LE SAFRAN BLEU
Cómo llegar y contactar
El azafrán conquistó el Jura hace 20 años gracias a Claude, que lo domesticó en la llanura del Loue. Revelación en el camino de Santiago de Compostela, descubrió parcelas en el Lot. Su jardín abarca 20 áreas. Los preciosos pistilos son frágiles (¡y 200 flores para 1 gramo de producto acabado!). Su color rojo vivo y su potente aroma hacen las delicias de los cocineros. Pruebe este potenciador del sabor incluso en platos sencillos como tortillas o puré de patatas. Claude también elabora mermeladas, y sus productos están a la venta en la tienda de la granja de Germigney.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE SAFRAN BLEU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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