Cómo llegar y contactar
Tartes flambeadas y café gourmet para ser disfrutado en un restaurante con terraza en Colmar.
La habitación es diminuta y sólo tiene unos quince cubiertos. Sin embargo, la acogida es tan cálida que no te sientes apretado o avergonzado por la promiscuidad. Sencillo y discreto, este establecimiento merece una parada para degustar deliciosas tartas flambeadas clásicas o revisitadas (como la muy sabrosa Fleur de Sel: sobre una base gratinada, bosque negro, mesclun, virutas de parmesano, caramelo balsámico y flor de sal). En invierno, el menú es limitado pero eficaz y se complementa con sugerencias que se renuevan cada dos días (por ejemplo, pastel alsaciano y ensalada mixta, bibeleskaes, patatas fritas y munster, pollo picado, salsa de soja, verduras chinas y fideos). De postre, si no está seguro de si quiere un pastel de chocolate, una compota de frutas con requesón y especuloos o un helado, opte por un café gourmet: ¡tendrá una amplia selección de lo que le ofrece el menú! En verano, con una oferta gastronómica más amplia, podrá disfrutar de la comida hasta el final de la tarde en una agradable terraza de madera con vistas al agua. Un gran lugar en el corazón de la ciudad.
Opiniones de los miembros sobre LA FLEUR DE SEL
✅ Tarte flambée et vins chauds ????
✅ Carte TRs acceptée ????
✅ Snacks (bretzels, beignets) salés ou sucrés
⚠️ Places debout en terrasse
⚠️ Pas d'options végétariennes ????
Personnel accueillant et sympathique, mais bretzels fromage pas assez croustillants à notre goût. Mais celui au sucre à une texture de beignet vraiment bon ????.
C'était un plaisir de se promener dans les rues de Colmar main dans la main avec la flammekueche (j'ai commandé celle avec le fromage de Munster)