Los mejores restaurantes Lorena

Aunque el Auberge du Saulnois ya tenía fama de ser una buena mesa, no se perdió nada en cambio con la llegada de un nuevo propietario en enero de 2016. En el centro de un edificio histórico (catalogado como edificio de Francia), podrá disfrutar de un ambiente cálido y acogedor. Los habituales se encuentran en el bar. Aquí reina un espíritu familiar cercano al arte de vivir alsaciano… El chef se mueve en sus orígenes y su inspiración para prepararnos buenos platos. Con sus 23 años de trabajo y su experiencia en los winstubs alsacianos, Charles intenta revisitar una cocina auténtica, a veces tradicional como la abuela, a veces fina y elaborada. La casa funciona con pizarra y propone el menú del día (entrada, plato, postre), prueba de la frescura de los productos. Podrás degustar carnes y pescados (sandra o vara de agua dulce), así como platos en salsa, inspirados en recetas regionales. Excelente relación calidad-precio, para un albergue que merece cruzar nuestro camino.

La Muchacha de la Huerta perdió a su padre. La Huerta desapareció en octubre de 2013. Se ha repatriado al personal aquí. En pleno corazón del Tapón, en la plaza del mercado al pan, lugar de los intercambios de monedas a la Edad Media. Aquí para el marco histórico. En la actualidad, es la terraza sombreada y la bonita casita tricassienne que da el cambio. Resumidamente, la situación del restaurante es ideal. Los platos son simpáticos y la cocina es buena, tendrá una gran elección de platos y ensaladas, pero nada de hipnotizando. En verano, incluso a menudo, la gran frecuentación sobrepasa un tanto a los servidores que no tienen tiempo de desarrollar la facilidad de uso. Eso que es, es una buena relación calidad-precio. El famoso jarrete a las lentejas competencia casi el embutido patatas fritas salsa chaource.

El Saint-Max ofrece cocina tradicional, productos frescos y, si es posible, regionales, así como una gran variedad de pizzas, in situ o para llevar. La recepción es dinámica y sonriente, y la carta pone en honor numerosos platos, con las deliciosas tablas del carnicero acompañadas de una ensalada, patatas fritas y salsa a elegir o las tablas del mar. La carne es de origen lorena y la calidad está en la cita. La carta cambia cada 2 meses. El foie gras casero, las lasañas de carne de vacuno también merecen la pena. Una selección de vinos te permitirá perfeccionar la comida, antes de terminar con una nota suave con un helado artesanal o un postre casero. Un restaurante que ofrece una buena relación calidad-precio por platos generosos. Más: un aparcamiento gratuito frente al establecimiento te permitirá aparcar muy fácilmente y una asociación con el cine real, en Saint-Max también te permitirá comprar un lugar reducido: uno se une al agradable. El Saint-Max se ha renovado con una fachada totalmente nueva y una entrada más accesible.