Comprar Café - Té - Tisanas Franche-Comté

Dandelion es una granja de plantas aromáticas y medicinales creada en 2013 por Chloé Fourcault, que se describe a sí misma como "amante de la naturaleza y trabajadora de la tierra". Aquí se cultivan, recogen y secan una veintena de plantas (espino blanco, hisopo, tomillo, etc.), mientras que otras se recolectan directamente de la naturaleza. Trabajando en el circuito ecológico, todo se hace a mano. Mezclas sutiles, sabores reconfortantes que encontrará en la granja o en los puntos de venta locales.

Gerald Ruiz difunde y comercializa a los particulares y a las empresas de los tés. Proceden principalmente de Asia, y están bien seleccionados y varían en función de las estaciones. Déjate invadir por unos perfumes delicados que nos permite descubrir en su stand: manzana, naranja, violeta, menta. Donde más tradicionales, los famosos Ginseng imperial, el Luer, el Lapsong, el Douchka, y el Paï Mu Tan, selección preferida de los emperadores que ofrecen un licor fresco y perfumado. Como Gerald Ruiz es incóble en su oficio, escuchamos con interés sus consejos: no te molestes demasiado en el té (5 minutos más allá) y con un agua que no supera los 80 ° C. Después, a ti te toca ver: ¿con o sin nube de leche? Apreciamos el amable consejo.

Chocolates artesanos, excelentes tés, confitería de primera calidad como calissons d'Aix, marrons glacés, almendras garrapiñadas y gelatinas de frutas... No hay duda, La Fée et le Chocolat le invita al país de los dulces, las delicias gourmet y el refinamiento. Esta hermosa boutique también ofrece otros muchos artículos. Objetos de inspiración", como los llaman sus responsables. De hecho, encontrará toda una serie de productos relacionados con el té y su ceremonial, así como ropa de hogar, artículos de decoración y creaciones artesanales y artísticas. ¡Nos encanta!

La hermosa boutique que acaba de abrir en el centro de Beaune no es sólo otra dirección que ofrece productos regionales de Borgoña, sino también productos locales franceses para los borgoñones. Este es el mensaje que el entusiasta director Patrice Gérard, acompañado de su esposa Bárbara, quiere transmitir. Los productos ofrecidos destacan la gastronomía de toda Francia. Platos cocinados en tarros de Périgord o Normandía, confituras y mermeladas de L'Artisan des Délices, especias, tés de La Compagnie Coloniale, zumos de frutas puros de los talleres de Patrice Font, galletas Billeau, sardinas vintage de La Quiberonnaise, conservas de pescado mediterráneo de la conservera artesanal Azaïs Polito, chocolates, jarabes y licores... Una rica gama de productos traídos de visitas por toda Francia a los productores artesanales, a menudo empresas de Patrimonio Vivo herederas de un saber hacer famoso. Patrice Gérard, un aficionado a la historia de Francia, conoce a sus productores, puede hablarle de sus métodos de producción y, sobre todo, aconsejarle según sus deseos. Las ideas en la cabeza de Patrice se precipitan y se programan degustaciones-descubrimientos en la boutique. Una tienda muy bonita con una acogida absolutamente encantadora.

Además de ser un café, O'Bareuzai es un poco el templo de la marca de té Kusmi Tea. Los encontrarás a la carta, que se pueden degustar in situ, pero también para llevar. Esta marca muy de moda se destaca en gran medida en una parte de la pared del O'Bareuzai. Encontrarás pequeñas, medianas y grandes discotecas de todos los colores con un bonito diseño. En cajas de 125 gramos o en bolsitas de 100 gramos, las mezclas de tés y de tisanes son múltiples: frutales, detox, verde, negro, especialista, floral o incluso vegetal… Te aconsejamos Euphoria. Esta mezcla de mate asada, de chocolate y de naranja es especialmente suave y está bien por la mañana. El Príncipe Wladimir también está delicioso con sus aromas de cítricos, vainilla y especias. Lo que es práctico en O'Bareuzai es que puedes beber una taza de uno de esos tés antes de comprarlos. De este modo no hay ninguna decepción.

Durante más de 14 años, Laurence Sainjon ha dirigido esta hermosa tienda en la zona peatonal del casco antiguo. Para los amantes de la "L" profunda, no menos de treinta se venden en judías o molidas. Han sido rigurosamente seleccionados y son de aromas variados y sutiles. Pero para los amantes de los tés o las infusiones, nos acercamos a las 200 referencias. Una parte de la tienda está dedicada a las delicatessen con mermeladas, aceites, galletas... Una dirección para recordar.

Fundada hace 25 años en Franche-Comté, Les Comptoirs Thé Café cuenta actualmente con más de veinte tiendas en Francia, la mayoría de ellas en la región. En Beaune, Chalon-sur-Saône, Dijon... Y en Auxerre, donde encontrará una amplia gama de tés y cafés (todos tostados en casa), así como todo lo necesario para disfrutarlos (teteras, tazas, etc.). También se ofrece una amplia gama de productos delicatessen, todos ellos de marcas exigentes y de calidad. Y no olvide el compromiso de esta magnífica tienda con la ecorresponsabilidad.

La trayectoria de Yoann Bride le convierte en un especialista del café muy reconocido. Este artesano produce un maravilloso café 100% tostado en Dole. Asesora a las grandes casas e incluso a los restaurantes con estrellas. Su tostadero ofrece más de una docena de cosechas que acaban de ser certificadas como ecológicas. En la tienda, ahora separada de la fábrica, encontrará café en grano, café molido y cápsulas compostables, así como tés, infusiones y galletas elegidos según los mismos criterios. También se puede consumir en un salón o en la terraza.

Situada justo al lado de la estación de tranvía de Godrans, la boutique Les Comptoirs Thé Café ofrece unos cuarenta cafés recién tostados seleccionados de los cuatro rincones del mundo. Hay mucho que descubrir, incluyendo el excelente Mélange Viennois, un café de tendencia suave y reconfortante. Además, puedes tomar un poco de café de camino al trabajo para despertarte. Los amantes del té tampoco quedarán decepcionados, ya que Alain y Laïla ofrecen 200 de ellos, incluyendo tés de las marcas Kusmi Tea y Dammann frères. Por último, la tienda vende todos los accesorios necesarios para una buena taza de té, como cafeteras JURA y Bodum essentials.

En los últimos años, el centro histórico de Joigny se ha enriquecido con la incorporación de una hermosa tienda que hace honor a su nombre. Donde el café es el rey Se ofrecen una veintena de variedades procedentes de Sudamérica, Asia, Italia, India e incluso Tanzania y Papúa Nueva Guinea. También hay tés e infusiones, repostería casera, especias y un sinfín de productos regionales de pequeños productores. Foie gras, rillettes de salmón, confit de pato, así como deliciosas mermeladas y mieles del Yonne... en fin, ¡no le faltará donde elegir!

El restaurante 2 Roches está situado en un edificio moderno. Una zona de restaurante en la primera planta para degustar el menú del día y una tienda de comestibles en la planta baja. Los tés de Dammann Frères están representados y pueden tomarse en el momento o comprarse a granel. Lo mismo ocurre con los cafés tostados de la Brûlerie de Mâcon. Por último, una sección de delicatessen permite completar la compra con marcas locales de buenos productos gourmet. La acogida es muy cordial

En la Grande Rue, la tostadora Morgane Peuziat tuesta a mano los cafés que ha seleccionado cuidadosamente por sus sutiles sabores. También apreciará la delicadeza de los tés Christine Dattner y "Tea Forté", 100% orgánicos, que se ofrecen para su degustación, pero también para su venta a granel y en pirámides. Para completar la oferta, Morgane propone chocolates y dulces de diseño, así como objetos y utensilios relacionados con estas bebidas. Con un montón de ideas de regalos para traer de vuelta. Un buen lugar para sentarse también, y disfrutar del salón de té.

La trayectoria de Yoann Bride le convierte en un especialista del café muy reconocido. En 2019 creó La Brûlerie Comtoise, una fábrica de tostado artesanal en Doloise. Aquí es donde se tuestan todos sus cafés de primera calidad. Dos años después, obtuvo la etiqueta ecológica para sus cafés, que son elegidos por muchos chefs estrella. La tienda de Besançon ofrece toda la gama de cafés (en grano, molido y en cápsulas compostables), así como una amplia gama de tés e infusiones a granel, también ecológicos, y un rincón de delicatessen.