recién hecho y bollería vienesa desde el amanecer. Luego están los pasteles pequeños y grandes, los merengues y los éclairs, entre otras delicias. Nos encanta este tipo de dirección local que da vida a un pueblo.

Rivière Chocolat es el fruto de la pasión de Samantha y Olivier por el chocolate. En 2023, decidieron convertir su pasión en profesión y se embarcaron juntos en esta nueva aventura. Su objetivo es dar a conocer al mayor número posible de personas los chocolates artesanos, encontrados gracias a encuentros con productores y a un meticuloso aprovisionamiento, en su boutique física y en línea. En esta "chocolatería", podrá descubrir huevos de Pascua, moldes, creaciones efímeras, esculturas...

¿Necesita algo dulce para animarse? El saber hacer de Yves Thuriès, dos veces Meilleur Ouvrier de France, hará las delicias de su paladar Las materias primas se seleccionan cuidadosamente: el cacao procede de su plantación de Ecuador y las avellanas, del suroeste de Francia. Su surtido de chocolates negros o con leche está para morirse, ¿y qué decir de sus guijarros de canela, boulets, croquelines de chocolate blanco, negro o con leche o trufas de caramelo? Sencillamente, un pequeño placer gustativo en perspectiva.

Les Douceurs de Rohan le harán la vida más fácil La gama de propuestas es amplia. Malvaviscos caseros con sabores frutales como yuzu, cidra, pero también tiramisú, haba tonka, ¡le costará decidirse! Para las pastas de frutas, es el mismo dilema... Los malvaviscos están recubiertos de una excelente cobertura de chocolate, los merengues de chocolate son ligeros y crujientes, y para alegrar sus bocadillos o postres, opte por las pastas de caramelo. El sitio web le reserva otras delicias dulces.

Aquí le esperan baguettes crujientes, cruasanes de pura mantequilla y buen humor Así es como se pueden describir las famosas panaderías que regenta Patrick, el maestro panadero desde los años setenta Empezó con buen pie llevando su delicioso pan directamente a los bloques de pisos de la ZUP, para deleite de los residentes. Después fue lanzando poco a poco sus panaderías, inicialmente llamadas Wilson, ya que la primera abrió en la calle Wilson de Mulhouse, y a medida que crecía el éxito, le siguieron otras. Ahora se llaman By Riclin.

Una panadería famosa por sus patés y tartas y, por supuesto, por sus panes, viennoiseries y pasteles elaborados con productos de alta calidad. Haoury cuenta con más de 10 años de experiencia y una armoniosa mezcla de tradición y modernidad. También comida rápida casera, en el local o para llevar. Servicio de autoservicio.

"Mi universo dulce es un arte efímero en el que la obra se degusta para despertar emociones (Thomas Menweg) El escenario está preparado, este pastelero es una persona emocional como suele ser el caso, pero tiene una filosofía personal. Más marcados por la delicadeza que por la codicia, sus pasteles le seducirán. Bellas curvas, gráficas, se unen al banco de estos creadores de emociones que proponen territorio y productos. Chocolatero, heladero, a usted le toca decidirse; para nosotros, ya es el caso y compartimos la dirección con usted.

El mundo de los macarrones es un paraíso para estos pequeños caramelos! Esta pasta ofrece una selección de más de 140 sabores de macarrones artesanales dulces y agridulces. Y si está impaciente, puede sentarse en el salón de té para tomar una copa, acompañado de té o café (un Nespresso grand cru, por ejemplo). También puede disfrutar de turrones y turrones, merengues, chocolates, helados y sorbetes.... Siéntese en la terraza exterior para disfrutar de los días soleados.También encontrará hermosas ideas de regalos con las cajas de macarrones, ¡y especialmente con las pirámides! Siempre causa sensación!

Alain Hertrich se define como un panadero artesano comprometido, preocupado por preservar el arte de la panadería en su forma más auténtica. Para ello, elabora panes de masa madre natural que amasa totalmente a mano en una artesa de madera de haya Utiliza harinas ecológicas procedentes de semillas ancestrales suministradas por molinos y granjas locales. Alain cuece su pan en un horno de leña con hogar de cerámica de Soufflenheim. Lo mismo ocurre con la bollería, los brioches y otros kougelhopfs... y las tartas flambeadas.

La pastelería Confiserie Jacques es una visita obligada en Mulhouse. Desde 1934, esta empresa familiar deleita el paladar de los gourmets con sus creaciones artesanales. Los apasionados pasteleros de la Maison Jacques seleccionan cuidadosamente las mejores materias primas para crear postres, chocolates y helados excepcionales. La calidad de los productos y la experiencia del equipo son insuperables. La Maison Jacques también es miembro de la asociación internacional Relais Desserts, que reúne a los mejores pasteleros del mundo. Para los amantes de los dulces, la Pâtisserie Confiserie Jacques es una visita obligada en Mulhouse.