Charcuterías exóticas Franche-Comté

Esta tienda está situada justo detrás del ayuntamiento, en la plaza de los duques de Borgoña. En una decoración tradicional, el establecimiento ofrece nems, rollos de primavera, carnes saladas y arroz para comer o llevar. Si te gusta la cocina asiática o si eres simplemente curiosa de naturaleza, recuerda que la carta se renueva regularmente. El equipo también se encarga de los bufés de matrimonio y de cumpleaños, bajo petición. Al fondo de la tienda hay un rayo dedicado a los productos alimenticios asiáticos: salsa de soja, salsa de pescado, nuca-nam, salsa de rollo de primavera, especias o jengibre confitado. Abajo hay una cavagua para los clientes que deseen comer allí. Al subir, puedes echar un vistazo a las estanterías repletas de productos de artesanía asiática de uso decorativo (gatos de la suerte…) o culinarios: platos de sushi de cerámica o de madera, teteras fundidas, servicios de té y otros objetos del Extremo Oriente. El trato es muy agradable, la comida es de calidad y hay numerosos platos sin gluten.

Si quieres viajar a la lejana Europa del Este, Soyuz es la tienda que te permitirá hacerlo sin salir de la ciudad Desde hace 10 años, la tienda ofrece productos de comestibles de Ucrania, Rusia, Polonia, Rumania, Armenia, etc. Seguramente encontrarás aquí productos y artículos que no puedes encontrar en otros lugares. El acento ruso del dueño te pone de buen humor. Podrá guiarle entre las estanterías y decirle el origen del producto y cómo usarlo. Delicatessen de Polonia, vino de Armenia, vodka o caviar de Rusia, bebidas alcohólicas o no alcohólicas, productos elaborados como Techbourek, Pelmeni o borscht, así como productos de cocina y una gran selección de dulces. ¡No te olvides de las famosas muñecas rusas!

¿Sueña con espacios abiertos, cervezas y whiskies que calienten un ambiente festivo, pero no puede permitirse el viaje? Le Comptoir Irlandais le llevará a Irlanda en pleno corazón de Dijon Porque aquí hay una tienda que no se parece a ninguna otra. La magia surge nada más cruzar la puerta: los colores y la música celta te transportan de inmediato. En cuanto a la cesta gourmet, las cervezas y otros licores locales serán los ingredientes esenciales del viaje y la amplia oferta es apreciable. A la izquierda, una sección de comestibles con galletas, mermeladas y patatas fritas, ¡tan irlandesas! Puedes contar con la página de Facebook de la tienda para que te den ideas de recetas para acomodarlas. Pero no puedes irte de viaje a Irlanda sin un jersey calentito de pura lana, un chal o una bufanda. Aquí hay para todos los gustos, clásicos o más modernos, tanto para hombres como para mujeres.

Si te cocinas y estás buscando sabores, a veces resulta difícil obtener algunos ingredientes. Es sin contar con Tang Mercado, que en un espacio bastante pequeño consigue ofrecer frutas y verduras, productos ultracongelados, especias y todas las pastas asiáticas que necesiten en unos metros cuadrados. también es el único lugar de la capital franco-comesa que propone algunas cervezas y otras bebidas. ¡Por ejemplo, la dodo lela!

Compras gastronómicas o decorativas, pero compras razonables y razonadas, ¡seguro! Se trata de una tienda discreta en la rue Charrue, que podría pasar desapercibida con facilidad, pero es una dirección a tener en cuenta si le preocupa el comercio justo. Todos los productos presentados aquí proceden del comercio justo. A la entrada, todo es comida: chocolates, cafés y tés, especias, algunos dulces. Piénselo para las fiestas: si va a agasajar a sus hijos, más vale que se asegure de que Papá Noel, o la gallina, sean de comercio justo (y muy a menudo también ecológicos). Más adelante, hay objetos decorativos, joyas y juguetes de todos los continentes. Podrá encontrar algo para hacer o para darse un capricho combinando el comercio justo con el placer en propuestas para todos los presupuestos.

Prueba el exótico en tus ceremonias, veladas, aniversarios, y deja que fuera más allá del Mediterráneo. Fatima Jabafi te ofrece varias prestaciones, desde el simple botón a la organización de tu velada marroquí llave en mano, pasando por la restauración. Debajo de su gigantesca carpa que recuerda las tiendas bereberes, te aconsejarás un cuscús real o un tajine de pollo, y tus sentidos serán chillados por todos estos colores y olores especiados. Las bailarinas del vientre animarán su comida si lo deseas para que la evasión sea total.

¡Especialidades españolas y servicio de aparcacoches! El Gourmet es tortillas, platos de paella, tapas, jamón Serrano… todos sus platos y productos derivados de la tradición ibérica y que hacen nuestro regalo. La casa también ofrece plataformas para llevar y soluciones clave en mano con la fórmula "velada paella", a partir de 50 personas: es simple todo incluido, también el vino, tienes que pedir. En una palabra: real.

Sapori di Parma, un nombre en boca, como un antegusto de Italia. Por supuesto, una nueva tienda en el barrio que está luchando por los productos italianos y la fabricación es casa. Deliciosas lasaña, cannabis recién fundidos, quesos, embutidos, salsas tomates, basilics, pesto… ¡Todo lo que nos hace amar a Italia! Por tanto, dudarás que también puedes pedir que te mandes pizza para llevar o comer in situ. El trato es agradable y el buen humor siempre.

Se conoce la tienda por sus horarios extensibles, que permiten paliar los olvidos de los últimos minutos, sobre todo por la noche. Hay aceitunas, negras, rojas, verdes, marinadas, sazonadas con todos los sabores, por supuesto, de las especias de todo tipo y de los productos de consumo corriente, lo ideal para un aperitivo triunfante. El trato es muy agradable y el agradable debate hace de esta dirección un lugar acogedor. En resumen, no hay pánico, siempre podemos descansar bajo el Olivo.

Esta asociación se creó en 1974 para desarrollar un comercio justo entre los países del Norte y del Sur y ayudar a las poblaciones a vivir. Esta tienda vende productos procedentes de todo el mundo como cafés procedentes de México o Perú, los tés de origen africano, indio o colombiano o incluso productos artesanales, como chocolates, cerámicas, bolsas y cabras, jeques, máscaras, máscaras, productos de belleza o joyas. Un trato agradable, para hacer un gesto que hace bien a sí mismo y al mundo… ¡Usted es un nuevo mundo!

Es imposible perder este stand. Las banderas italianas suspendidas por encima del stand sabrán dirigirte. Es el único lugar que ostenta los colores verde, blanco y rojo. ¡Bienvenido a Italia! Aquí encontrarás todo o casi todo lo que se hace al otro lado de los Alpes. Queso, embutidos, antipasti, pero sobre todo pasta fresca como nos gustan. Dos tipos en particular han llamado nuestra atención. Las primeras, se han convertido en los gnocchi. El segundo no resume menos italianos: los ravioles al gorgonzola. Sólo si leen estas líneas, quizás ya hayan tomado la dirección del mercado. ¡Y usted ha hecho bien!

Desde 1982, Gino y Eve regentan En Italie, una conocida charcutería situada en el centro de la ciudad. En marzo de 2024, la joven Anna y sus padres, Andrea y Maria Luce, también italianos, tomaron el relevo. Charcutería, quesos, pasta y otras especialidades transalpinas siguen a cargo de este equipo tan apasionado como el anterior. Como novedad, dispone de una pequeña zona de restaurante, normalmente ampliada a terraza cuando hace buen tiempo, donde se pueden degustar pizzas, focaccias, canelones y lasañas al momento.

El azafrán conquistó el Jura hace 20 años gracias a Claude Ancedy, que lo domesticó en la llanura del Loue. Revelación en el camino de Santiago de Compostela, descubrió parcelas en el Lot. Su jardín abarca 20 áreas. Los preciosos pistilos son frágiles (¡y 200 flores para 1 gramo de producto acabado!). Su color rojo vivo y su potente aroma hacen las delicias de los cocineros. Pruebe este potenciador del sabor incluso en platos sencillos como tortillas o puré de patatas. Claude también prepara mermeladas y jaleas de frutas, como la de manzana y té verde.

Obviamente, Little Italy es ante todo un restaurante italiano de muy buena calidad y bellamente decorado. Lo que es menos conocido es que también es una tienda de comestibles Y aunque no sea la actividad principal de la casa, los productos son de muy buena calidad y están muy bien seleccionados. Encontramos el tradicional panettone durante las fiestas, pero también embutidos 100% italianos, quesos curados, condimentos para animar nuestros platos y aperitivos... Una pequeña mina de oro para los que les gusta cocinar... ¡a la italiana!

¿Quiere Italia? Para saborearla con productos de calidad hay que ir a Mario a Porte d'Italia. Cerca del mercado, en el corazón de la calle de los Godranes, descubrirás aquí una magnífica tienda fina italiana que te propone pasta fresca, embutidos, queso, así como platos de cocina y, sobre todo, magníficas pizzas que se encuentran en el escaparate y que sólo pueden dar ganas. Por último, podrás encontrar aceite de oliva, vinagre balsámico, vino o limoncello. ¡Para vivir la Dolce Vita!

Este es un lugar muy agradable: agrupar a cinco especialistas de productos frescos en un mismo espacio, dándole un ambiente de mercado cubierto. Esta gran sala reúne, por tanto, magníficos puestos de primeros, con productos de temporada, verduras antiguas y olvidadas y frutas exóticas, y un rayo ultramarinos del mundo para un viaje de sentidos y sabores. El carnicería/charcutería/cortador ofrece carnes y productos de calidad con una excelente trazabilidad, como la marisquería, en autoservicio, donde podrás elegir entre pescados frescos, crustáceos y conchas. Más de 1000 referencias al rayo cruelero y a la panadería, los diferentes panes están cocidos in situ, así como las tartas y los sándwiches confeccionados en los locales. Por último, para los más golosos, también está presente un precioso stand de confitería.

Por último, un supermercado asiático en pleno centro de Dijon. Desde agosto de 2013, el mercado de la felicidad ha abierto sus puertas, calle Bannelier, a dos pasos de los halles y nos alegra tanto cuanto que los precios son imbatibles. ² m 300 cuadrados de productos frescos o ultracongelados, platos preparados… encontrarás todos los ingredientes posibles para preparar sus comidas exóticas. Frutas y verduras de ultramar, tofu, salsas soja, leche de coco, especias, canela en rama, cardamona, galanga… además, te ofrecen fichas de recetas fáciles. ¿Preparan a tus amigos con Kai Yang Satay (brochetas de pollo con salsa Satay) o preparando un Pla Raade Plik (pescado frito con salsa de salsa)? Para los más vagos, el rayo ultracongelado es una mina de oro: samossa, ravioles chinos, bocas de vapor, hojas de bambú relleno, pescado de los mares de Tailandia, Maldivas… además, la entrega es posible. Y para acompañar sus comidas, el rayo bebidas está muy bien comunicado: alcohol de arroz, tés, cervezas (Tsingtao, Chang, Asahi)…¡Nos encanta!